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[問卦] 認真問,咖啡是不是暴利

看板Gossiping標題[問卦] 認真問,咖啡是不是暴利作者
dododada
(dodo)
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台灣一堆咖啡店
連超商全聯大賣場都開始賣咖啡
早餐店也賣咖啡
對比奶茶
咖啡的價格更貴一籌
基本小杯便宜的50起跳
上百的也常見
我去costco買咖啡豆也沒那麽貴
咖啡豆有那麽貴嗎

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※ PTT留言評論
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k385476916 08/26 09:38444

greensaru 08/26 09:38血咖啡

preisner 08/26 09:38你買的是服務

diabolica 08/26 09:384 快去賣

lpbrother 08/26 09:38咖啡豆還是比茶葉貴

ch333 08/26 09:39飲料類利潤都相對比較高吧

YLTYY 08/26 09:39不去爽不要喝

preisner 08/26 09:39不爽自己買生豆,自己烘,自己泡啊

loverxa 08/26 09:39問就是自己泡

shark23peng 08/26 09:40你買的是店員把咖啡機流出來的液體

shark23peng 08/26 09:40倒入杯中的服務 不是咖啡本身

wheat1130 08/26 09:40還好我不喝

s655131 08/26 09:40要說暴利還輪不到咖啡

dayend 08/26 09:41一般手搖飲&冰 才是暴力 主要成本自來水費

dayend 08/26 09:41關於這種暴利 可能該請教廖老大XDDD

killua92 08/26 09:42手搖飲才是暴利

manlike 08/26 09:43你去問星巴克啊

killua92 08/26 09:43鈣營養 現在牛奶這麼貴 拿鐵真的沒啥賺

fireda 08/26 09:43飲料都是爆利

killua92 08/26 09:44拿鐵又不像手搖飲可以用奶粉代替

Jiajun0724 08/26 09:44手搖才是 其實飲料都是 利潤超高

mystage 08/26 09:45通路及人工費用上去就不是了

mystage 08/26 09:46飲料類的,除了鮮奶,食材成本都很低。

Jiajun0724 08/26 09:46營業用牛奶哪會多貴 我叫一箱算下來90

mystage 08/26 09:46但是其它成本疊上去之後,倒了一堆咖啡

Jiajun0724 08/26 09:460ml一瓶才30塊

mystage 08/26 09:46店跟飲料店

kaodio 08/26 09:464 種豆子的都第四世界國家 歐洲人喝的好爽

killua92 08/26 09:47一瓶三十的是調和奶 純牛奶的現在65~70

killua92 08/26 09:48如果你的是純牛奶可以私我嗎 我也想要

TllDA 08/26 09:50美式義式毛利80%以上賣豆子就90%

sheng612 08/26 09:53咖啡豆產地都被幾大盤商掌握

killua92 08/26 09:55中南美洲的咖啡豆運過來都不知道抽幾手

blueskyqoo 08/26 09:58第一開放加盟 第二賣冰 第二賣涼水

killua92 08/26 09:58咖啡毛利要80%以上基本上要會烘焙

killua92 08/26 09:59如果你是跟人家批烘好的來賣 抓90%毛利

killua92 08/26 09:59只能說 保重兄弟 說不定你有行銷天份

jessbianrad 08/26 10:01是 你趕快去開店

atony8155 08/26 10:01咖啡店那麼多家,競爭很激烈耶,不能只

atony8155 08/26 10:01看咖啡成本

TllDA 08/26 10:04開麵包店基本上要自己烤麵包,如果跟別人

TllDA 08/26 10:04批麵包來賣,只能說保重

killua92 08/26 10:04想開咖啡店的 先想看看怎麼贏隔壁小七

killua92 08/26 10:05批麵包來賣也不是不行啊 炒麵麵包

killua92 08/26 10:06咖哩麵包 班尼迪克蛋 肉蛋吐司

killua92 08/26 10:06麵包可以玩的東西太多了好嗎?

spiriturl 08/26 10:094,這真的沒啥好凹的

killua92 08/26 10:10咖啡能變化就義式咖啡 牛奶就吃掉毛利了

mimily0504 08/26 10:19不知道,但每天喝不如買一台自己弄,

mimily0504 08/26 10:19不用帶什麼環保杯出門,忍受“消泡”

mimily0504 08/26 10:19半滿的咖啡,想喝就喝就是爽

WO0820 08/26 10:21全聯一杯十塊 去哪自己泡?

q123212 08/26 10:43日本超商拿鐵也就45~65台幣,台灣食品基

q123212 08/26 10:43本都是暴利

lifeful 08/26 10:49要有固定客群比較難 不然對消費者來說去

lifeful 08/26 10:49哪家差異不大 選擇太多了

joeyben 08/26 10:584

cccwahaha 08/26 11:34"暴利"真的輪不到咖啡

soulivee 08/26 11:34真正的好咖啡從頭到尾都吃技術

soulivee 08/26 11:35技術費貴理所當然,真正的暴利是像超商

soulivee 08/26 11:35擺台破機器,賣些爛咖啡給咖啡因毒蟲

soulivee 08/26 11:36還可以寄杯搞金流,超爽的

cccwahaha 08/26 11:39台灣人的需求是 便宜+順口、不苦

cccwahaha 08/26 11:40品質穩定的商業豆 你比不過大型通路

cccwahaha 08/26 11:40你比別人"貴一點"消費者的要求會高很多

cccwahaha 08/26 11:41一些熱門店 很多其實咖啡普普而已

cccwahaha 08/26 11:41人家店開得起來 不是靠"賣咖啡"

machiusheng 08/26 11:45

max19860825 08/26 12:52說好賺的快來開啊!