[問卦] 自己煮多久廚藝會進步?
汝題
現在自己住,為了省錢都自己煮,剛剛煮了肉燥但好像沒媽媽煮的那麼成功==
最近都用氣炸鍋用肉,氣炸鍋真簡單,隨便做個調味就好。
但想像媽媽那樣三杯紅燒樣樣來好像很難==
有沒有自己煮廚藝多久會進步的八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.111.180 (臺灣)
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https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1662190765.A.3C5
推
https://i.imgur.com/Kjk8PV3.jpg圖
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毒不死你的就會使你強大(誤
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一個月基本功就差不多了
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調味從能吃到好吃 無師自通看天份
推
看你從網路影片學到多少啊
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※ 編輯: mizuarashi (114.35.111.180 臺灣), 09/03/2022 15:45:02天賦每日不間斷
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先照影片食譜做 不要整天亂搞亂加東西
推
買一個萬用鍋照著食譜做一個月 調整自
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己心中的口味 自己吃差不多了
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肉燥這種魯的 不要一直開火滾
為啥?我媽煮的時候一直滾,我要相信誰?==
※ 編輯: mizuarashi (114.35.111.180 臺灣), 09/03/2022 15:47:37
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先不要毒死自己才有機會進步
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你如果要一直加熱 小火慢慢煮就好
還好,我用最小火,感謝建議
※ 編輯: mizuarashi (114.35.111.180 臺灣), 09/03/2022 15:50:05
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覺得水水的可以買豬皮一起滷
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調味方面每家不同 以你吃的習慣就好
剛剛去試了一下味道,比想像中的好@@ 下次會試試豬皮,有膠質感覺更讚
※ 編輯: mizuarashi (114.35.111.180 臺灣), 09/03/2022 15:52:54→
國小的廚藝一直到現在都沒進步
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停滯三十多年了吧
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燉滷的東西熄火放一下會更好吃
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叫你媽視訊教你不就好了
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影片看個二十分鐘吧。
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Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?阿肥來分享媽媽煮的午餐 這天的午餐有虱目魚肚、炒蛤蜊、炒青菜、蝦餅、鮑魚、蝦子跟蝦餅 剛好想到,所以拍起來做紀念 手藝很好的阿肥媽,養大了三個BMI超標的阿肥46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168,33
[問卦] 水餃要煮多久剛剛好如題 有時候水餃煮太久都破掉了 裡面湯汁都流出來難吃 但又怕水餃沒熟 吃過沒熟的有陰影更噁33
[問卦] 大家在外租屋會自己煮嗎是這樣的 最近因為外食飆漲 開始自己煮的念頭 以前學生時期會在房內 自己用電磁爐 做一些料理 煎牛肋條或者炒青菜 白飯就用小電鍋煮 一餐一菜一肉配白飯32
[問題] 自己煮真的比較瘦嗎各位女孩版的女孩兒 你們現在都自己煮還是買外面 外面的雖然比較好吃 但好像分量很不一定 有時候太多有時候太少 容易吃太多或晚上還會餓26
[問卦] 自己煮都煮什麼吃肥宅最近外面吃膩了啦 看到VT好多介紹煮菜的影片 看起來都很好吃 又容易煮 有點想試試看 順便點開料理的技能樹 之後交女友可以煮給她吃 嘻嘻26
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎一個人省不省,看你的食量吧! 本武獨居老人,會自己煮、帶便當,應該能分享一下。 自己食量,一餐一個中尺寸的保鮮盒,通常會一次煮多裝起來, 或是假裝有兩個人吃,另一份下一餐QQ15
[問題] 自己在家都煮些什麼?放假在家的時候都會想省錢自己煮 不然去外面吃其實也蠻貴 外送要加運費就更不用說 但每次都決定不出來要煮什麼 太複雜又嫌麻煩 最後不外乎都是些泡麵、水餃這類的懶人料理 想換換口味 但自己真的不太會下廚5
[問卦] 到底要怎麼用氣炸鍋煮雞胸肉如題,阿肥我正在減肥啦 不知道雞胸肉用氣炸鍋到底要炸多久 有時候炸出來吃起來口感有點脆彈到底算不算有熟 有沒有大大可以教學一下 --
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