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[問卦] 美國麵包是不是很單調

看板Gossiping標題[問卦] 美國麵包是不是很單調作者
oasisone
(beel)
時間推噓38 推:43 噓:5 →:63

在美國待了一陣子
一直很疑惑為什麼吃麵包的頻率比台灣還低
這邊很少台灣那種麵包店
麵包大多都是在超市販售
而且販售的品項就是各種的吐司、漢堡皮、甜甜圈、杯子蛋糕、原味可頌及長棍
原料非常單調的就是麵粉跟糖霜的組合
感覺都是拿來做三明治的材料
不像台灣麵包受日本影響 五花八門 還會混入新鮮食材如蔥雞肉水果等
這是我的誤解嗎? 美式麵包的特色是什麼?





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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.254.77.140 (美國)
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deepdish 09/05 05:24法國麵包表示

fanntasy 09/05 05:25光可頌就夠了喔啊啊啊烤一烤好好吃

Qaaaa 09/05 05:27歐美都很單調 是事實

GOD5566 09/05 05:29化工成本太高ㄅ

koiopolo2 09/05 05:29麵包就是麵包 不要在那543啦

Qaaaa 09/05 05:29單論種類 台路邊隨便西點麵包店內的種類都

Qaaaa 09/05 05:29碾歐美名店

Colitas 09/05 05:30可以試試看奇怪口味的貝果,但是鹽貝果

Colitas 09/05 05:30真的鹹到爆,建議不要輕易嘗試..

orze04 09/05 05:31還不都是澱粉 油 鹽 糖

potionx 09/05 05:31因為單純的麵包=白飯的概念

Qaaaa 09/05 05:33歐美也是有甜內餡的麵包但種類極少

Phater 09/05 05:34是你見識不夠,好的bakery 打趴台灣香精

Phater 09/05 05:34麵包

fabledqqman 09/05 05:34台式麵包才可怕。。熱量不輸國外的

silverwu 09/05 05:35可頌和長棍很好吃啊

kongsch 09/05 05:36明明就一堆

Qaaaa 09/05 05:36這篇是問單調 那就跟好吃與否無關了

Qaaaa 09/05 05:36單調的確是事實

potionx 09/05 05:38吃慣西班牙海鮮飯的歐洲人問台灣白飯單調

hoyumi 09/05 05:38美國不是很愛那種時代廣場的蝴蝶捲麵包 早

hoyumi 09/05 05:38餐的貝果 還有警察愛吃的甜甜圈嗎?

potionx 09/05 05:38同樣的道理

q34355997 09/05 05:38不用崇拜歐美麵包 台灣麵包確實很猛

hoyumi 09/05 05:41最好再來根吉拿棒 整個很紐約客的感覺

hoyumi 09/05 05:42忘了 還有Cinnabon的肉桂捲

hoyumi 09/05 05:45不過如果把三明治漢堡也算進麵包 美國就不

hoyumi 09/05 05:45少變化囉 什麼費城起司 夾牛排龍蝦什麼的

hoyumi 09/05 05:47還有以前美國影集常見的花生醬三明治

lucifiel1618 09/05 05:50供三小,你沒看過烘培王嗎

hoyumi 09/05 05:50https://tinyurl.com/ycy72zev

hoyumi 09/05 05:50美國媒體推薦的美國烤起司三明治排名

lucifiel1618 09/05 05:51它開宗明義就告訴你日本沒有屬於自

lucifiel1618 09/05 05:51己的麵包,還五花八門勒

hoyumi 09/05 05:51烘焙王美國代表結果作義大利的帕尼尼 哈哈

kongsch 09/05 05:54波士頓龍蝦尾吃過嗎

hoyumi 09/05 05:56https://i.imgur.com/W2OCCTp.jpg

圖https://i.imgur.com/W2OCCTp.jpg?e=1666722472&s=_DzrYoI7xc6C4OPXvhnvhg, 美國麵包是不是很單調

hoyumi 09/05 05:57查了調查最具代表的美國麵包 結果第一名是

hoyumi 09/05 05:57玉米麵包 只有在烘焙節目看過 這好吃嗎?

taylor0607 09/05 05:57不只麵包 超市零售店也都固定幾牌的零

lucifiel1618 09/05 05:57亞洲人就很愛換個內餡灑點不同的粉

taylor0607 09/05 05:57食和飲料 樣式有夠少 全聯好逛多了

lucifiel1618 09/05 05:57就自以為新料理

lucifiel1618 09/05 05:58跟小韓同一個等級的

hoyumi 09/05 05:58可是亞洲人真的比較敢嘗試不同的東西

obelisk0114 09/05 06:16玉米麵包個人很討厭

hoyumi 09/05 06:19玉米麵包不好吃嗎?

oasisone 09/05 06:20不愛玉米蛋糕+1 口感很粗

hoyumi 09/05 06:22好吧 只好支持貝果了 雖然算猶太麵包

Forcast 09/05 06:29好吃

heavensun 09/05 06:46單調 正常的 麵包就那樣 變化靠內餡

heavensun 09/05 06:47人家就是 麵包夾火腿吃 夾花生醬吃

sdflskj 09/05 06:48英國麵包 德國麵包 法國麵包 通通都有 就

sdflskj 09/05 06:48是沒有屬於日本的麵包

martinshih 09/05 06:49個人認為台灣人真的很懂吃

GATSBYsolid 09/05 06:53我家附近這家超讚!

GATSBYsolid 09/05 06:53https://i.imgur.com/kn7zmz3.jpg

圖https://i.imgur.com/kn7zmz3.jpg?e=1666759240&s=ItFtnf2AjyBlk0lGpYRJMA, 美國麵包是不是很單調

yman 09/05 06:54甲胖

amethystboy 09/05 07:03人工貴

littlelinsyu 09/05 07:06好吃麵包店在觀光區

a12788547 09/05 07:13甜甜圈啊

dslite 09/05 07:16比糖油蛋一堆的台式健康多了

kenco 09/05 07:19日本也是受歐美影響阿

AN94 09/05 07:21美國麵包是當白飯在吃的 你會單吃白飯嗎

jjelm 09/05 07:29糧食跟點心的差異

alex00089 09/05 07:29是台灣能買到很多種

loveapple33 09/05 07:31台灣麵包不知道在貴什麼

littlesweety 09/05 07:36台式肉鬆麵包一生推

yoshilin 09/05 07:38人家都大口吃牛肉的 誰跟你吃面包

mj316 09/05 07:43台灣很多鹹口味讓不愛甜的也有選擇

a8239060 09/05 07:46你是剛來美國的菜鳥嗎?美國明明就很多

a8239060 09/05 07:46麵包店

zxasqw0246 09/05 07:51你只是沒在進去bakery吧

oasisone 09/05 07:51樓上 加州已經被亞裔文化影響 跟美國

oasisone 09/05 07:51整體差異很大

yafayu 09/05 07:58你看到外國人白飯加醬油會覺得很噁,他們

yafayu 09/05 07:58看到亞洲人亂加東西感覺一樣

makki 09/05 07:59玉米麵包照片看起來好像是用玉米粉做的?

hoyumi 09/05 08:03白飯加醬油很好吃啊 明明很常見

JerryLian 09/05 08:05日系麵包根本糟蹋麵粉本質

m54k600ive80 09/05 08:08一輩子不吃臺式肉鬆麵包

kongsch 09/05 08:14是否可以請O大解釋什麼叫「美國整體」

hoyumi 09/05 08:17應該包括夏威夷跟阿拉斯加吧?

popm 09/05 08:23台灣是糖油香精麵包,歐美是靠真功夫的麥香

nanalia 09/05 08:23玉米麵包我覺得不好吃

popm 09/05 08:23麵包

transcend789 09/05 08:24你知道甜甜圈那個洞是怎做出來的嗎

transcend789 09/05 08:24

mc2834 09/05 08:26美國店家品項單調,但也比較專精

chivalry70 09/05 08:28化工少一點

nanalia 09/05 08:31有買過看起來是紅豆吐司 結果是鹹的~

Toge 09/05 08:37歐美的麵包是要抹奶油夾起司橄欖的

wwwqoo 09/05 08:37又酸又苦

wwwqoo 09/05 08:39超市的很難吃,要買外面賣店的

hjchris 09/05 08:40日本麵包Japan表示......

rock30106 09/05 08:49白飯加醬油很噁? 你滷肉飯是分開吃喔

Paolyta5566 09/05 08:55我都吃China town 麵包店給你參考

attpp 09/05 10:15歐洲的也沒單調到哪吧

Lmkcat 09/05 10:49回家自己處理加料用的

aliceeeeee 09/05 11:05美國甜食麵包都超甜 不太精緻

aliceeeeee 09/05 11:05不過冰淇淋超級好吃~~

KennethC 09/05 11:42一般的美國麵包就那樣哦哦哦

IsadQQ56 09/05 11:58Gopan

bnn 09/05 14:08他的麵包是主食白飯的概念 其他麵包是甜點

bnn 09/05 14:09你白飯是要配菜吃的 主食麵包也是沾湯沾油

bnn 09/05 14:10玉米粉麵包是糙米飯概念 口感不錯也有香氣

bnn 09/05 14:11但是玉米粉比麵粉筋度更少也不太發酵 會偏硬

SmallWu36 09/05 19:25台灣不少麵包店像蛋糕一樣 從奶油到料

SmallWu36 09/05 19:25都精緻化 畢竟是高熱量點心不會吃多

espirit 09/06 04:29歐洲的麵包很好吃 ,美國尤其西部州麵包

espirit 09/06 04:29慘不忍睹