Re: [問卦] 日本的松茸真的有這麼好吃嗎？
要說好吃其實也還好
你可以拿杏鮑菇用奶油去煎
就會得到用奶油香煎松茸7、8成味道相同的食物
差別只在於松茸多了一些些松茸特有的氣味
然後價格差10倍
大guy4醬
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.242.200.84 (日本)
※ PTT 網址
→
難怪
推
日本仔 你好啊
→
用奶油煎只會聞到奶油的味道好嗎
→
直接慢慢烤...
推
呵呵
→
餓了，想吃
推
不是要用炭烤嗎？
→
你這做法和把魚子醬打個蛋煎熟有87%像
→
日本人吃松茸就跟法國人吃松露一樣 貴
→
重在其香氣
推
那7、8成相似的味道不就是奶油味嗎？
推
所以那獨特的香氣是…
推
何止十倍
推
傳統食材
80
[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？紅豆餅最好吃的兩種口味， 就是奶油和紅豆， 如果只能選一種口味的話？ 要選紅豆還是奶油呢？ 有沒有八卦呢？![[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？](https://i.imgur.com/sYGnvgLb.jpg "[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？")
49
[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦跑去吃了茹絲葵 覺得就是一套奶油味很重的美式套餐 龍蝦湯很棒 但越喝越覺得鹹 還不如沾麵包 烤菇都是奶油味 倒是挺多汁的 味道不錯 可是怎麼想都覺得是便宜貨 蟹肉球確實全是肉 但跟吃帝王蟹那個感覺差好多 沒有各種文章寫的好吃![[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦](https://i.imgur.com/EGehJU0b.jpg "[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦")
23
[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有？ 松たけ 現在好像都叫松茸![[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有](https://i.imgur.com/4xlIdjRb.png "[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有")
22
好市多燒烤牛肉片怎麼煎如題 家裡常會買牛小排燒烤或是火鍋片 都是用不沾平底鍋煎 油蒿味很重，但是吃起來還可以 就是沒外面燒烤店好吃20
[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？看老外煎牛排一定會放一小搓迷迭香 一點點而已 也沒搗碎 單純放上去跟著煎 這樣味道真的差很多嗎？ 有卦? -----![[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？](https://i.imgur.com/EAfem8lb.jpg "[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？")
17
[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?如題 最近時序轉秋 日本各地開始宣傳秋季名物 松茸被形容是秋天很值得品嘗的東西 在秋天這個眾多食材的當令收穫季節裡 松茸甚至可以被形容成"秋味覺之首" 價格也可以被炒得很高 幾百公克就可以賣日幣幾千幾萬10
[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？請看影片 日本神人用熨斗炒了洋蔥跟牛肉做成丼飯 看起來跟外面的一模一樣 最後那個湯汁...![[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/274640816_344035700981505_1877561777360482145_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=moPMvWdnsi0AX81nMzt&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AT9ZWQDpWnmbm9ZAtHwQxTNZTbbeF546Q3fUzZ903z-VVA&oe=635BBBE6 "[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？")
4
Re: [討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有說到松茸 對於松茸最有印象的是N年前的《料理東西軍》(どっちの料理ショー) 裏面有一集松茸和秋刀魚對決的比賽 海鮮居然完敗給菇類，真的完全無法理解 若同樣的料理
![[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?](https://i.imgur.com/SOYB27Yb.jpg123.194.136.130 "[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?")
爆
Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%![Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%](https://i.imgur.com/cgliGtbb.jpeg "Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%")
爆
Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%84
[問卦] 空氣品質超差 誰的問題![[問卦] 空氣品質超差 誰的問題](https://i.imgur.com/I9RTpmFb.jpg "[問卦] 空氣品質超差 誰的問題")
86
[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？![[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？](https://i.imgur.com/1NF1FPSb.jpg "[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？")
49
[問卦] 感覺愈來愈多人離開台灣了….56
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/AdFFpzeb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
60
[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫![[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫](https://i.imgur.com/IqnpzpOb.jpeg "[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫")
59
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/vXrWqjhb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
21
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/ux7DjLFb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
66
Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會![Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會](https://i.imgur.com/W34Kgpyb.jpeg "Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會")
11
[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%![[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%](https://i.imgur.com/HWzFuWnb.jpeg "[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%")
20
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/VVDVPaAb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
33
[問卦] 霧那麼濃適合逛超市嗎？28
[問卦] 早上是空汚還是霧氣？![[問卦] 早上是空汚還是霧氣？](https://i.imgur.com/JyKJ8HZb.jpeg "[問卦] 早上是空汚還是霧氣？")
30
[問卦] 一堆人在麥當勞門口排什麼？![[問卦] 一堆人在麥當勞門口排什麼？](https://i.imgur.com/IvhEHsBb.jpeg "[問卦] 一堆人在麥當勞門口排什麼？")
31
[問卦] 認真問．．．綠鬣蜥能入菜 (?)![[問卦] 認真問．．．綠鬣蜥能入菜 (?)](https://img.youtube.com/vi/eW4q2RG8zYU/mqdefault.jpg "[問卦] 認真問．．．綠鬣蜥能入菜 (?)")
24
Re: [問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？![Re: [問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？](https://i.imgur.com/rSjP19Nb.jpg "Re: [問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？")
20
[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？![[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？](https://i.imgur.com/bzUJ8Ayb.jpg "[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？")
54
[問卦] 台北空氣又臭了？![[問卦] 台北空氣又臭了？](https://i.imgur.com/2G65sAPb.png "[問卦] 台北空氣又臭了？")
81
[問卦] 四萬月薪最高cp的職業推薦20
[問卦] 現在這空氣就是反核仔想要的吧？![[問卦] 現在這空氣就是反核仔想要的吧？](https://i.imgur.com/geiZwC5b.jpeg "[問卦] 現在這空氣就是反核仔想要的吧？")
19
[問卦] 排麥當勞鬆餅的都來簽到啦19
[問卦] 物價一年漲不到2%？![[問卦] 物價一年漲不到2%？](https://i.imgur.com/NdbZwzmb.jpeg "[問卦] 物價一年漲不到2%？")
17
[問卦] 認真問，紐、加的空氣真的比台灣略好嗎![[問卦] 認真問，紐、加的空氣真的比台灣略好嗎](https://i.imgur.com/gMWV8yIb.jpeg "[問卦] 認真問，紐、加的空氣真的比台灣略好嗎")
17
[問卦] 活在這種空氣之下,人生是否躺平就好？![[問卦] 活在這種空氣之下,人生是否躺平就好？](https://i.imgur.com/2hwShcFb.jpg "[問卦] 活在這種空氣之下,人生是否躺平就好？")
49
[問卦] 現實女生做愛到底會不會叫床？![[問卦] 現實女生做愛到底會不會叫床？](https://img.youtube.com/vi/6uxY7yWoedA/mqdefault.jpg "[問卦] 現實女生做愛到底會不會叫床？")
11
Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會![Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會](https://i.imgur.com/vXQVpPMb.jpeg "Re: [新聞] 中配李貞秀遞補立委難放棄中國籍 陸委會")
17
[問卦] 5點在排麥當勞的是有多閒?10
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==14
[問卦] 高雄人排Sukiya, 卻不排麥當勞鬆餅堡？![[問卦] 高雄人排Sukiya, 卻不排麥當勞鬆餅堡？](https://i.imgur.com/lSAdnpGb.gif "[問卦] 高雄人排Sukiya, 卻不排麥當勞鬆餅堡？")
![Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%](https://i.imgur.com/Iy6xAgob.jpeg106.64.72.240 "Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%")
![[問卦] 排麥當勞鬆餅的都來簽到啦](https://i.imgur.com/1Hr9gWgb.jpeg101.9.137.5 "[問卦] 排麥當勞鬆餅的都來簽到啦")