[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有
日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有?
https://i.imgur.com/4xlIdjR.png
松たけ
現在好像都叫松茸
不過以前舊版漫畫中也看過有翻譯成「松菇」的
基本上現在在台灣要吃生魚片、和牛、松露等食材都很方便
但唯獨日本漫畫中常出現的松菇(松茸)
在台灣卻很少見
頂多只能吃到柳松菇
是因為松菇(松茸)很難運送嗎?
還是不合台灣人口味?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.34.99 (臺灣)
※ PTT 網址
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你好哭
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好色喔
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台灣這裡都沒什麼想要松菇
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讓我想到烏龍派出所
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不合台灣人口味吧,之前吃過不習慣那味道
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單價太高沒有通路吧
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松菇是不是有黃金旗 過期就沒人鳥了
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日本也沒什麼人在吃烏魚子啊
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台灣都放桶子運送,應該還好
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台灣人不愛吃吧 不然有便宜的雲南松茸可以買
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釣不到
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老實說一般的香菇味道就夠....我自己是不愛啦
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日本人吃烏魚子的方式多半是茶泡飯
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都說了是「松」茸,台灣氣候就不適合松樹等針葉林
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不過查了一下,高海拔好像真的有台灣松茸這個品種
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日本烏魚子是高級食材當然不常吃==松茸那股味道喜歡
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的人會很中,討厭的聞到就想吐,跟香菜一樣
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不喜歡松茸的氣味
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就有人不能接受那個味道
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而且台灣常用太空包種菇、普通香菇接受率也比較高
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才桶兩個禮拜而已 不痛不癢吧
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松露、松茸等蕈類的氣味不是每個人都喜歡
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我們有米菇喇叭
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還是因為日本人都吃不夠了
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寒熊?
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粗暴的言論大可不必
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台灣香菇很貴欸....
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底下songgood
噓
啥?沒聽過
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那種味道聞到就不想吃了
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松菇被桶啦釣不到惹
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連松露都有人不愛了...蕈類的味道真的很兩極
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因為不是黃金期...欸
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松茸吧?不過我覺的是太貴
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松茸現在雲貴那邊超多 疫情前一堆日本人跑去吃...
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有印象小丸子吃了說沒什麼味道 要灑胡椒才好吃
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@songgood
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現代香菇因為可以人工栽培所以不貴了.松茸跟松露還是要
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靠採集去支撐市場需求.價格自然無法降下來
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松菇是支語吧
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松茸就是有松茸味道的杏鮑菇
爆
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