Re: [問卦] 台灣咖啡豆都主要來自哪一個國家??
這只要google一下都可以找得到的資料
何必來八卦版問?
甚至有人幫你整理好了
2015年的統計
世界咖啡生產前三名
依次是巴西、越南、哥倫比亞
而越南是世界最大羅布斯塔出口國
補一個八卦
去年巴西寒害,死掉1/3咖啡樹,搞得咖啡咖啡期貨價格大漲
巴西豆從大約100-110/kg(生豆商報價)大漲至240/kg
哥倫比亞也趁火打劫,從135-145/kg漲到265/kg
不過今年巴西春雨不錯,咖啡樹大量開花
所以價格可能慢慢往下
但因咖啡樹栽種,要3年才開始結果,要回到之前價格還要4-5年
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難怪今年伊索比亞佔店家豆款的比例這麼高
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還好我都喝韋恩咖啡
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好市多粉 越南的 中焙還行
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Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.88
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[其它] 台灣名店咖啡豆為何比較貴?近來發現白人世界咖啡名店的豆子許多都不再是0.5磅(225g)為單位販售,有見過10oz ( 28 5g)也有見過350g一包的,然後我才驚覺島內名店的咖啡豆原來價錢如此「精品」,舉例 而? :我最近買了一包 food & wine 雜誌評比加州最佳烘豆咖啡店 Cat and cloud的招牌豆
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