Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
就這菜色
在南部正統的辦桌外燴最貴最貴
也才六至八千
八千還是每樣都是上品頂級食材
當時我就批了
這張菜單完全沒有任何手藝
沒有一道真正的手路菜
尤其那道原味大草蝦
真的是噗哧
而且不要說五年前一萬三
現在的一萬三也能在高級飯店吃得比這裡的好
結論就是
批踢踢一直不缺無腦盤子
蝦挺
※ 引述《z010529 (˙_˙/)》之銘言:
: 2017/11/11
: 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
: ㄧ、五福喜臨門
: 二、鮑魚海鮮羹
: 三、清蒸大石斑
: 四、龍蝦舞沙拉
: 五、鰻魚香米糕
: 六、藥膳土雞湯
: 七、原味大草蝦
: 八、時令水果盤
: 九、鮮活上紅蟳
: 十、唐朝一品封
: 十一、東港蝦丸湯
: 十二、甜蜜綠豆蒜
: 我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及: 工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。
: 有去ㄘ過的鄉民 覺得如何
: 有沒有八卦
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Sent from PTTopia
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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南部仔素質8ey
現在13000在飯店吃比這好? 你多久沒吃
當年的照片拍出了比噴好看一點 當然隨便找餐廳都比他好
※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 09:51:47
13000不可能在台北的飯店吃比這好。
手藝當然可以提升食物的美味程度,但有
些食材價格就是在那裏,價格低就是買不
到。
噗哧 你有看到過當年照片嗎
沒辦法 當時的他太嘴 支持者太多
他粉專一萬多人欸 竟然捨得放棄哦
就騙一堆盤子 而且還兩次 哈哈哈哈
這菜色就進香團中午餐廳合菜而已吧
南部碰風師宰北部盤子
就是騙盤子,還連帶拖累辦桌文化。
我只有看照片 照片看起來 這在現在
台北還真的找的到一萬三同等級的
以飯店唷
那就很難吧 餐廳倒是可以
爆
首Po2017/11/11 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單 ㄧ、五福喜臨門 二、鮑魚海鮮羹 三、清蒸大石斑3
有沒有人可以估價一下,今年通膨、台幣貶值、基本工資調漲,上面的菜色要多少錢, 是不是要到一桌兩萬。對照一下85度C到澳洲苛扣台灣人薪水,反觀二世祖南部辦桌大 師,大老遠從南部上來台北辦桌給這些懷念家鄉味的北漂青年,有沒有感覺到一種熟悉的 感覺。果然自己人就是要XX自己人,才是正港的台灣人。 -----11
在這件事之前 南部人,尤其是臺南人很喜歡在ptt上叫囂 臺北的東西不好吃,臺北餐廳很貴都是吃裝潢 臺南的東西又便宜又好吃 臺北多爛多爛等等X
我必須說 疫情前南部的菜單 同樣的價格 前菜: 兩桶生魚片(超巨大盤子) 甜點: 每人一桶哈根。達斯 雖然中間 沙拉 湯品 肉料 魚料 主菜 真的差不多2
對! 二世祖大哥是台灣辦桌權威 非常強! 如果二世組大哥明年舉辦 鄉民宴2.0 我跟女友(如果有)會去用膳
爆
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Re: [問卦] 受害者林爸爸個人帳戶公佈了我知道很多人對這件事很生氣也很無奈 但是 我覺得自己能做到的只有捐助微薄之力 讓他們未來有一個繼續下去的動力19
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