[問卦] 蚵ㄚ煎的重點在醬汁嗎
平民小吃蚵ㄚ煎 用蚵ㄚ跟太白粉下去混合
加入菜還有蛋 最後淋上醬汁就完成惹
但是如果不加醬汁還滿難吃的
醬汁才是蚵ㄚ煎的重點吧
有人跟我一樣這摸感覺ㄇ
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.41.65 (臺灣)
※ PTT 網址
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我都加辣椒醬
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在老闆的指頭
推
我都加哇沙米
噓
蚵ㄚ
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我都叫店家不要加太白粉 改用大量蛋
推
冰花
推
還有脆皮
→
太白粉加水
推
缺一不可 蝦仁煎跟蛋煎什麼都外星產
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不加醬好吃
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物 在我面前吃直接翻你桌
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廣州街那家
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青菜
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大奶老闆娘
推
蚵仔和青菜的多寡
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錯了 是菜
→
所以我說那個醬汁呢
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在蚵仔
67
[問題] 幽暗鹹酥雞入股剃刀蚵仔煎是真的嗎？本魯只是幽暗城剛復活的不死族啦 剛起床就被衛兵撞到 他說他要趕去吃剃刀蚵仔煎最新力作 加了幽暗鹹酥雞的蚵仔煎 蚵仔煎加鹹酥雞想想就刺激 但是不對啊！ 以前幽暗鹹酥雞跟剃刀蚵仔煎是對立的公司 怎麼才幾個月不見 幽暗鹽酥雞就入股剃刀蚵仔煎了？35
[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??25
[問卦] 蚵仔煎要加什麼菜最頂平民小吃蚵仔煎，現在都不平民了 一份70-80元。 小白菜 茼蒿 豆芽菜6
[問卦] 蚵仔煎的精華是甚麼晚安好 大家好 你們喜歡吃蚵仔煎嗎 一份蚵仔煎 最精妙的部分是哪裡呢10
[問卦] 蚵仔煎，蚵仔 蛋 醬汁，不加哪種最難吃?蚵仔煎假設要偷工減料少加一種料 以下三種，哪一種最難吃? 一: 不加蚵仔 二: 不加蛋 三: 不加醬汁2
Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……首先租金高低先不討論 光是蚵仔煎賣70元真的利潤超高， 我自己煮蚵仔煎，統計過 材料: 粉的錢，菜的錢，蚵仔錢，醬汁錢，一份煮起來不用25元， 而且份量屌打夜市蚵 仔煎，（下次我煮再補照片），家人說好吃度 不輸夜市。![Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……](https://i.imgur.com/HHopCYNb.jpg "Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……")
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Re: [問卦] ／｜｜｜＼蚵仔煎，蚵仔 蛋 醬汁，不加哪種最難吃?我們要結婚了 我們打算生.. 她說要送你們掬水軒情人禮盒 好吃耶!我.. 還要送你們金幣 我.. 還要送你們到夏威夷去(@o@)!? 喔!是金幣送給你們 夏威夷我們去就可以了4
[問卦] 是先有蛋煎還是先有蚵仔煎？太白粉+地瓜粉+水+蛋 感覺就是個從前窮人吃的東西 好像不夠營養，丟點青菜進去 然後又想要吃點肉 丟點蚵仔進去好了4
[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?還是蚵仔?或是粉漿? 蔬菜脆度?蛋的熟度? 看完平價奢華對決 害我好想吃蚵仔煎(￣￢￣) -- 一恨 自介打臉，二恨 紅顏薄倖，噓 鍵君十二恨: ╱\/ ╲ -決鬥吧!!
![[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?](https://i.imgur.com/gPmqrXnb.jpg111.242.136.246 "[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?")
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