[問卦] 無菜單料理餐廳請益
肥宅想開一間無菜單料理的餐廳
跟一般無菜單店不同的地方在
店裡會提供食材客人可以自己料理
並且佔地廣大想吃雞肉豬肉牛肉可以自己去打獵
想吃魚蝦也提供漁船釣具使用
蔬菜水果提供肥料跟幼苗自己種植
這樣的無菜單料理餐廳有料ㄇ
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
噓
幻想
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無菜單不是同樣ㄉ菜看不同客人亂喊價ㄇ
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幻想
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不是原住民打獵會被抓八
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這麼大一塊地 你要去哪找
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可以啊,選總統
推
有現撈仔餐廳
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客人可以互相狩獵嗎?
噓
建議是開無客人餐廳
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本票先準備好
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火是不是要自己砍柴來生?
噓
你知道食材到廚房的「距離」很遠嗎?就算
推
嗨~ 我當初在工作時就有這構想耶
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快炒也要前置作業的
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後來現實面太難 台灣法規一堆毛
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你這不叫餐廳 叫鄉村農場
噓
你這裡是要辦特級廚師考試嗎?
噓
我花錢是來自己狩獵煮菜 這是三小
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歡迎 元宇宙餐廳 你想的都能達成
推
打獵是三小 吃個飯那麼累搞不好抓不到
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我想吃肥宅
噓
你這樣一組客人要服務多久
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吃完自己洗餐盤
爆
[問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧???乳題 無菜單料理 表面上說沒有菜單 吃了好幾間 只是沒有附菜單給你而已 其實都是同一套東西 沒有在改變 那無菜單的意義是什麼34
[閒聊] 1000塊日本料理或無菜單料理請問有推薦台中的日本料理嗎~ 日式無菜單料理也可以 一個人價格大約在700-1500之間都可以 如果裝潢氣氛不錯的話更好 謝謝板上各位~34
[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理最佳去過一家無菜單料理 單人大概3000 也許是我不識貨 或是本來就是行情價 沒印象中貴的食材出現 例如 龍蝦鮑魚戰車生蠔和牛toro腹海膽22
[問卦] 無菜單料理是假掰還是真的每天有新創意肥宅晚安 剛肚子餓搜尋了ig的美食 看到很多妹子發文分享無菜單料理 說是廚師針對每天不同的食材創作 所以沒有固定菜單20
[閒聊] 高雄推薦無菜單日式料理小弟吃過宫園、酒吞 這兩間都各有特色 但不是專業食評 只能說 很喜歡日式料理 尤其握壽司 喜歡坐在吧台 看著料理師 精心準備手握 各位高雄的朋友13
Re: [問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧???無菜單料理的本意是要讓廚師依不同食材不同情況做出最符合客人食用的料理。 所以這些名廚可能會每天親自去挑選當天最好的食材,然後再依當天情況配合食材做出他 覺得最適合的料理。 以廚師的角度來看,他只需要專心挑選和處理當下最好的食材,配合時令做出當下最適合 最好的料理。5
[問卦] 無菜單料理的精髓是什麼?坊間有許多無菜單料理 顧名思義,就是不知道老闆會端出什麼料理 邊吃邊有驚喜or驚嚇? 小嚕沒吃過無菜單的店,所以很好奇! 究竟怎樣才算一家合格的無菜單料理店7
[問卦] 無菜單料理可以共食嗎我看了某餐廳的無菜單料理非常吸引人 但一人要一千太貴了 假如我跟29歲女友Irene一起去 兩人點一份無菜單料理 握壽司切一半一人一口X
[問卦] 五百元有推薦的無菜單料理嗎?最近存了五百元 想吃無菜單料理 有推薦哪一間 可以讓第一次吃無菜單料理的客人感到值得嗎? --
爆
[問卦] 慟!學生集結立院外高喊「民主已死」爆
[爆卦] 都回家了!!!!!!爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[爆卦] 濱哥的摔角大招上了英國衛報了爆
[問卦] 目前立院外面已聚集5000人爆
[問卦] 場外學生居然創Line群組在討論了?爆
[問卦] 有人太陽花時在立院 現在在家看戲的嗎?爆
[問卦] 憑什麼喊民主已死啊?爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[爆卦] 嗷嗚龍寶創作者要提告了爆
[問卦] 今年要用什麼花當代表?83
[問卦] 上次叫太陽花,這次要叫啥?71
[問卦] 有沒有青島東路鎮江街集合的八卦?75
[問卦] 為啥凝聚不了年輕人了69
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院68
[問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家66
[問卦] 立法院外面有缺人手嗎?73
[問卦] 現在要帶什麼物資去現場?77
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家64
[問卦] 有一群白癡在唱歌68
[問卦] 這些學生是不是智能有問題62
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家46
[問卦] 覺青:ptt已死只剩網軍,現在只有脆!62
[問卦] 未來會怎麼形容517事件56
Re: [新聞] 快新聞/鍾佳濱、邱志偉也被抬上擔架!58
[問卦] 光復香港 時代革命是三小 我有聽錯嗎59
[問卦] 民主真正的定義是什麼56
[問卦] 學生最多的DCARD完全沒熱度啊?