Re: [新聞] 寧跑外送、當網紅? 飯店高層:月薪逾3萬
※ 引述《AuTumnLyu (Grazie.)》之銘言:
: 每次看到這種飯店業高層出來哭夭的新聞都覺得特別好笑
: 這些高層根本不是不知道
: 只是又貪又裝傻
: 像文中說的
: 你堂堂晶華寧願推掉幾千桌的生意
: 也不願意薪水多開個五千八千
: 永遠都只想用廉價勞工
: 小肥我一個好朋友
: 成大畢
: 多益滿分日文N1對他來說是基本
: 儀態好談吐佳也懂得接待禮儀
: 畢業第一份工作
: 抱著對服務客人的嚮往到了國內知名的國際級飯店當客務接待
: 月薪$26500還沒扣勞健保
: 撐了兩年離職了
: 後來到外商過水一年
: 再到竹科當業務邁入第二年
: 年薪已經摸到200了
: 傻了才繼續待飯店業
: 一樣要求外語能力
: 一樣要求儀態和接待技巧
: 就沒看過鼎泰豐出來哭夭找不到人
: 每晚房價喊得一間比一間高
: 加薪比我阿嬤跑百米還慢
: 台灣飯店業就是悲哀
小弟也來分享一下我的經驗好了
五星級飯店宴會廳永遠都是缺人的
因為要做到”五星級”的服務
通常都是一位服務生顧一桌
我待的地方要每道菜都要分菜(一桌幾個人就分幾人份)
連整條魚、整隻雞的雞湯都要分
每道菜要換一次盤子 酒水都要八分滿
上述的這些服務 我都還覺得合理
不合理的事是 我高二讀的餐旅系
就要求我們要part time 到一定的時數以上
高二欸 高二! 更何況只有一個下午的時間來教你整個流程
毛才剛長齊 就要求我們做出五星級的服務
做不好還要被主管叫去辦公室幹 罵到你哭才願意放你走
這個工作正職薪水跟底薪一樣低
要穿著皮鞋穿整天 需要大量移動
要把客人照顧的服服貼貼 還要做到飯店要求的服務
這樣血汗的工作才給底薪 難怪只能跟學校合作
叫學生要去那邊上班 時數沒有到還不能畢業
台灣做服務業真的有夠賤
如果你小孩跟你說要去學餐飲 跟他說
學餐飲不如去加油站上班 時薪一樣 還比較輕鬆 也不會有高高在上的客人靠邀
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便宜的奴工 拼命凹
老闆就看準員工反抗會被政府壓下來才敢
囂張的壓低薪資亂抬物價
綁時數跟畢業跟奴役沒甚麼兩樣
這塊頂只有鼎泰豐能做而已
但語言學好身材又夠不如考空姐
好奇問一下,那時的時薪是跟基本工資走?
當然是照那時候的底薪算 加班費不知道有沒有給勒^_^
您說的這情形是在吃人的華人社會?
還是說飯店的時薪會比外面基本工資高???
是辛苦 不爽不要做囉
為什麼會到辦公室
幹?
被客訴
我朋友念餐飲,一律勸退
所以每次辦餐會都會上人力app爭一狗票人
然後服務參雌不齊就是這樣
桌菜就是蠢啊
日本的飯店業薪資也超低。這行業利潤太
低
被客訴就放到他爛啊,反正他又不能解僱你
加油站薪水比較高
是很爛沒錯
就服務費都被資方吃掉了Zzz
我覺得在飯店辦一桌兩萬三萬的人最笨
,因為服務你的大多數是臨時找的pt
台灣老主管都喜歡用罵人教育
中肯!推
不要做 讓他們受不了
應該要學國外都要給小費才有可能做下去
真的
3
這麼簡單的問題怎麼不去請御用綠師林群來幫忙解答呢? 180元快篩沒人搶?律師嘆:只想買便宜不是真的需要 大綠師一定會譴責飯店業者只是想要廉價勞工,而不是真的需要員工!! 嫌台灣難混跑異國?外配曝在台遍地是黃金 年收百萬不是夢爆
每次看到這種飯店業高層出來哭夭的新聞都覺得特別好笑 這些高層根本不是不知道 只是又貪又裝傻 像文中說的 你堂堂晶華寧願推掉幾千桌的生意6
現在飯店房務是真的超缺 一堆連主管都下去整理房間的 也一堆外籍的房務 反而飯店的餐廳服務生沒有很缺 現在年輕男女剛出社會什麼工作都想試2
飯店業跟工地一樣,長期喊缺工 『根本就不缺人』 真的缺人的話,常識都馬知道要加薪什麼去補人,那些老闆就不想補人啊 跟104、1111一樣,尤其是大公司,職缺掛個十年以上的比比皆是,而且還每天推播 這個跟房價下跌的新聞一樣, 業者不想 『平均地權條例草案』排審, 要低調賺大錢, 所7
我2004到台北國賓工作的時候 餐廳的服務生或前檯,大概基本工資是20000起跳 會依年資和學經歷不同,但沒差多少 所以平均下來一個人大概25000~30000 我是廚房三廚 月薪是23000,加上全勤、其他獎金大概是280001
恕刪 肥肥想到一個也不算八卦的條件 以前之所以旅宿業某些基層薪水不高 沒有像現在慘的可能性 那就是「小費習慣」4
其實飯店真的辛苦 我學生時就曾在飯店打工當服務生 回想起來那時真的是年輕 從頭站到尾都無感 還有領班跟服務生姐姐為我爭風吃醋
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Re: [問題] 業務要求下訂才報價?你確定今天要下訂 我才要報價 這句話聽了真的很想笑 不知道價錢是要人家怎麼決定要不要買? "自己不會看訂價喔?" 這就要怪廠商了 你廠商如果認真訂一個價錢 不要讓業務有那麼多空間26
[討論] 好奇台北的服務業跟東京服務業的差異各位版大好 就是因為疫情的關係 蠻想念東京的食物跟服務的 1. 特別是東京車站大飯店23
Fw: [抱怨] 台北喜來登-十二廚作者: debbieyy (我們一起幸福快樂) 看板: Food 標題: [抱怨] 台北喜來登-十二廚 時間: Thu Oct 29 01:50:16 2020 餐廳名稱:台北喜來登-十二廚 地址:台北市中正區忠孝東路一段12號1樓12
[問題] 飯店業工務在桃園這家三星飯店做一年多,做到最近有職業倦怠,薪水3萬初頭,月休八天,排休八 天,週六週日只能勾三天剩下同室協調。 工務內容很雜水電活電做業必備職能。 冷氣漏水,電話壞了,門打不開,都是客人打櫃檯,櫃檯轉工務分機,工務馬上去找客人 處理。10
[問卦] 會去做餐廳外場的人在想什麼?我有個同事他女兒在宴會廳的外場上班 每天從9:30上到21:00 照理來說中間應該要休息 不過沒有 有時客人喝酒喝嗨都不走 老闆他們也不會趕4
Re: [問題] 餐飲業的薪水是不是就是永遠的三四萬是啊,我還記得五年前我還沒有轉職前我在台北五星飯店職大夜班,一個月本薪加上大夜 加給還不到四萬,那時候覺得要是有朝一日能夠升值班副理多好。 : 就是餓不死但沒辦法存大錢的程度 : 少數菁英或許可以一路往上升 三年半後,服務業消磨了我的熱情,所以毅然決然的選擇離開。在我離職後有一個剛入行
爆
[問卦] 長髮男是健力三項教練!爆
[問卦] 嫌犯FB頭貼:非韓不投 6/6罷起來爆
[問卦] 百靈果剛去現場被趕走了爆
[問卦] 為什麼這次沒有太陽花的那種規模跟感覺?爆
[爆卦] 三立被網友抓包心疼中捷砍人犯 刪文了爆
[爆卦] 立院人數爆
[問卦] 警察如果去立法院暴打學生大家支持嗎?爆
[爆卦] 立法院外超過三萬人啦!!!爆
[問卦] saisai34請進爆
[問卦] 中捷砍人覺青哭喊:我會痛、我不想死爆
[問卦] 現場暴雨中,面試者還好嗎?62
[問卦] 在現場的+1 自己的國家自己救爆
[問卦] 看到下雨開心的底端低能草們請喊聲爆
Re: [問卦] 百靈果剛去現場被趕走了爆
Re: [新聞]呱吉現身立院場外怒飆五字經嗆黃國昌 真小爆
[爆卦] 現場突破八千人了!!!爆
[問卦] 廢死:處死刑還不是有人再犯 如何反駁?爆
[問卦] 為什麼立院外開始幹古228?不覺得矛盾嗎?爆
[問卦] 為什麼說場外學生抗議,看起來就不像學生爆
[問卦] 所以立法院前都是什麼人?在抗議啥?爆
[問卦] 雨傘男其實救了長髮男一命?爆
Re: [爆卦] 沈伯洋早上又被打到包頭巾爆
[問卦] 難道只有我覺得台灣已經徹底被撕裂回不去爆
Re: [爆卦] 沈伯洋早上又被打到包頭巾78
[問卦] 八卦是不是又翻車了?爆
Re: [問卦] 嫌犯FB頭貼:非韓不投 6/6罷起來爆
[問卦] 馬尾長髮男謝謝你85
[問卦] 支持官員被質詢時說謊,不是很奇怪嗎?92
Re: [爆卦] 現場突破八千人了!!!90
Re: [爆卦] 現場突破八千人了!!!