[問卦] 茶葉蛋的茶葉成分其實很少吧？
鄉民常吃的超商茶葉蛋，
裡面的滷包其實都是八角、肉桂、甘草等常見的中藥香料食材，
然後再用醬油去滷的
茶葉的成分大概只剩下1%
這樣還可以稱作是茶葉蛋嗎？
有沒有八卦？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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太陽餅 長頸鹿美語：
噓
我TM像有錢吃茶葉蛋的人ㄇ？
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老婆餅裡面有你老婆嗎
噓
所長茶葉蛋裡面有所長嗎?
推
錢包裡也沒有錢啊
推
溫泉蛋
推
五樓吃高溫茶不加蛋
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錢包也沒有錢 哭惹
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八角黑蛋
→
這樣就叫滷蛋了吧
推
民主進步黨的民主成份也…
推
樓上壞透了哈哈
14
[問卦] 有所長茶葉蛋還要一般茶葉蛋幹嘛？如題 一般茶葉蛋味道難吃 蛋黃乾乾噁噁的 所長茶葉蛋味道碾壓它十條街 蛋黃都比他的蛋白好吃8
[問卦] 有沒有7-11的茶葉蛋有兩種不同價位的八卦肥宅我突然想吃茶葉蛋，一走進附近的7-11發現茶葉蛋還有分10元的普通蛋跟18元的叫所長蛋，索性花了28元兩種各買一顆。 吃完發現18元的明顯比10元的味道重，滷的更入味。 所以多8元是滷包本身的差異，還是單純滷的久一點？ 有木有八卦？ -----7
[食譜] 家傳茶葉蛋家父會煮的食物不多，但都挺好吃，最厲害的招牌菜是茶葉蛋 這茶葉蛋與一般茶葉蛋不同的是，裡面除了醬油、糖、茶葉外，沒有放任何其他的香料或 調味料，而且需要滷上三天 但成品是真的非常香又極入味，以至於我到外頭吃茶葉蛋時，總覺得：這不是茶葉蛋～～ 材料：蛋、糖、醬油、高山茶/烏龍茶葉、紅茶葉、茶包袋4
[閒聊] 鄉民自製過茶葉蛋嗎？看到新聞說超商茶葉蛋重出江湖 就想說茶葉蛋看似常見 但是好像一般家裡也不太常煮， 不知道是不是先用電鍋蒸熟了蛋之後 再敲一敲蛋
[問卦] 買茶葉蛋的時候 可以裝滷汁嗎萊X富的茶葉蛋真的好香喔 我想說買茶葉蛋的時候 偷裝一點滷汁 下次就可以回家自己滷 這樣可以嗎 @@?3
Re: [問卦] 有人夾茶葉蛋特別找沒裂的嗎？茶葉蛋 先將雞蛋水洗乾淨, 接著用雞蛋氣室那一端稍微敲擊, 敲出一點裂痕.(不是敲開雞蛋) 將敲過的雞蛋放入電鍋.X
[問卦] 為什麼超商只賣大顆茶葉蛋不賣小顆茶葉蛋夜市有在賣小顆的茶葉蛋，就是用鵪鶉蛋去滷的。價格比用雞蛋滷的茶葉蛋便宜。 因為我家的小朋友食量小，大顆的茶葉蛋有時吃不完。 如果超商除了在賣雞蛋滷的茶葉蛋，再賣一鍋鵪鶉蛋滷的茶葉蛋，讓消費者有更便宜的選 擇，而不是只賣一顆10元的雞蛋滷的茶葉蛋，是不是又可以多賺？ 小顆的鵪鶉茶葉蛋，一顆賣3~4元，價格不到雞蛋茶葉蛋的一半，你們會願意買嗎？
爆
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