[問卦] 鱈魚是不是比鰻魚還稀有了
記得小時候還吃得到家裡煮鱈魚的
現在店家賣的鱈魚好像是比目魚的一種
然後鰻魚飯雖然很貴
但至少還是點得到
現在哪裡還吃得到真正的鱈魚?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.112.99 (臺灣)
※ PTT 網址
推
現在大部分是油魚假鱈魚 真鱈魚太少了
推
鰻魚遲早也會變成吃不到
→
麥當勞的不知道是那種
推
大部分都是比目魚
推
比目魚居多 不過也很好吃
推
台灣哪來的真鱈魚 扁鱈都是大比目魚
→
問就是屁眼流油,嘔嘔嘔
推
正在吃便利商店的鰻魚飯
是不是海鰻啊
※ 編輯: tools (36.226.112.99 臺灣), 11/29/2022 12:33:51→
不要吃到油魚就要偷笑了
→
麥當勞的是真鱈魚
→
北海鱈魚香絲 也不是鱈魚做的阿zzzzzz
→
你可以吃油魚啊
推
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616284163麥當勞廣告都直接說他用的是阿拉斯加鱈了
推
※ 編輯: tools (36.226.112.99 臺灣), 11/29/2022 12:41:22
有點信心 可以直接把"大部份"拿掉
推
以前鱈魚的就大比目魚阿 一直都是
→
另外一種圓鱈 價格比較高
推
一直都是比目魚,只是台灣切法骨頭有夠
→
難挑的
→
因為現在 已經很少大西洋鱈了
→
鱈魚是圓鱈 ~ 大比目魚叫扁鱈 油魚叫龍鱈
→
油魚 是有毒的瀉藥 那東西不該存在
→
食用市場-_-
這是最強的生存法則 把自己演化的無法食用 就沒事了
※ 編輯: tools (36.226.112.99 臺灣), 11/29/2022 12:55:46推
大比目魚也不錯吃
→
阿拉斯加:
推
現在頂多是南極小甚麼魚那種
噓
你根本沒吃過真正的鱈魚
推
家樂福有紐西蘭藍鱈、阿拉斯加狹鱈
推
吃到油魚冒充的大噴油
→
好像都鱈魚科的
推
圓鱈算高級了,可是大西洋鱈台灣幾乎看不到.
推
一直都是大比目魚沒變過
→
無聊 虱目魚屌打
→
大的白肉魚 都會拿來當鱈魚
推
比較想吃雪女
推
印象中大西洋鱈魚好像是限制捕捉
28
[問卦] 蒸鱈魚這樣是正常的嗎?!在線p弟這週二透過漁會線上買了一片鱈魚 不是比目魚 是正港鱈魚 之前買扁鱈都是用清蒸加薑跟醬油魚露下去蒸 這次買回來的鱈魚也是這樣調理 結果蒸完發現 鱈魚變成這樣?!3
[閒聊] 有沒有鱈魚動飯的八卦為什麼許多餐廳、鐵板燒等店 都要把比目魚取名叫鱈魚 但日式料理店的比目魚動飯 卻不叫做鱈魚動飯 有沒有掛3
[問卦] 油魚是什麼人在吃的如題 小時候還真的吃過 後果大家應該都知道 我只記得那天我媽說晚餐煎鱈魚 口感還真的有像鱈魚3
[問卦] 台北哪家吃到飽有海膽鱈魚?(在線等耶各位肥宅們! 去吃到飽就是要等聖誕節與假日結束的平日去吃啊 雖然股票萬八各類科技公司賺爆也讓平日吃到飽疫情後開始人多 但總比假日去環境與食材可能被打折但價格一樣的吃到飽好很多 總之4
[問卦] 比目魚鰭邊肉眾所周知 台灣的鱈魚多是比目魚 這麼說來 比目魚鰭邊肉 不就是鱈魚排兩側的肉嗎 市售鱈魚便當一個100元上下 但一貫比目魚鰭邊肉握壽司 就要40元3
[閒聊] 夏天是不是吃魚的季節最近夏天開始了 太油膩或太燥的料理吃不太下 開始吃生魚片料理惹
爆
[爆卦] 那個...立法院真的很多人啦爆
[爆卦] 下班了爆
[問卦] 朋友:今天是修選罷法爆
Re: [問卦] 我看不太懂人潮,有懶人包嗎???爆
[爆卦] 立法院外超過三萬人啦!!!爆
[問卦] 請問一下立法院外面的人的作用是?爆
[問卦] 怎麼民主突然就死了?爆
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
[問卦] 如果要你送給現場學生一句話 會是?爆
Re: [爆卦] 下班了爆
Re: [爆卦] 立法院外超過三萬人啦!!!爆
[問卦] 你各位敢追社運妹嗎爆
[問卦] 為什麼這次沒有太陽花的那種規模跟感覺?89
[問卦] 低能卡為啥素質突然上升爆
[爆卦] 立院人數62
[爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?73
[問卦] 學生在立院外抗議難道不擔心明天早八嗎?53
[問卦]其實我根本就不討厭民進黨?64
Re: [新聞] 指藐視國會罪「霸王條款人人有獎」 林俊74
[問卦] 覺青悲憤:ig朋友關心這事不到1%?70
[問卦] 認真問 這次是什麼法案內容什麼黑箱67
[問卦] 今天立法院外面根本側翼現形記吧?55
Re: [問卦] 八卦翻車了?立院人好多唷~64
[爆卦] 噗浪技術部表態了65
Re: [新聞] 「時代力量造就巨獸黃國昌」 王婉諭嘆:67
[問卦] 高端和雲豹是不是要交資料了?44
[問卦] 統神:搭捷運都是比較窮的人62
[問卦] 有沒有再不衝 就要結束了的八卦?57
[問卦] 搞啥阿 衝了沒阿???也拖戲拖太久了吧爆
[問卦] 難道只有我覺得台灣已經徹底被撕裂回不去