[問卦] 剛做出一道石斑魚料理,要取什麼菜名
清蒸一整條石斑後,用皿煮醬汁調味
然後另一條石斑煮熟切碎做魚絞肉
再用川燙好的空心菜葉包住絞肉
用綿繩綁好後再裹上蛋汁,麵包粉
丟入油鍋油炸3分鐘
成品就像蔬菜天婦羅一樣
擺攤中間放上蒸好的石斑魚,再把天婦羅圍繞四周擺放
這樣就完成了
但這道菜還不知道要取什麼名字
有沒有人可以推薦一下阿?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.187.172 (臺灣)
※ PTT 網址
→
陳吉仲斑
推
油炸爆龍星
噓
圖呢?
→
班班吃石斑
→
圖?
→
台灣國家隊
推
班班吃斑斑
→
轉生春捲
→
九層塔石斑
推
加綠色的九層塔就變…
蒸魚上面放了綠色的香菜
推
孔雀班
推
看起來不能吃 現在吃魚的最低標準是腦絞
推
魚肉侯呷某
推
班班鮪石斑
沒鮪魚啊幹
→
後放血 不然都不能吃
→
把九層塔打成泥跟魚絞肉混合變塔綠斑
這個可以有XDD
推
真屌大陸圖
→
※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.187.172 臺灣), 12/05/2022 13:25:49
側翼班
推
班班有
→
再塞進石斑肚子蒸熟,菜名:塔綠斑斑
推
石禮不換煎
推
為什麼要蒸熟做魚絞肉
不煮熟沒辦法切碎,不如說我的功夫不到家,家裡也沒有絞肉機QQ
※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.187.172 臺灣), 12/05/2022 13:27:15→
班班喚班班
推
黃金開口笑
推
魚肉放到板子膜裡,班班有平板
推
班乃迪克魚
→
建議切條狀油炸疊成塔狀後淋上青醬
推
人人有功練,班班有魚吃
→
空心菜葉有大到可以包肉?
推
地爆天星
推
塔綠斑
噓
空心菜葉包絞肉???
→
石斑魚2吃
推
斑斑有料
推
炸秦斑
→
周星馳
推
塔綠斑
→
這麼麻煩 我都用大量九層塔抄 菜名叫塔綠斑
推
加點九層塔,就能叫塔綠斑
推
時鐘魚
→
斑龍丸
→
塔綠班班
推
民主之魚
→
綠圾加值魚
推
叫高端石斑
→
斑斑塔綠班
推
吉祥又有重量的魚簡稱吉仲
→
吉仲如斑
→
斑斑有魚吃
推
吉班仲班塔綠班
→
九層塔孔雀石綠斑
推
塔綠石斑
→
先堅後燦明通同一斑
推
班班有民主
推
六E
推
宇智波斑
推
宇治缽斑
推
塔綠班班
推
仰望星空
→
孔雀綠石斑
→
民主吃石斑
推
EEEEEE石斑
推
仰望星空
推
台灣價值
推
地獄裡的塔綠斑
19
Re: [問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚受不了一堆為反而反的 石斑魚料理正確,那個美味根本屌打鮭魚好ㄇ 石斑魚料理法1清蒸,那味道清清甜甜,肉質Q彈,而且最重要的是不膩 鮭魚你拿去清蒸看看?吃幾口就味覺疲乏 石斑魚料理法2煮湯,一樣,石斑魚講究的就是淡雅的味道,放在湯裡面一口魚一口湯,好不痛快。而且龍膽石斑耐煮,多煮幾下口感還是好的19
[問卦] 炸石斑魚排好吃嗎覺得可以開發 炸石斑魚排 把魚肉裹粉油炸 撒上胡椒 再加入九層塔 洋蔥 像雞排那樣就可以了19
[問卦] 石斑魚要怎麼料理才好吃呢?最近石斑魚外銷又被擋住 又賣不出去然後要請人民幫忙購買 就跟之前鳳梨一樣 那如果要買石斑魚應該怎麼料理比較好吃呢? 石斑魚好像又比一般魚類貴 紅燒? 清蒸? 可以吃出石斑魚的美味嗎? 有沒有這方面的八卦? --15
[問卦] 石斑魚賣不完 為什麼不乾脆當寵物養?石斑魚被大陸抵制 就要台灣小學生吃 但是畢竟學生食量有限 魚刺又不好處理 還有藥物殘留疑慮13
Re: [新聞] 班班炸石斑?小學生搖頭:像沾了蕃茄醬石斑魚本來就不好吃 我以前住的地方隔壁有一間高級超市 裡面有一個專門賣石斑魚的冰櫃 我每次逛從來沒看過有人拿 鮭魚、鮪魚、鯧魚、鰤魚、比目魚10
[問卦] 台灣石斑魚可以拿來做什麼料理?看起來市場上很快就要多一堆台灣石斑魚了, 所以好吃健康的台灣石斑魚, 可以拿來做什麼料理呢? 麵非麵可以嗎? 有沒有這方面的八卦?6
Re: [新聞] 石斑魚終於來了!2校國中生大啖石斑料理魚肉咬起來都是油分? 欸!不是啊 石斑魚什麼時候一咬下去都是油分 學生到底吃到什麼? 另外,新鮮的石斑用清蒸的方式4
[問卦] 有沒有石斑魚的卦是這樣子的啦 之前阿共禁了石斑魚說有毒 很多人說是政治操作 阿這兩天阿共禁你一堆雜七雜八的農產品就沒再跟你廢話 就是禁爆 這樣看來石斑魚是不是真的有點問題啊? 有沒有石斑魚的卦3
Re: [問卦] 鮭魚能銷全世界,石斑辦不到?有時候 料理的方式 取決於 這個魚種 是否受到歡迎 鮭魚已經是全球化的明星商品 能夠生魚片+芥末醬油 清蒸
爆
Re: [問卦] 轉 threads taiwandreamer 對PTT的評論爆
[問卦] 有入選1/23992黑名單,有獎品嗎??爆
[問卦] 公布自己黑名單23992人,是要表達什麼?爆
Re: [問卦] 轉 threads taiwandreamer 對PTT的評論78
[問卦] 這桌一個人要8000 你各位會吃嗎 ==74
[問卦] 買房要買2衛還是1衛?68
[問卦] 朋友介紹 台劇「一把青」值得追嗎?67
[問卦] 麥克阿瑟在二戰時地位有多高?56
[問卦] 越南街景也太像台北了吧!76
[問卦] 韓女企鵝妹怎麼就沒熱到中暑?52
[問卦] 台灣真的很多女生不想生小孩嗎???44
[問卦] 第二代回家接生意的原因都是不捨家人??35
[爆卦] 三立記者假冒中天被抓包40
[問卦] 朋友姓包 小孩怎麼取名 男孩紙爆
Re: [問卦] 型男髮型師70萬娶越南新娘上youtu 現身29
[問卦] 為啥埋怨低薪的人很少檢討自己?34
[問卦] 好市多10TB賣5449是不是急了30
[問卦] 現在看牙醫大多都建議根管+牙套?33
[問卦] 大家最想用Neflix看哪部經典日劇?28
[問卦] 九、十年級的觀念顛覆我三觀耶?32
[問卦] 喝酒後的女生一直開你黃腔問你性經驗30
[問卦] 如果你第一個登陸月球你會說什麼20
Re: [新聞] 獨/40歲男娶18歲越南妹子被罵翻 他曝「29
[問卦] 最近有什麼長篇小說推薦的?27
[問卦] 美國民主黨到底有什麼毛病?52
[問卦] <權力遊戲:冰與火之歌>會讓人想一看再看?27
[問卦] 七年級40歲大叔,想過幾歲退休嗎?39
[問卦] 美國軟體工程師:台北的生活品質比紐約好48
[爆卦] 中國民營火箭地面測試意外起飛23
[問卦] 孫盛希紅不起來的原因是什麼?