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[問卦] 為什麼西方人不怎麼吃魚腹肉?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼西方人不怎麼吃魚腹肉?作者
hayate232
(CY)
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我說的西方人是指 歐洲到北美 澳洲

而大家都知道這些人都不怎麼吃魚腹肉,反而東亞 日本 台灣 比較會吃魚腹肉


我知道YBS 是料理魚的外行人,因為他主要是探險居多
https://i.imgur.com/xqokElk.png

圖 為什麼西方人不怎麼吃魚腹肉?

https://i.imgur.com/c35V4Ig.png
圖 為什麼西方人不怎麼吃魚腹肉?

https://youtu.be/tShMhyNLVGs?t=1010


然後不只有他,很多西方廚師都是直接把魚腹肉丟掉,這是為什麼啊?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.18.199 (臺灣)
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widec 12/06 11:09不吃魚腹肉 是要吃哪裡呀

a515yy 12/06 11:11

driver0811 12/06 11:12寄生蟲?料理習慣做成魚腓力形狀發?

而且魚肚子那邊的肉沒切好還會苦苦的樣子..

※ 編輯: hayate232 (114.43.18.199 臺灣), 12/06/2022 11:17:26

Makeinu 12/06 11:20太油不健康

Dirgo 12/06 11:30歐美對魚就是切無骨魚排掛帥,魚腹顯然不行.

他們切 一定是選那種刺很少的魚,然後都去骨

※ 編輯: hayate232 (114.43.18.199 臺灣), 12/06/2022 11:40:52