[問卦] 公開食品添加物成分比例太過分了吧?
世界上只要是大量生產的食品
就沒有哪個是絕對獨一無二
只要知道原料
你可以做 我可以做 他也可以做
就跟跑步游泳一樣
還不是你做什麼他就做什麼
所以差異化的關鍵不就是化工添加物嗎?
越化工 越複雜 元素表上的東西加得越多
產品就會變得更獨一無二
再配合五道、十道、二十道工法
自然就產生出與他人不同的風味
所以要求廠商公開食品添加物的成分跟比例
是不是的確過份了一點?
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.104 (臺灣)
※ PTT 網址
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當然過分 地溝油寫出來是能看?
推
用地溝油也不會老實寫
推
又不是要你公布產品作法
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只是要知道產品原物料而已,真的快笑死
推
台灣廠商的小秘密
推
不公佈看起來比較天然啊
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一堆綠側翼像撿到寶一樣,狂帶風向
推
像色素、防腐劑都有用量限制 當然你也可以
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亂填 就賭不要被抽檢到
推
給你和阿基師各一把菜+油鹽,味道會一樣?
噓
做生意有什麼過不過分的?你可以不
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要賣不就好了?
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日韓是傻子 綠共最聰明
推
都是科技跟狠活阿
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這就是台灣的科技與狠活啊 哥們
推
食品成分要標示添加劑比例也合理
推
台灣化工王國的技術不容質疑
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化學老師改行做美食 發了
77
Re: [新聞] 獨家/竟討商業機密!中國要求填「鳳梨三立不報導還好,一報導又暴露出政府擺爛,沒有善盡協助台灣企業之責 首先,節錄的這段報導內容,可以看出來 舊規:只要登記賣啥,賣到哪 新規:要登記廠房設置,員工數量與食品原料、添加物 老實說,以食品來說,這些都是合理的2
[問卦] 泡麵微波食品都敢吃了 萊豬?小7微波食品 加熱食品都有添加物了 為何大家敢吃 然後國際標準的添加物 大家就不敢吃8
[問卦] 台灣食品的標示沒辦法在人性化一點嗎?肥肥也知道好像什麼食品法之類 所以要把雜七雜八的添加物標示出來 這邊以台灣跟日本的鮪魚飯糰的成分表比較 台灣的 日本的7
Re: [問卦] 麥當勞薯條為什麼那麼好吃?這已經不是什麼新聞惹 隨便 google 都有一堆 美味薯條如何製成? 薯條「綠」了該怎麼辦?3
Re: [問卦] 請問超商微波食品真的很不健康嗎?對! 乾淨跟健康兩件事情吧! 珍珠奶茶可以做得很乾淨吧!但稱得上健康嗎!? 奶精 都化學的東西!!! 像超商微波便當 很乾淨!!!2
Re: [問卦] 有沒有麵體Q彈的泡麵阿上面網址是衛生福利部食品藥物管理署的食品添加物網頁 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 八卦是食品安全衛生管理法第十八條是添加物法規 有列管的食品添加物都有設立衛生標準與查驗登記- 大陸進口要求註冊時要寫上食品添加成分後 才准進口 台灣目前有七百多家照實填寫 所以得以繼續進口大陸 那些不敢填食品添加成分而被大陸禁賣
爆
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