Re: [問卦] 大湖草莓進去當場吃會怎樣?
順帶一提
本魯做過蛋糕
草莓有噴灑農藥大家都知道
所以要洗過才吃
但是洗過的草莓沒辦法做蛋糕
容易潰爛
所以蛋糕上那些裝飾很漂亮的草莓
都沒有洗過
台灣是 日本也是
--
怕
我母親不是做蛋糕的也是這樣跟我講的
Google到的都跟你說的不一樣
我只是個人在年輕時打工的經驗談
你自己在家做要現做現吃當然沒問題
有聽過
按照台灣人便宜行事的習慣 沒洗應該非
常合理
但是你要放櫥窗冰個2-3天才賣…
特別是日本聖誕蛋糕那個量 通常12月初就開
始在準備了
然後大概是這幾天就要開始大量生產和出貨
我前老闆跟我說,他們全家有一次用銀湯
匙吃草莓,吃到一半發現湯匙變黑了
我倒是想知道古早那個蛋糕上櫻桃怎麼來?
新型的殺蟲劑會自動衰減,有個半衰期
當然也得農家有良心用會自動衰減的藥
以前有個不會衰減的DDT,一路存在
後來就有開發會衰減的殺蟲劑了
大概14天藥就會衰減到可忽視
這種殺蟲劑壞處就是要常灑,成本高
DDT那種用農民的話說就是很好用
莫污名化殺蟲劑了,時代有在進步
你買的好蔬果其實是不用洗也沒農藥
所以你買草莓要吃給你家小朋友吃的話你會
不會洗?
還是你不洗要跟你的老婆和長輩說 時代在進
我在美國買都不會洗欸
步喔 殺蟲劑現在會自動失效
台灣我不敢說,哈哈
一樣的 日本水道水能喝 我還不是照樣煮或
買礦泉水
美國都馬直接啃
阿你那就台灣人習慣阿
我看日本人很多水龍頭直接喝
我還裝號稱能99.9除雜質的淨水器
你別把自己的習慣放在別人身上啦
你看很多日本人直接喝?沒有 統計其實只
有5成弱
你統計是錯的啦
跟你講科學你要搞意識形態我也沒辦法
我朋友日本老婆三個小孩 他更龜毛
好啦,你跟著感覺活就好
我的統計是錯的?這是日本人自己統計的好
你其實在編故事對不對
嗎
我文章都給你看了
科學就是用數據跟研究說話
阿有科學文章你不看我也沒辦法
我也貼給你了啊 故事?
嗯,這假的研究
不是正規統計資料,當參考就可以了
回到草莓 日本草莓又大又甜 又圓 收成前
要不我幫你畫個8成的?哈哈哈
還會灑一次農藥再包裝上市 很多標榜早上
很明顯原PO有根據,跟他戰的人是很硬
要
採 直送的 你覺得用你那款農藥 ok嗎
別人的數據都是假的,自己卻拿不出任
為啥還要特別灑一次再包裝???
何根據
邏輯是什麼???
嗯 別人都假的 你的數據都最有科學根據不
我的研究還有署名呢,哈哈哈哈
造假
大概是美國月亮真的比較圓 台日比不上
不爽去跟Mahr還有Starner說
某些人的論文也自稱有署名呢
自稱署名的文章這裡有兩篇啦
覺得我的圖假的 你可以去跟NHK反應
有空看一下啦吼,別那麼意識形態
東京水道局 連民營的無印都統計過
本來就沒在看NHK那種節目
好啦,你那裡的科學標準比較低
你來個正式署名報告再來說
少在那邊扣人家帽子了 我沒有說你的農藥
電視節目能當參考資料我也服了
不能用 也沒有質疑你的文章 但是你在那邊
說 我的是假的
對啊,你的是假的
真的槓精...日本水龍頭開了直接喝才是常態
再說一次,來個署名報告如何?
那麼 好 退一百步 台日都假的 那麼是不是
要洗草莓
還原來是電視節目截圖喔,不就很厲害
愛洗你的事,美國不用洗啦
NHK統計是假的?這麼侮辱日本人啊
只有台灣人把日本節目當聖旨看啦
我自己只相信署名研究
黃種人跑到美國去開始歧視自己同膚色
的人了,亞洲的一切都是假的,自己高
大上最正確
誰跟你黃種人XD 我算混的吧
純種黃種人開始搞種族自卑囉
NHK又不是三自民這種電視台,是日本公
信力極高的公共電視台,沒事造假自己
人喝水道水數據幹嘛?要嘴砲也有點邏
輯
用中文、上PTT、歧視自己血統,好可憐
對啦 美國也跟你說疫情不用戴口罩啦
是我們黃猴子體虛才要帶
台日都口罩都是意識形態
台日戴口罩都是意識形態
你看看世界 看看世足 群聚都不用戴
反正死一死 天擇完了 生下來的都是集體免
很簡單的話題硬要扯東扯西,還以為自
疫的強者 就黃猴子最弱
己比住在日本娶日本老婆的人懂日本,
到底是在美國過的多自卑,不敢去Redd
it打嘴炮,硬要來PTT用中文找人吵架,
原PO也不用理他了,你越回他他越開心
,他就是想找人對話而已,沒人理他就
水果要洗 喝水要過濾要煮 出門要戴口罩 下
失落了
雨還要撐傘呢
你奉承了 我真的不敢在鄉民面前說我多懂
日本 就個人經歷而已
怎麼沒強調自己在日本
說的草莓要洗 還是打工的日本小女生要裝
飾草莓時 先拿去洗 結果被前輩念說 蛋糕上
的草莓不能洗 小女生一臉我沒做錯事啊 要
洗不是常識的表情 前輩才跟他解釋原因 可
見日本人也是有洗草莓的習慣
不敢強調啦 因為我台灣待過甜點店 日本也
待過 兩邊經歷而已
半衰期只是衰退一半,要沒有影響的
花至少要七個半衰期
吵架吵架
自己種最安心
fa大多愛凹 殺蟲劑有半衰期 那也要農家
有確實遵守噴藥規範 我看你應該都市小孩
沒看過農活 蔬果抽檢出殘餘農藥可不是什
麼新聞 退一百步說 你吃蔬果不洗洗灰塵
髒污?
我偷偷跟大家講啊 很多農藥就算洗了也沒
用哦
蛋糕上草莓才幾顆 劑量不高沒差
看價格買,都買比市價貴3倍的,看起來
就是完全沒農藥
署名報告是研究室裡的東西 把那個奉為圭
草莓一直都在歐美dirtylist的榜上啊,農藥
臬 會被商人們坑死 總之沒清洗過的蔬果
殘留量超標常客ok?
五成直接喝挺多的吧,台灣有一成嗎
我是肯定不吃的
我只在意水果有沒被市場死啊婆的髒手捏過
部分農藥是經植物吸收作用的 所以你洗了
也不一定有用哦
在那邊說有“一種”農藥半衰期短可以
不用洗的要不要再查一下草莓被驗出幾
種農藥 傻B
所以啊 經常監督商家並做抽檢才是實在的
你洗也不能保證無超劑量農藥殘留
住日本這麼久 所有朋友 都會濾水或煮沸才
喝 又不是每一區水質都一樣 滅菌是一回事
軟硬度又是一回事 去看看濾水器賣得多好
確實有一些農藥 七天左右就驗不出來了 但
這是少數
當人白癡啊
我覺得農藥有點怕過頭了 農夫接觸到的
劑量 遠遠大於消費者 我自己有在種田
說認真的 大家可以仔細查查草莓 我的建
也有使用 好好了解藥物性質 是除草的
議其實是不要吃草莓XD
還是殺蟲的 還是殺菌的 照著安全採收期
就不會有問題 現在很毒的藥都禁止了
農試所的老師也經常在網路和人針對農藥
議題討論 前陣子被禁的巴拉刈其實是種
對環境相對友善的農藥 在環境中分解的
速度很快 2天就會降到0.05ppm以下了
殺菌的更毒啊 啾咪
洗過要上果膠不是基本嗎
日本人煮水干我們屁事,草莓沒洗比較
恐怖,如果有農藥不就gg
洗完吹乾也會爛嗎?
一般農產品能洗淨就洗,上面本來就會有灰
塵泥土啥的
吃個草莓而已也在吵架 ==
農藥會消退啦!遵守殘留容許就好惹。
正解XD
太多人不懂啦 其實可以讓你洗掉的農藥 因
為暴露在空氣 太陽一照分解反而快 很多是
吸收洗不掉的哦
講毒性之前都要先瞭解劑量,真的覺得
草莓很危險大可以自己選擇不直接吃,
但系統性農藥也不是你洗過就能解決的
台灣蠻妙的,左手喊農藥減半,右手讓外
商藥難以通過,打著保護本土企業的大旗
,讓一些學名藥泛濫!(日本幾乎都沒有
學名藥),至今為止有立委感面對這些事
情嗎?沒有,因為本土農藥企業跟官員喝
酒吃飯就解決啦!
吃個草莓也能吵,該吵的是政府政策啊
真假啦 ..
笑死 阿Q勝利法真的被台人發揚光大
上面那個槓精發啥瘋
怕...
什麼叫都,我就開過甜點店,我們草莓就有洗
,輕輕搓洗完就得馬上吸乾。我認識的烘焙同
業也都有洗,請不要隨便用自己聽到的,或是
洗過容易爛,不要吃太多
你周圍習性不良的店家,說成全部的店家都是
一樣的情形!莫名其妙!
!
不是大量都還好啦,臺灣人不是早就百
怎麼有人崩潰了XD
毒不侵了嗎
風向有點亂,再看一下
某樓跳梁小丑
不要一竿子打翻一船人喇 = = 本魯待過的
都要洗
不過當然相對反應出的單片價格也高 畢竟
日本媽媽有很多洗過草莓保存的撇步
處理或清洗的人工都是成本
另外朋友做過甜點店 抱怨洗草莓很厚
工 所以也不是所有店家都不洗草莓
好了啦 先去修過農藥毒理學再來吵
路過看個戲
我還在想水道水是什麼?用台語唸一下才發現
XD
哇 別人水要不要煮吃水果要不要洗 到底是
干你屁事
哪來的杠精?美國經驗去杠人家的日本生活?
以為NHK是三流媒體喔 他們報導的一堆資料都
是跟東大.早稻田之類的明星大學「買」來的
好嗎?要出錢的
原po真有耐心 推文就看某人不斷的跳針再跳針
…
幸好我早就不吃了
幹對吼 以後不吃草莓蛋糕惹
笑死,我才不信你是真的農民
所以烘焙店的到底有沒有洗 風向好亂
想洗就洗 不洗也沒啥好屌的在那邊吵
戰
推原PO 自己外派日本2.3年 看就知道這篇是
長期待在那才講得出來的 當時同事也都是會
把過濾水再煮一遍
烘培業路過,草莓洗過容易潰爛不能久放
,那保存期限短就沒問題了阿
……………
長知識
這樣才能省水啊
什麼時代了
農藥半衰期沒問題,但台灣人很有問題,
要不然怎會每次抽查農藥過量的一堆
兩邊都很可笑
研究論文 vs 民間實態 是一致的? 那就
不用隨機抽樣檢驗 通通悶著頭吃就好啦
空氣中都有有毒物質,持續呼吸80年後會
死
不是每個農民的植栽過程都按paper內的
標準操作好嗎 還是你覺得自己生活在烏
托邦 一切都如夢境般的那樣美好?
日本自採草莓吃到飽 也是滿滿農藥 遊
客吃的很開心
有署名就是真的哦?那假論文怎麼回
事?
漲知識惹…謝謝
改良只會一直發生,過去經驗不代表現在
兩邊都自己眼光看世界,滿好笑的
農藥毒性其實好啦,除了少數像巴拉刈,一般
吃了不會短期馬上死,不過會不會有長期影響
例如致癌很難說,所以我說不會吃草莓啦
一般長果期不會灑農藥 很容易被檢出 葉子
農藥比較多 草莓真的很多病蟲害
你在全台灣跟日本的蛋糕店工作過啊?
我要死了 我要死了 救命
反串終於在201樓釣出專業的,哈;但
我不知道樓上在吵架什麼
笑死學術文章是作給你看,真的商人為了
賣出去什麼東西作不出來,fa可以連續吃
一年看看會有多少農藥殘留
不會怎樣
農藥確實洗不掉呀
拔草測風向
@fantasyth怎麼不見了,我想繼續看吵架
會有乳酸菌幫助你的腸胃
笑死 要戰輸熊26也是不簡單欸
事實
無良的蛋糕店才這樣,我家做的是洗過的
草莓一顆一顆用紙巾擦乾,然後等乾一下
子
fan偏可悲 小學生吵架方式看了好想笑
錯 是洗過再塗果膠保鮮 你沒發現蛋糕上的水
果都亮亮的嗎
有些日本甜點店草莓姑且會過水一下啦
幹不乾淨就不知道了
拔風向測草
講新型殺蟲劑的你先吃啊 嘻嘻
外面賣的有沒有洗就別想太多了
哪來的神經病跳針
文組?
怕
所以costco 草莓蛋糕 都沒洗嗎
原來是文組
觀光草莓園農藥是每週噴的,你停藥期
能多短?
要檢討的明明就是草莓蛋糕這裡 不要檢討
問題 請檢討怎麼解決
毒、化工添加,吃了一堆,變成毒人,死
不了,一堆病
做蛋糕的那些人薪水低不意外 呵
我記得要採收前幾天就不會噴農藥了
那糖葫蘆呢?
還好吧 多吃點毒鍛鍊身體
哦哦哦哦哦 看了一下ID只能說不意外
蛋糕上的草莓不是都有抹糖漿,這樣
會爛掉哦
硬要爭笑死,事實就是可能有農藥殘留,自
己愛不洗就不洗氣成這樣
你以為農藥洗的掉
沒農藥不洗還是有土沙沾附跟蝸牛蟲蟲爬過
的風險在啊
從出生到現在本來就都在慢性中毒了
銀湯匙這個不是是假的嗎不是有毒都可
以用銀測出來..
兩個不服輸的在吵架
我也不懂為什麼要採收了還要再灑一次
洗腎
殺蟲劑有半衰期 那灰塵污垢有嗎 噁噁噁噁噁
做蛋糕的應該有的會洗,有的不會
以偏蓋全
只要正確用藥,只會毒在農民身上。當
然洗過更保險,農藥也是成本,農民不
會無腦灑
……
蛋糕上的處理,是裹一層糖漿吧?
熊大,你把他封鎖就好啦,版面變清爽了
當場暴斃!中毒
甜點店明明就都會洗,擦乾再裝飾就好了
反正毒習慣了
根本不會那麼容易壞
這倒是嚇到我了
怕@@
推文有說別家會洗欸,自己到無良蛋糕店打
工哭哭喔
會洗吧 反正還會上果膠 上完怎樣都美
自己手作也覺得根本不會壞
流程差的店家別來當老鼠屎
法國也是 提供給大家參考
洗過就是容易壞 放不久
近五成直接生飲不也代表沒問題?
至於要不要洗看個人吧,就算沒農藥也會
想洗吧?洗個灰塵也好不是
我不敢講 學生時代在台灣大型的連鎖 還有
在日本打工時也是大型的連鎖 他們蛋糕就
不是短期保存的
我推文有強調不是小店 不是個人
那個蛋糕從草莓進到廚房開始 到出貨就三四
天了
然後在架上到賣出去保鮮賞味大概一週吧
所以10天的草莓 你們看要不要洗
大福我記得是一兩天 我幫忙做過草莓大福
草莓大福反而就有洗
ㄜ..所以我從小吃草莓蛋糕到大不就很危險
估計再過60年我大概就會掛了(茶
灰塵部分 日本農家在出貨時 我有看過他們
會擦灰塵
至於為什麼要收成前一段時間再灑一次 聽
我認識的是說 快收成時蟲害比較嚴重 這樣
好吃
良品率會下降
山梨出差時認識的草莓農園
怕東怕西什麼都自己種自己煮好了zzz
沒有農藥的草莓我可不吃
F大講的還蠻有道理的啊 幹嘛這麼氣 現
代農藥幾乎都有時效性的 短效的衰減時
間可以很快
當然 這是建立在農民採收前是用短效的
啦 但如果你不願意相信這個 你怎麼還會
相信他用的農藥是水溶性的還能被你洗掉
勒 更何況還是草莓這種
當然我自己還是會洗啦 主要是怕灰塵跟
洗心安的 但2022年都要過了還有人怕農
藥怕成這樣也是服了
不不不 我一直不是質疑他提出的東西正不
正確 我只是告訴你 我住在台日 我就會洗農
藥 然後他就嗆我意識形態 懂嗎?
洗水果原因很多啊 就算不是農藥 灰塵 或
者其他人手碰過 買回家路上沾到什麼 洗一
下很奇怪嗎?
我宣布這一局是熊26獲勝
Ptt駐日代表
日本的水道水可以直接喝 很多人還是會再
處理過沒錯 但台灣的自來水本來就不鼓勵
生飲 所以不能這樣直接比吧
推文在吵什麼
沒很奇怪啊 我也會洗 我覺得他只是想跟
你講從農藥來看 洗不洗其實沒什麼差
就是他口吻機車了點 但表達的東西是沒
問題的
質疑別人都假的 只有自己引用的才對 只因
爲有一種農藥半衰期短就說農藥都不用洗
這邏輯哪裡沒問題?
杠精真的很煩 這篇是在強調怎麼樣才是對的
不這樣做就是錯的?只是一篇自身經驗 也能
在那邊酸來酸去 你有沒有中毒很重要?
時代在進步,但資本更貪婪
震撼
農場真這麼黑通通噴長效系統性農藥你怎
麼洗 只能說偏洗心安啦
GG會變小
想過一樣的問題 這篇精彩 洗過也會比
較不會被細毛刺到嘴 台灣的草莓細毛就
滿多的 美國日本韓國的都比較少甚至沒
有細毛
我也知道甜點用的草莓不會洗 但你廢話太多
日本人打開水龍頭喝水是看地區啦 東
京超少 幾乎都喝過濾過的 其實超簡
單的 日本你南北城鄉幾乎都跑遍的話
你的舌頭就決定了你要不要喝自來水
了 統計能五成我還滿驚訝的 大多都
會區的自來水難喝死了 是多窮才不裝
過濾器
推201樓
某F是什麼雜種嗎? 混的 笑死
f大一開始就講了,個人習慣和意識形態
差異,你不信科學,別人信
他的意識型態差異就是指你不信他信的
差異而已,他看科學資料被說服了,你
不被說服,不代表資料就是沒用的
我自己賣蛋糕都有洗喔
以偏概全
有做法是包糖在表層,是減緩腐爛速度
嗎?問一下專業的蛋糕師
洗了很快壞
我工作地方做甜點可不是這樣的,我不知道
你待什麼鄉野小店。
還是你就是妄想然後抹黑人?
你工作地方這樣做代表所有店都這樣做喔笑
死
不好說 因為日本那個是十年前還在打工度
假時碰到的
是很大規模能常見到的連鎖蛋糕店
蛋糕還從中央廚房發送
名字搞不好不少人都知道 但就這樣吧
還好我不吃
事實是農藥會失效,你要洗是你心裡有疙瘩
,你拿你的一定要洗的習慣去檢討這件事情
邏輯完全不對,因為重點是對身體有沒有害
而不是你爽不爽
不如說農夫會不會真的按照農藥規定的時間
採收,就我所知很多菜農真的沒在管時間的
而且洗農藥到底有沒有效
這篇還是有點意思啦告訴大家蛋糕上的草莓
沒洗過,大家以後買蛋糕記得問
所以洗了農藥就沒有了嗎?
不知道哪裡的打工經驗也有自信狂打
別人臉喔 你的是經驗別人的就不是
經驗?
有人就故意愛吵架 不用理吧
東西吃之前本來就會洗一洗 空氣中沒落
塵喔
阿沒洗會怎樣 不會怎樣啦 吃點土也不
吃死你
原來沒洗過
怕爆
25
首Po如題 肥仔今天路過大湖 路邊好多草莓園 如果進去說要採草莓 然後直接開吃會怎樣1
上次跟一團去 台灣人的尿性 貪小便宜 一斤現採350比市場還貴 老闆一直說有農藥2
研所時 學長跟住在大湖的朋友買了一大籃草莓 有夠好吃的 不用沾 巧克力 煉乳 或果糖 就很甜 吃下去 嘴巴被塞得滿滿der 又喷出很多濕濕的汁5
這個我有經驗 曾經為了預算200塊多吃一點,一踏進草莓園直接大開殺戒! 草莓又大又紅的,直接拔一顆吃一顆 也顧不得忘記帶礦泉水進來洗 吃的比結帳的草莓還要多,好爽好爽!4
各位大大好,本魯是做冰的,冬天我們也有賣草莓。 一定是洗完後擺盤,而且最多只能用兩天,不然會爛掉或是水傷,真的有多的我們會拿去給果汁機尬成草莓汁冷凍,或搞成果醬自己吃。 一定是明天去市場拿貨,不然冬天這麼冷到底誰要吃冰阿。 不然如果真的發生食安問題怎麼想都不划算。 附上冰圖9
魯叔在台南是開觀光草莓園的 種的草莓不噴農藥 曾經無聊去IG搜尋自己的草莓園 就看到這張照片3
我回我自己的文 當作問卦 因為本魯學生時代打工時 待過某台灣的連鎖店的蛋糕工廠 然後來日本第一年是打工簽證
爆
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