[問卦] 為什麼虱目魚肚要加芥末??
生魚片加就算了
虱目魚肚是熟的竟然也有人會加芥末
到底是為什麼呢
有這方面的八卦嗎??
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好ㄘ
推
很多東西加芥末都好吃
推
殺菌ㄇ?
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辣根
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怎麼還有人以為芥末會殺菌
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湯的嗎?
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日式吃法,價錢加150%
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去腥味
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好吃啊
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放久會酸
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芥末萬用
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去腥 很多人不能接受魚肚的油味
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試一試!!!!
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不夠熱的時候會覺得噁心 配芥末比較好
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確診了
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[問卦] 生魚片加芥末一起吃是誰發明的?剛剛吃生魚片習慣性的沾了芥末吃 吃太快突然被嗆了一下 突然想到生魚片加芥末一起吃 這種吃法是誰發明的? 感覺兩種食材應該沒機會混在一起吃呀!13
[討論] 大家最喜歡吃什麼魚?最近石斑魚很紅, 讓我思考什麼魚最好吃。 石斑魚皮Q,但肉本身我還好。 鱈魚很嫩,但都吃清蒸,還怕吃到沙巴魚。 虱目魚肚很肥很讚,但之前吃太多就膩了。9
[閒聊] 吃生魚片會加芥末嗎好像有不少人受不了芥末刺鼻的感覺 但我自己覺得好吃 而且蘿蔔絲配芥末也很讚 不過朋友是喜歡吃生魚片但沒辦法接受的那種 各位吃生魚片會沾芥末嗎? --7
[問卦] 為什麼虱目魚肚裡有那麼大塊的油?如題 一般的魚肚 像鮪魚肚 鮭魚肚 都是肌肉和脂肪均勻分布 像是和牛油花一樣 但是為什麼虱目魚是一大塊脂肪6
[問卦] 喝不了虱目魚肚湯怎麼辦欸欸每次喝虱目魚肚湯都覺得好反胃 太油了啦! 煎的還可以接受 但湯的真的好油 有沒有八卦4
[討論] 虱目魚肚這麼好吃 為何外國人都不喜歡?最近聽說有人把虱目魚肚當作和牛在賣 我是覺得很奇怪為什麼不要包裝一下出口到歐美國家 或者日本中國都可以 為什麼白種人不吃虱目魚肚? 是不是他們不懂得欣賞台灣美食還是怎樣4
[問題] 電鍋煮虱目魚肚粥冰箱有紅蘿蔔 香菇 虱目魚肚一片 絞肉 請問如果把紅蘿蔔切絲 香菇切片 然後跟魚肚及絞肉一起跟米放入電鍋蒸都會熟嗎 調味料部分只有加薑會不會沒有味道? 家裡還有烹大師的昆布調味料適合使用嗎? 廚藝新手請大家幫幫我.....謝謝!X
[問卦] 虱目魚肚湯公定價多少?虱目魚這兩年出口應該有影響吧? 南部90中部100北部120嗎? 虱目魚肚湯無刺的公定價是不是大概這樣? 有無這方面的八卦?3
[問卦] 為什麼大家不喜歡鱈魚肚?如題 大家喜歡吃鮪魚肚 鮭魚肚 虱目魚肚 但買鱈魚切片的時候 卻不喜歡有鱈魚肚 到底是為什麼呢? 有沒有八卦?
爆
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