Re: [新聞] 專家：蛋冷鏈到台 洗選就斷了

巴西是有獨立製造飛機能力的國家

只是金融戰爭中被美國人背刺了

南美有西班牙葡萄牙血統，人家本來就不差，自視也不低

嚴格的冷鏈到了台灣就亂了，日期也亂了，冷鏈也不保證了

可證：南島不如拉美，做事能將就就將就

大家拿到補助才是這個CASE的核心XD

※ 引述《goetze (異教神)》之銘言：
: 天嗎？
: 林裕紘說，平常蛋商都是處理本土雞蛋，本土雞蛋銷售快不需要冷鏈，常溫販售沒問題，: 大多數的蛋商都沒有足夠的冷藏設備，不僅雞蛋冷鏈斷掉了，溫水洗選後，甚至就開始變: 質，然後常溫配送到各使用端。
: 林裕紘說，巴西蛋在維持低溫冷鏈的情況下，可以確保蛋白跟蛋黃不會變質。但問題是，: 進入台灣，到了蛋商那裡，就不會維持低溫，甚至連販售都是常溫，一般蛋商洗選包裝後: 到超市架上銷售的時間約兩天，這種雞蛋解溫兩個小時之後就開始變質了，更何況是兩天: 後？甚至到消費者買回家，已經是好幾天後的事，這樣子的雞蛋怎麼會是正常的。
: 林裕紘表示，有問題的不是進口雞蛋，而是農業部外行又無能的處置，把這些正常冷藏的: 進口雞蛋，變成了一顆顆常溫的變質雞蛋，又因為進口過量需要消費者埋單，這才是真正: 的問題；而身為監管部門的衛福部，又不肯盡職責的積極管理，才會讓農業部一錯再錯，: 賠上的是國人的健康以及對本土雞蛋業者的影響。
: 農業部畜牧司副司長李宜謙表示，巴西進口雞蛋剩七點九萬顆，目前還在畜產會倉儲中；: 現在還持續下訂的國家，僅有美國、日本、泰國和澳洲，後續會視國內生產及需求情況滾: 動倉儲管理，且仍會供應洗選場以盒蛋包裝銷售及加工業者使用。
: 未來是否評估全程冷藏販售？李宜謙表示會納入評估，但也要評估冷藏通路的費用。
: 5.附註、心得、想法︰
: 冷鍊斷了，保存期限自然會縮短
: 要保存120天(我就當它120天)就是要120天全程冷鍊
: 就跟當初疫苗一樣
: 出了冷鍊後在限定時間內一定要施打完畢
: 我真的以為這是基本知識
: 不需要太多的討論
: 結果這幾天某帳號一直在跟我扯
: → AGODFATHER: 食藥署官員就說沒過期是錯標
: → AGODFATHER: 食品稽查是食藥署定 進口檢驗是食藥署
: → AGODFATHER: 做 到底有沒有搞懂阿~~~ 1
: 看看新聞內的說法
: 農業部畜牧司副司長李宜謙根本不敢回硬冷鍊斷鍊的問題
: 在這裡真的可以看到很多反常規的操作
: 到底是有多忠黨愛黨呀可以說出這樣的話
: 官員官員
: 這些事不就都是這些官員上下交相賊搞出來的

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雪壓枝頭低，雖低不着泥

一朝紅日出，依舊與天齊

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