[食記] 新北新莊自立街 麵不改色(粗茶蛋飯)
餐廳名稱：麵不改色(粗茶蛋飯)
消費時間：2020年/9月
地址：新北市新莊區自立街109號
電話：(02)2998-5957
營業時間：周一至周日11:00~20:30 (周三公休)(以店家公告為準)
網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229866452
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但看到店內人很多稍嫌擁擠
便四處尋找還有什麼可吃的
剛好看到對面這家店
想說簡單吃個麵就好
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如果不看店名和菜單
我真的會以為是居酒屋或咖啡廳之類的
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還是很不能相信這居然是一家小吃店...
裝潢和布置的巧思、桌椅的挑選配色等等
讓我不禁仔細的欣賞起店內的裝潢
把點餐這事兒都忘了...
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胖版的蜘蛛人、超人、美國隊長、蝙蝠俠
檯面上擺了許多小物
很可愛
不過我覺得稍顯凌亂
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署名為圖格室內裝修工程有限公司
果然這麼漂亮的空間一定是經過一番討論設計的
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咦!我又忘了本次來的目的是吃麵
不是來喝下午茶學網美拍照的...
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看到萌犬心情就是好
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現在也來看看菜單吧!
菜單這個字體和風格也不是一般麵店會有的制式化新細明體菜單
給人可愛和有質感的感覺
但價錢算是普通平價
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筷架是有創意的鳳梨造型
調味料則是用蘿蔔造型的置物盤盛裝
巧思處處
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我們點的餐就通通上桌拉!
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很簡單但看起來不錯吃的一碗麵
由<鹽水>、<原來是鄉愁>這些關鍵字
我推測老闆大概是台南鹽水人吧?!
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拌上肉燥和豆芽菜
油滑和清爽兼具
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點了一碗乾麵
想說來一碗湯麵試試
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看起來很豐富
但乾麵的好吃度確實大勝鍋燒麵
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嫩綠的地瓜葉淋上肉燥
營養均衡
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清淡的湯頭浮著兩顆貢丸
兩個人一起吃以上的餐點
剛剛好飽
吃的很舒服
這家是新開的小麵店
網路上資料不多
不過餐點水準可以，價錢平價
重要的是環境新穎而漂亮
內用享受餐點非常棒!
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老闆學聰明知道貢丸要畫十字了；老闆不錯蠻聽消費者意見
來做食材上的改進
吃過一次覺得很一般，沒想再訪
看價格還以為是鬍鬚張
滿貴的@@...
還是喜歡麵麵牛浪
真心貴 先PASS
貴
賣麵的搞文青+10元（？）看湯/麵價格就不想去吃了
燙青菜都肉燥=脂肪叫營養均衡？？？
進店裡就一直疑問茶呢？結果是罐裝的
而且大碗麵上來會有滿滿的這是大碗？？？的疑問
很貴 特地點了加大 送上來有點傻眼 份量都很少 不符合價
格
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