[食記] 韓好食雞(炸雞/鍋物)、竹北-盒食日式料理

[新竹] 韓好食雞（韓式炸雞／鍋物）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49172164

[新竹竹北] 盒食日式料理（日式便當、關東煮、壽司）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49177372

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消費時間：２０２３／１１
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韓好食雞　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49172164

　　演藝路上的韓好食雞是去年三月底開幕。
　　主要販售炸物（多不同調味韓式炸雞＋糖醋肉）、主食（多韓式鍋物）。

　　不像一般韓式餐廳，提供小菜吃到飽。
　　點主食才有附三樣小菜＋白飯（單點10）。

　　開幕時有收一成服務費，七月換菜單時還是有。
　　到八月又更新一次菜單，其中最大差異應在取消一成服務費，。
　　　　　　　　　　　　　（難得看到變相調降。）

　　若與之前吃的涓豆腐相較，原本價位就較低，不收服務費後，更是相對便宜。
　　不過，沒提供小菜免費續加，附的飯非石鍋飯，這就不如了。

　　點了炒瑪湯飯（280）。
　　吃過炒瑪麵，但其實不清楚「炒瑪」的意思。
　　看菜單，僅解釋是特調辣椒粉加入海鮮烹調。
　　湯頭鮮辣，頗合胃口，但可惜鍋有點深，感覺料偏少了。

　　查網路，炒瑪／碼／馬的「瑪」通常是指加在湯麵的配料。
　　炒瑪麵一般是指配料炒過後再加湯去煮的什錦湯麵。

　　而炒瑪湯飯，白飯沒加到湯裡，是看來湯較多的原因嗎？
　　雖說湯頭不賴，但看網路圖片，怎麼覺得不如點海鮮泡菜鍋（250）咧！
　　還好有附小菜（量不少，味道也都不賴）。

　　韓式炸雞點了甜辣口味（300）。
　　幾乎無骨的小雞塊，皮薄脆肉嫩，微甜小辣的醬淋在炸雞上沒浸濕酥脆麵衣，
十分提昇風味。
　　而醃蘿蔔丁清爽脆口，分量雖不多，但可完全紓緩炸物油膩感。

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新竹市北區演藝路31號　03-5313232　韓好食雞
11:00～14:30　17:00～21:00　週二公休

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盒食日式料理　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49177372

　　竹北博愛街上有間主推日式便當的「盒食」。
　　臨路的招牌掛的是「日式盒食」。（有小字「餐盒　關東煮　壽司」）

　　但FB及Google店家的店名是「盒食日式料理」。
　　（店面上方招牌則是LOGO+店名「盒食」。）

　　有內用空間，販售瓶裝飲品在冰櫃中，免費茶水在餐具自助區。
　　盒食主打日式便當，內用也是以餐盒方式呈現。

　　日式盒食皆附湯，附的湯喝過的是也為販售品項「關東煮」的清湯。
　　定價（190～420）以主菜區分。
　　（更新菜單盒食分大小，就是縮減配菜改為小盒食，主菜價格有調整。）

　　去年11月去訪時，還是不分大小的盒食，吃的是火烤雞腿排盒食（230）。
　　主菜火烤雞腿排，看來並非整隻去骨雞腿排，不過烤得外焦內嫩，頗好吃。
　　（這款是還保留品項，沒降還調漲為240的大盒食。）

　　配菜有胡麻生菜馬鈴薯沙拉、關東煮、海帶絲。
　　除了中間那格小菜似乎有變，其他看到的網路照片似乎都沒變。
　　生菜沙拉不錯，也會在精選握壽司餐盒（150）出現，會願意購買。
　　但關東煮不會讓我有單點菜單唯一品項「綜合關東煮」（150），多吃較多份量
品項的關東煮的想法。

　　壽司原本只有單顆的選項，後來才多了兩顆較優惠的點法。
　　不過就算只單點一顆，也會附上芥末、薑、醬油。
　　這花枝握壽司（25），看來雖孤寂，但還不錯吃。

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新竹縣竹北市博愛街168-2號　03-5559537　盒食日式料理　
11:30～14:00　17:30～20:30　週日公休

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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

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