[問題] 請益老麵饅頭推薦
請益，竹北區域是否有類似以下照片質感的饅頭，
https://i.imgur.com/eh0kEwE.png
之前團購買過神祕手工饅頭，標榜古法蒸籠製作，號稱饅頭界的LV，
真的好吃，讓我念念不忘，資料比對搜尋了一下，疑似是高雄的丹純饅頭，
身在饅頭重鎮-新竹，想在竹北找類似的饅頭，感謝。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.192.60 (臺灣)
※ PTT 網址
推
新竹有名的都在市區老眷村附近吧～
→
新竹市好像也開一家分店.
推
在北大路上 靠經國路那端
推
老麵酵匠好吃
27
[食記][高雄市] 一饅頭店圖文網誌： 一饅頭店 地址：高雄市苓雅區漢陽街52號 電話：(07) 761-4709 營業時間：星期二~四 15:00~19:00 (星期一、五~日公休)![[食記][高雄市] 一饅頭店](https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1625299501-1257806254-g_l.jpg "[食記][高雄市] 一饅頭店")
7
[食記][中西] 三塊六饅頭店 老麵發酵、手工製作餐廳名稱： 消費時間：2020年/7月 地址：台南市中西區民生路二段52號 電話：06-2216970 營業時間：7:00 – 19:00 (週四、日公休)![[食記][中西] 三塊六饅頭店 老麵發酵、手工製作](https://farm66.static.flickr.com/65535/50183391576_e0fc862079_c.jpg "[食記][中西] 三塊六饅頭店 老麵發酵、手工製作")
4
[問題] 電鍋蒸饅頭問題想去買這個不鏽鋼蒸籠來自己做饅頭， 請問若疊了3層，最上層的會不會比較不易熟呢？ 另外請問類似這種的揉麵墊有人用過嗎？好用嗎？![[問題] 電鍋蒸饅頭問題](https://i.imgur.com/vqSOLPlb.jpg "[問題] 電鍋蒸饅頭問題")
3
[問題] 電鍋對應竹蒸籠的尺寸.8.8吋和9吋都可嗎?是這樣的，因為我每次做饅頭都有表皮皺皺跟塌陷的問題 我一直以為是我發麵過頭，導致我蒸出來的饅頭都是死麵 但是我不管照多少影片上介紹的方法做，時間、步驟和配方等等完全都一樣 可是做出來的饅頭還是很皺和塌陷 後來我看到有人說，不能立刻掀蓋，因為這樣會導致饅頭的溫差太大而塌陷
[食記] 台南 三塊六饅頭店 老麵發酵、手工製作餐廳名稱： 消費時間：2020年/7月 地址：台南市中西區民生路二段52號 電話：06-2216970 營業時間：7:00 – 19:00 (週四、日公休)
[食記] 台北 包記饅頭-天天限量！超罕見鍋貼饅頭餐廳名稱：包記饅頭 消費時間：2021年/1月 地址：臺北市信義區福德街251巷14弄4號 電話：02 2759 7429；0933 883 105 營業時間：週一、二、四、五、六 06：00～18：00；週三、日 06：00～13：00
[食記] 嘉義 阿里山龍美手工饅頭 一顆 $13 起餐廳名稱：阿里山龍美手工饅頭 消費時間：2021年/06月 地址：嘉義市東區立仁路 105 號 電話：05 225 6168 營業時間：06:30 – 19:00![[食記] 嘉義 阿里山龍美手工饅頭 一顆 $13 起](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/06/chiayiii-4.jpg "[食記] 嘉義 阿里山龍美手工饅頭 一顆 $13 起")
[食記] 南投 水里手工饅頭 冒煙的饅頭店餐廳名稱：冒煙的饅頭店 消費時間：2021年/11月 地址：南投縣水里鄉水信路二段8號 電話：049 282 1255 營業時間：09:00-18:00![[食記] 南投 水里手工饅頭 冒煙的饅頭店](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/11/wenlain-18.jpg "[食記] 南投 水里手工饅頭 冒煙的饅頭店")
[食記] 彭厝鮮肉包 新北樹林 香Q且多汁手工包子餐廳名稱：彭厝鮮肉包 消費時間：2022年/3月 地址：台灣新北市樹林區太平路49號 電話：+886 978 991 508 營業時間：11:30 - 18:30 (週一公休)![[食記] 彭厝鮮肉包 新北樹林 香Q且多汁手工包子](https://i.imgur.com/1Bp6uqob.jpg "[食記] 彭厝鮮肉包 新北樹林 香Q且多汁手工包子")
[食記] 南投.水里-冒煙的饅頭店餐廳名稱：南投。水里》冒煙的饅頭店 消費時間：2021年/12月 地址：南投縣水里鄉水信路二段8號 電話：04 9282 1255 營業時間：8:00-17:30![[食記] 南投.水里-冒煙的饅頭店](https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20221027202023_50.jpg "[食記] 南投.水里-冒煙的饅頭店")