[食記] 俄羅斯茯苓糕
女口是頁
多年前記得在新聞上看過
俄羅斯女為愛嫁來台灣
不知道怎麼的 就在路邊賣起茯苓糕
長大後很少吃這種傳統糕點
一個外國人 賣起台灣的傳統點心
我覺得 有股違和感
剛剛路過看到
不禁讓我停下來想買
她從蒸籠拿出來
吃起來濕濕 不會很乾
跟我記憶中，糕點都是很乾 會噎到的印象不一樣
中間的紅豆餡 拿給咖啡店老闆吃 也說不會太甜
https://i.imgur.com/I9zIgIo.jpeg
價錢 依大小賣
我是買小的50塊 ，大的好像是80
老闆蠻友善的
位置在北大路東大路交界 郵局對面人行道上
營業時間好像是9點半到中午
Google map 資訊
https://maps.app.goo.gl/LZWafL6zCMgZwndBA?g_st=ic
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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她是跟城隍廟前面那攤批的
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該不會城隍廟那攤是夫家？
推
你去買有沒有喊烏啦
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烏拉是什麼梗？
推
俄語：Ура!，當兵喊得，跟掛香喊進一樣吧
推
城隍廟前面是哪家? 小攤子還是店面
推
烏拉不是只有當兵喊，平常歡呼高興俄人也會用
推
茯苓糕在麥芽糖附近 已經賣很多年了
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是個小推車
推
好久了，讀書的時候就看他在賣了
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不會太甜，還不錯
推
現在新竹都是米茲這家在做的，對面推車的好像是他們
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親戚，也是跟米茲批的，俄羅斯人也是
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原本做茯苓糕的家裡小孩沒人想做，最後才傳給米茲這
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家人。做這個聽起來滿累的，每天凌晨3-4點就要開始
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準備然後再蒸，而且夏天很熱又不能吹冷氣
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有八卦 推
推
以前好像都她陪婆婆一起賣，這幾年都她獨自一人賣。
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大熱天的很辛苦，但生意似乎沒很好。 我自己是從沒
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吃過這類的糕點
推
配咖啡會很合嗎? 台版提拉米蘇?
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順路經過有買幾次。配咖啡...怪怪的但也沒到不行
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很乾要配水
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配咖啡 我覺得可以
推
再蒸過熱熱吃最好 乾吃很乾一定ipad溫開水
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