[食記] [新竹] 攏來夯燒烤本部 ~串燒不只是串燒
[新竹] 攏來夯燒烤本部 ~串燒不只是串燒?
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消費時間:2020/02
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餐廳名稱:攏來夯燒烤本部
地 址:新竹市北區中山路398號
電 話:03-5253388
營業時間:18:00~02:00
價位範圍(每人):150~
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新竹市近天公壇的中山路398號,原本有家以門牌為名的三九八燒烤食堂。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45353154
去年十月改成也賣串燒的攏來夯燒烤本部。
招牌上寫的是創意串燒,還有「串燒不只是串燒」的slogan。
但,看菜單,燒烤類產品佔1/3。
有一半是快炒、主食、鍋湯、小菜。
比較像是有含燒烤串燒的快炒店。
店內的格局沒變,連桌椅裝潢應該也是沿用前業者的。
但已無串燒展示櫃,無法看實物挑選串燒,只能看菜單點。
串燒品名無特別創意(還沒各款肉捲串),點的幾樣串燒,也沒奇特之處。
烤原味豬肉(45)、烤雞心、烤雞胗(35)、烤孜然羊肉(50)。
串燒的基本調味還行,但應該屬於先炸後烤,雞心、雞胗的口感偏硬了些。
反倒是炸類的魷魚圈(55,菜單名)。
炸魷魚條以蒜辣調味,口感滋味更得我心。
主食類,炒飯多了紹興酒香炒飯,其餘是炒飯/炒麵都有的豬/牛肉絲。
均ㄧ價是80元。
這牛肉絲炒麵的麵份量不少,肉非主角,就口味ㄧ般、口感偏軟的炒麵。
若單純比串燒,之前的三九八燒烤食堂,有更多的選擇。
而且398不但串燒單價比較便宜,還有推特價組合餐。
至於其他菜色,由於沒點攏來夯燒烤本部的快炒,就無法比較了。
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03/08 21:06
爆
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