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[食記] 新竹 稻谷餐盒事務所 會議/預算便當外送

看板Hsinchu標題[食記] 新竹 稻谷餐盒事務所 會議/預算便當外送作者
pure816
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[新竹] 稻谷餐盒事務所(會議餐盒/預算餐/便當外送)

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47647257

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  在寫一月初健康餐盒時,曾提過近幾年來,便當市場掀起一片健康風潮。
    https://pure816.pixnet.net/blog/post/47632573
  這個專指實體店面的店家。

  但更早之前,無實體店鋪的便當商家,早已於網路上慢慢拓展開來。
  這類店家,通常就算一開始不講究「健康」,後期也會加入這元素。

  稻谷餐盒事務所,應自2019/9出現。
  一開始就是以野餐盒/黑飯盒並重來推廣。
     (三明治水果/黑米便當)

  完全無店面,想吃就得找人一起訂。(十個以上還可以客製化餐盒。)
  可是無固定菜單,還要另外索取新菜單,可能還要幫忙解釋,--|||。
  已經很久沒找同事一起訂便當的我,完全不想先去了解,當主揪人。

  這是別人統一訂的會議便當,價格、品名,不清楚。
  (按不確定吻合度有多少的菜單來看,便當95元起跳。)

  黑米上方的主菜是炸雞,配菜有杏鮑菇、青花菜、南瓜、高麗菜。
  是黑飯盒。

  黑米、紫米,傻傻分不清楚。
  上網看資訊,兩款皆是糙米,但黑米是低GI食物。
  紫米卻是糯米不好消化,且支鏈澱粉含量較多,屬於高GI食物,@[email protected]

  且不論就靜吃到的是低GI的黑米,還是高GI的紫米。
  都是糙米的它們,沒去米糠層,煮的時候需浸泡的時間就是要比白米長。
  但這天應該是吃到沒浸泡很久的黑米,米心沒透,硬得粒粒分明啊!

  米飯吃來辛苦,不過還好主配菜還不賴。
  炸雞麵衣酥脆,肉鮮嫩多汁。
  高麗菜少油清炒,杏鮑菇似乎是薄鹽淡煮。
  青花菜、南瓜應為清燙,吃其原味清甜,口感清脆、軟綿。
  整個餐盒份量不大,不過顏色豐富,看來營養均衡。
  (若是米飯煮得軟硬適中,就更好了。)

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稻谷餐盒事務所(會議餐盒/預算餐/新竹便當外送..) 0972-603306



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03/15 21:16