[食記] 高雄 新興-覓食基地 低卡餐黑米便當

覓食基地 Miss Base
消費時間：2021年6月28日
地址：高雄市新興區七賢一路301號
營業時間：10：30～14：30／16：30～20：30
電話：(07)236-7158
餐點價格：鮮烤挪威鯖魚100元、醬烤雞腿100元、香烤鹹豬肉100元
黑胡椒豬柳100元、蒲燒鯛魚100元
等候時間：0分鐘(提前2小時電話預約)
交通資訊：捷運「信義國小站」下車步行前往

圖文網誌：https://ajay.tw/missbasebento/

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今天從早上開始雨就下好大，讓我們抵達公司後就沒有想要再移動的慾望，那中午怎麼辦呢？畢竟很多防疫便當都是沒有外送的，又或是門檻很高，於是在一陣查詢之後，最後我們找到這家外送門檻蠻低的餐廳「覓食基地」。

「覓食基地」位於新興區七賢一路，福華飯店旁，是一家賣簡餐的餐廳，要是網路沒查到我還真不知道有這家店，比較特別的是他們原本就有在做低卡便當，所以面臨疫情也很順勢的主推便當了。

[外送流程]

今天是用打電話的方式訂餐，店家滿300就可以外送，也就是3個人訂餐就可以了，對於小工作室來說可以說超方便吧！而且也挺準時，我總共訂了兩次都沒有延誤，下雨天真的是辛苦他們了。

[菜單]

菜色主要就是便當常見的主餐，左右兩側的餐點大致相同，差別在於你要低卡餐還是精緻便當，也就是電話點餐的時候，店家會詢問要白米還是黑米，黑米就是低卡餐便當。

這次會介紹五種便當，是我們分兩次吃的，他們的餐盒也挺精緻，透明的是低卡餐便當，比較小但比較厚，黑色的則是精緻便當。

[鮮烤挪威鯖魚]

同事A的低卡餐便當，主餐是鯖魚，鋪底的是代表健康營養的黑米，旁邊一些現炒蔬菜、地瓜、白煮蛋，據同事表示味道還可以。

[醬烤雞腿]

第二次同是點了醬烤雞腿，一樣的格局，就是主餐替換了而已，雞腿滷得還挺香，但也不會過於濃重令人有負擔，有沒有低卡到就見仁見智了。

[香烤鹹豬肉]

同事B點的鹹豬肉，起初我們看到這一道在臉書的照片，感覺應該是這家店的頭牌，實際照片好像有點小一號，不過基本上色澤都還不錯，同事也覺得很好吃，並表示肥肉多了一點。

[黑胡椒豬柳]

接著是我點的豬柳，光看照片是不是很勾人食慾？口感上來說，豬柳的肉質沒有到很軟嫩，反而是筋脆的那種，但與黑胡椒醬拌炒，灑上青蔥，真的相當下飯。

[蒲燒鯛魚]

我第二次點了鯛魚，整塊魚肉涮滿了醬，看起來又是一道殺白飯的料理，味道也如我所料，魚肉口感軟嫩，醬香夠味，底部軟軟的部分吃到最後有點膩，其他都還不錯。

[後記]

最近一週吃了兩次「覓食基地」，給我的感覺是一家中規中矩的便當店，餐點有一定的精緻與美味度在，配菜則較普通而且大多是重複的，不過整體而言還是我們雨天的好選擇，給各位朋友參考看看哦！謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
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