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[食記] 關西 福臨飯店 飄香40餘年的客家小館

看板Hsinchu標題[食記] 關西 福臨飯店 飄香40餘年的客家小館 作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:福臨飯店
消費時間:111年1月
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
電話:03-587-3575
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:10:00~20:00,不定休

圖文好讀版
https://ajgogo.com/fu-lin/

之前來關西只吃過ㄤ咕麵,這次來看櫻花順路吃吃評價不錯的福臨飯店,這邊的菜可以點小份的,兩人出遊也可以吃得很開心~

福臨飯店

地址:新竹縣關西鎮正義路124號

電話:03-587-3575

營業時間:10:00~20:00,不定休

福臨飯店1971年開業,距今(2022)已有51年歷史,幾經搬遷、經營人替換才落腳到現址,目前已傳承到第三代,延續客家好味道。

路邊雖然有停車格,但假日一位難求,建議停關西鎮第一停車場再走過來。

完整菜單我放在文末,有興趣的人可以先往下拉。

白斬土雞 小份250元,土雞外皮油亮、肉質不乾柴,吃起來有淡淡的雞油香氣,喜歡鹹一點的就沾蔥醬油,喜歡酸甜一點的口味就沾點客家桔醬吧。

炒粄條 一份60元,有別於我對客家炒粄條重口味鹹香印象,福臨的板條味道偏淡、油蔥味也不明顯,帶有Q勁的粄條飄出淡淡豬油香氣,正好搭配其他重口味料理,還OK。

客家小炒 小份 200元,這道就非常下飯了,焦香的豆干與煸出豬油的五花肉絲,再來點提鮮的魷魚乾,醬香氣十足,鹹度偏高,搭配炒粄條剛剛好。

韭菜炒雞腸 小份 150元,帶有特別香氣的韭菜與口感脆脆的雞腸一起炒,再加點薑絲,味道清甜好吃,蠻喜歡的。

這次很可惜只能點這幾道菜,下次會想多帶幾個朋友來用餐,這樣我才能多點幾道菜阿~

完整菜單與價格給大家參考。


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