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[食記] 新竹陳家小籠包。厚皮多汁一顆9元

看板Hsinchu標題[食記] 新竹陳家小籠包。厚皮多汁一顆9元作者
starsunny14
(星晴)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZRDY1F1 ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 新竹陳家小籠包。厚皮多汁一顆9元
時間: Thu Nov 10 18:54:54 2022

餐廳名稱:陳家小籠包
消費時間:2022年/11月
地址:300新竹市北區湳雅街251-2號
電話:(03)532-2903
營業時間:04:30-12:00
每人平均價位:45元
圖文版本:http://suni.tw/hsinchu-food147/

新竹北區湳雅街上的陳家小籠包,是在地多年的老店,在google上也有很高的推薦評價,

近期菜單價位小漲,但仍然是只需要銅板價位就能吃飽的早餐店。


菜單品項如下,有小籠包、煎餃(假日限定)、肉包、菜包、豆沙包、鍋貼,

飲料有紅茶、奶茶、米漿、豆漿。


小籠包一顆9元

想要買一顆、一籠都可以,每一顆都是均一價9元,小籠包的折皺大約10折,

可以看到內場有許多工作人員在擀麵糰、包餡料,現點、現包、現蒸,新鮮現蒸出爐,

小籠包的皮偏厚,餡料比想像中的飽滿,豬肉鮮甜多汁還包入許多蔥,

一口咬下有滿滿的湯汁,店內提供超多種醬料,熟客外帶也是俐落地裝了好多種醬,

店家推薦特製辣椒、醬油膏加山東醋、乾辣椒油。


豆沙包 18元

嗜甜如我肯定要點個豆沙包,剛好今天中午抵達陳家小籠包時,

就只剩下小籠包、菜包、豆沙包,決定每一種品項都吃吃看。

豆沙包形狀是三角形,內餡不是深紅色的紅豆,是有點像是花豆的淺咖啡色豆沙餡,

不過口味吃起來還是紅豆豆沙,餡料很多不會太甜,可以從照片看出麵皮厚實,

口感像是山東大饅頭的紮實感,吃起來非常有嚼勁。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (114.32.230.155 臺灣), 11/10/2022 18:55:12

ditchkai 11/10 20:27這家我也常買 不過有時候多汁有時候顯乾

aukbee 11/10 20:51還是喜歡薄皮的,皮厚的很像小包子

king11628 11/10 22:07喜歡辣醬 很香

tigervirus 11/10 22:22前很常吃這家小籠包,好久沒去吃竟然已經9塊了

pshuang 11/10 23:19之前七塊 現在九塊了...

pshuang 11/10 23:23隔壁街的包子比較好吃

kinoko 11/11 02:17小籠包本來就厚皮啊 要薄皮去吃湯包

yuherngshi 11/11 02:21那我選小籠湯包XD 薄皮派+1

feather17 11/11 08:59超愛小籠包,鼎泰豐搞到外國人都以為小籠湯包=小籠

feather17 11/11 08:59包 :(

jean0914 11/11 10:21不要介紹啊啊啊啊 會排更多人>.<

seamask 11/11 12:06皮薄是湯包,小籠包都是皮厚的

jshuang 11/11 12:10有些台灣人都以為小籠湯包才是小籠包了 隨便啦

wcre 11/11 12:52推薦寶山路彭記小籠包,皮厚餡少不能只有我吃到

csboy500 11/11 13:27陳家排很大!有徐家後、這間就少去了、然後然後徐家

csboy500 11/11 13:27也很排

josephHPSH 11/11 15:53新竹很多間小籠包都還不錯

suii 11/11 17:53吃完姐妹吃這家 還是姐妹厲害紮實

sada888 11/11 19:17店家臉臭臭,不想受氣

RainRain 11/11 22:11我也覺得姊妹比較好吃 而且品質穩定

axia 11/11 22:19寶山路彭記我以前住那邊的時候覺得很好吃ㄟXD

rrnew 11/11 22:21每次經過都在排隊QQ

giroolin 11/11 23:47姐妹算是比較偏薄的厚皮小籠包了

pizzafan 11/12 01:19姐妹是指以前食品路上 快到西大路那家?

googlebook 11/12 01:44以前常吃 但漲到9元我就沒再吃了

eagleken 11/12 09:02姐妹比較好吃

Santander 11/12 12:00單吃會很鹹嗎 感覺鈉很高