[食記] 冬山市場文青小店 飛魚食染鹽滷豆花專賣

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這間位於宜蘭冬山舊市場內的飛魚食染鹽滷豆花專賣店，是一間相當推薦的宜蘭冬山甜點好選擇

飛魚食染有提供各式各樣的手作甜點，像是有甜點拼盤、水果冰棒、豆漿、鹽滷豆花、點心和伴手禮等

他們的鹽滷豆花入口即化，搭配白玉湯圓和草莓大福真的是超美味，外帶的朋友還會租借玻璃罐更環保

飛魚食染還有提供客製化團體便當，當天我們參加的旅行團就是享用他們家的客製化便當，味道真的很不一樣

各位朋友如果有機會來到宜蘭冬山的話，推薦可以來飛魚食染吃一碗好吃的冰涼豆花唷！

飛魚食染的位置就在宜蘭冬山鄉，冬山舊市場一樓內

在一個傳統市場內，飛魚食染非常的獨特，以大量木作裝潢，風格相當文青

飛魚食染的點菜單價目表，這裡以豆花為主，其他還有冰棒、豆漿和點心伴手禮

各種口味的古早味、水果冰棒

甜點拼盤

上面有豆花、白玉湯圓和草莓大福

豆花裡還有仙草，豆花口感軟綿、仙草吃起來QQ的，糖水的甜度適中，整體表現相當不錯

白玉湯圓，可以直接吃或加入豆花裡享用，口感非常Q彈

飛魚食染的草莓大福真是好吃到不行，外層QQ的外皮，中間還有甜而不膩的豆沙，中間包裹的是微微酸甜的整顆草莓

吃的時候整顆大口吃是最滿足的，讓所有的食材在嘴裡混合，味道真是棒極了

飛魚食染平常是沒有提供便當的，但如果有團體大量需求的話，可事先客製化預訂，當天我們吃到的就是飛魚食染客製化的便當

裡面會有一個刈包、飯糰、生菜水果，但最特別的是他們提供的便當盒是可以再利用的，而且還可以使用微波爐唷

附的豆漿也是使用玻璃瓶，飛魚食染真的很重視環保呀

飯糰還會加入玉米和蔬菜捏製，所以是可以直接享用不用配菜的，好吃

這個刈包完全都是飛魚食染自製的，連刈包都是加入鹽滷豆渣製作而成，口感特別有彈性

飛魚食染的便當真的非常好吃，真的很希望能加入菜單當中，讓更多人來到宜蘭冬山也能吃到這個美味呀！

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【宜蘭冬山甜點推薦】冬山市場文青小店 鹽滷豆花專賣 客製化美味便當 飛魚食染

地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路186號

電話：03-959-5020

營業時間：11:30~20:00(星期一公休)

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可以去電詢問，人數不同，價格也會不同