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[食記] 福岡飯店・對早餐The breakfast Hotel

看板Japan_Travel標題[食記] 福岡飯店・對早餐The breakfast Hotel作者
peikie
(滾來滾企的蛋糕)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

店 名:The BREAKFAST HOTEL福岡天神
地 址:福岡市中央区春吉3丁目23-32(中洲川端站或天神南站)
營業時間:check-in 15:00 / out 11:00
休 日:_
推薦食物:早餐吧
最低消費:一頓早餐
官 網:https://www.resorts.co.jp/fukuoka-tenjin
造訪日期:2024年9月

一大早6:30跟日本人朋友約了這間位於福岡的春吉區域的
The breakfast Hotel吃早餐,
這飯店的的招牌語就是「對早餐很講究的飯店」,
事前也看了這飯店的IG,
發現可以自己選擇食材做和牛沙拉碗、現選食材現做披薩,
真是太特別了。讓人忍不住期待這飯店的早餐。


早餐可以用IG單獨預約,或直接去現場吃。
不過當天走進來,沒有一個服務生是「日本人」哦!
目前2024年,日本整體人手不足,也是大家眾所皆知的。

滿滿各種新鮮食材・和牛沙拉碗
一大早6:30進來後,我們是第一組,不過座位有限,
服務生幫我們帶位之後,就可以開動了。
吧台的沙拉吧,用木製小缽夾入自己喜愛的青菜後,
交給服務生切碎,就可以夾想吃的博多和牛啦!
不過這裡是提供ロース(里肌)的部分,
所以不是大家幻想中柔軟的霜降部分哦。
現場還有蝦子跟水煮蛋、煙燻雞肉,都是我的最愛呀!

接著冷菜與熟食的部分,也是非常豐富,看起來都好美味哦!
蔬菜類居多,但也有煙燻鮭魚、各種火腿,
不過這些蔬菜的料理真的看起來好美味,
吃起來也對身體很健康的吧?!

現做水果Smoothie思慕雪
冷菜沙拉吧的其中一排,是放水果柳橙、鳳梨、蘋果...等,
可以夾自己喜歡的水果放到透明塑膠杯裡,之後交給服務生,
就會幫你打好一杯Smoothie了。
一大早喝健康的水果Smoothie真是太幸福了耶!

現場選擇自己喜歡的食材現烤成披薩
覺得這裡很棒的一點是,可以選擇自己愛的食材去做成披薩,
羅勒葉的味道很香很重,
還有我愛的花椰菜、蝦子、玉米、黑橄欖、燻雞...等,
選好材料放到碗裡,就可以交給服務生幫忙現烤啦!

材料的旁邊就是一個大烤箱,
外國人服務生馬上幫忙現場服務。餐廳內有很多韓國人,
想必都是住宿在這裡的韓國遊客吧?!

早上現做的法國吐司加上美味蜂蜜
一大早就能吃軟嫩的法國吐司,旁邊還有一罐蜂蜜,太美味了吧!?
旁邊還放了很種口味的布丁,起碼有五種口味呢。

夾好要吃的食物之後,第一輪開動,他的羅宋湯還不錯,
還有咖喱飯可選,但肚子已經裝不下咖喱飯了。
另外還有キッシュ(中文是法是鹹派),這也超級好吃的。

回到座位等了現烤披薩,約莫等候十分鐘,服務生就會送上來啦!
滿滿的起司與蔬菜和蝦子,飽足的一早。
最後整理這裡的美食重點:
各種特色:
招牌和牛沙拉碗
可以自己拿喜歡的蔬菜, 讓服務生幫忙切碎,最後再自己夾和牛放上去,
撒上自己愛的醬汁。
自己選料做披薩 小小一片披薩,卻可以自己選料, 交給服務生幫忙烤。
還有水果斯慕吉 挑自己喜歡的水果放到杯子 交給服務生幫忙打成泥
各種沙拉冷食
各種好吃麵包
各種飲料
各種熟食與焗烤
番茄湯、綠咖哩、湯品、甜點


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