[遊記] 2024 東京/鐮倉/宇奈月/別所/日光

Hinoki 發表於 2024/11/16 上午11:09:09

看板Japan_Travel標題[遊記] 2024 東京/鐮倉/宇奈月/別所/日光作者

Hinoki

(Humanity)時間Nov 16 11:09:09 2024推噓推:0 噓:0 →:0

PTT推薦

造訪日期：2024 十月底/11月初

抵達東京先去吃 AFURI 柚子鹽拉麵
湯頭有柚子味和淡淡的燒烤味, 讚
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築地場外市場, 這家生魚片超好吃, 一碟 500 円
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這家 Meji Cafe 的咖啡很香也很順口
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鐮倉高校前的灌籃高手平交道
剛好有個老外穿櫻木花道的球衣就一起拍
(還是要提醒大家不要擠到馬路上拍照妨礙交通並注意安全喔)
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鐮倉大佛, 門票 300 円
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回到東京吃：とんかつ山家御徒町店
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日本跟台灣的炸豬排我吃過至少 25 家, 這家的炸豬排還不錯
但我最驚豔的是它的味僧湯, 第一名無誤!
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今天最期待的是全球第一家以鐵板燒拿下米其林一星的 UKAI-Tei
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這道料理的奶油 + 南瓜很濃郁，味覺交織得很和諧
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三月來時對他們的煎魚印象極佳, 這次希望能再嚐一次
但一咬下去我就覺得不是三月來吃的那種口感
而且搭配菇類的湯有點味覺混亂
只能說期望太高導致失望也有點大 QQ
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和牛來了, 料理前會先灑鹽和一點胡椒粉
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一面煎得脆脆的, 中間又保持牛肉的新鮮度
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配上乾淨俐落的刀法, 視覺享受還是不錯的~
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和牛非常鮮嫩、口感 Q 彈，入口即能感受到牛肉的美味
而且兩邊煎得較酥脆吃起來也多一層口感
旁邊的蒜、洋蔥、黑楜椒搭配起來也各有風味、不會給人喧賓奪主的感覺
意猶未盡的想一吃再吃
(註: 三月來吃和牛時雖然覺得九州和牛很嫩、油花恰到好處
但沒像這次那麼驚豔)
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小結論:
二訪 UKAI-Tei 有失望也有超出預期的部分, 整體還算OK
倒是覺得他們管控美食的嚴謹度似乎不符合日本人的高品質和職人印象
下次去銀座店再試試看吧~

晚上去銀座的 SPINGLE 買鞋
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據店員說 SPINGLE 是日本品牌
我因為他的外型加上是袋鼠皮所以有興趣
銀座這家店有這兩款顏色
而且店員讓我試穿時看我襪子有點溼還另外拿了一雙試穿襪讓我試鞋
服務非常週到
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==== 遊記 part.2 分隔線 ====

新山彦橋 @ 宇奈月溫泉
(橋上小火車中間白色的車廂是有加窗的, 可以擋風
左側後方的車廂是沒加窗的, 票價便宜一點)
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「宇奈月杉乃井」房間出乎意料的大
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飯店一泊二食的方案是自助餐, 早晚餐都在二樓同一個地方用餐
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第一輪就拿了那麼多, 菜色豐富也不錯吃~
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剛好今年三月去了會津若松的御宿東鳳
比較之後我會推薦這裡「宇奈月杉乃井」
一晚一人 15500 円的價格也能接受~

補充介紹:
宇奈月溫泉是日本首屈一指以透明度聞名的無色透明溫泉水
是對肌膚十分溫和的弱鹼性單純泉、美肌湯。

鬼押出し園, 是 1783 年淺間山天明大噴發的熔岩流冷卻凝固後形成的。
公園內有淺間山觀音堂，是東京上野寬永寺的分院。
它於 1958 年 5 月委託建造，目的是悼念淺間山火山爆發的受害者
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信州蕎麦の草笛小諸本店
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蕎麥麵和天婦羅挺好吃的
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傍晚來到「登録有形文化財の宿信州／別所温泉旅館花屋」
也是此行最期待的溫泉旅館;
抵達後館方會幫你拿行李, 也會幫你泊車
可以感受到很傳統的日式服務
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18:30 晚餐開始!
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飯後逛逛, 這是剛進來的大廳
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這裡可以休息, 隔天早上有不少客人在這點手沖咖啡來喝
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旅館內的環境和造景, 弄得挺美
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回房休息一陣子後去泡溫泉
這裡的設施不如現代溫泉旅館那麼完備
溫泉水很棒也滑滑的, 水溫偏高但還能接受
泡完全身暖呼呼的很舒服!~

我覺得「旅館花屋」滿值得
但一晚一人 31900 円真的有點貴, 哈~
(150 円/人的溫泉稅另計)

補上介紹:
別所溫泉是擁有 1400 年悠久歷史的溫泉勝地。
由於周圍散佈著許多神社和寺廟，所以自古以來被稱為「信州的鎌倉」，
深受長野縣之民眾所喜愛。
別所溫泉是知名的美人湯，曾出現在日本著名散文集《枕草子》中。
過去當地流傳著一個習俗，新娘在出嫁前會專程到這裡來泡溫泉。
溫泉鄉內有建築風格相當優雅的五個外湯和足浴池，
可以在充滿復古情調的溫泉鄉盡情享受一邊漫步、一邊巡遊溫泉的樂趣。

離開前拍一張門口的照片
圖下右側的館方人員一直在等我離開, 因為她要跟我揮手道別
害我有點不好意思因為我好像擔耽誤到她休息的時間 XD
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