[食記] 名古屋久屋大通 加藤珈琲店
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45644546
https://pic.pimg.tw/elisa48/1713792274-3257940796-g_n.jpg
決定要大家一起去體驗名古屋很有名的喫茶早餐文化
原本計畫是去很有名的BUCYO Coffee KAKO
但排隊人龍真的嚇死人地長
讓我們立刻放棄轉往備選的加藤珈琲店
一樣也是Tabelog喫茶百名店之一評價很不錯
招牌保有復古的年代感
雖然不像KAKO的人龍那麼驚人但一樣也是需要排隊
深深覺得來名古屋的大家都非常厲害能在寒冷的冬天裡排上幾個小時隊伍
排隊超過半小時之後家人已經快受不了
還好大約在排隊40多分鐘後輪到我們入內用餐
冬天風大刺骨很容易頭痛建議大家冬天早上要做好保暖準備
真的不想排隊的話也可以直接外帶回飯店享用
店裡的裝潢完全是我熟悉的喫茶復古木頭櫃台跟座位
不過整體光線很明亮不昏暗
牆上也有許多名人簽名留下紀念
座位一次容納約10多人其實不算多
我想這也是需要排隊等候較久的一大原因
吧檯座位以外有大約兩三桌雙人位跟一大張可以共桌的長桌
店內有超多咖啡豆濾掛包到咖啡耗材器具等皆有販售
牆上圍繞一圈貼滿了裱框的證書
仔細研究後原來是COE(Cup of Excellence)也就是卓越杯的證書
是加藤珈琲店去國際市場上競標回來的咖啡豆獲得的認證
菜單幾乎每個餐點都有圖片可以參考很易懂
名古屋特色的早餐文化點一份早餐吐司送一杯咖啡
加藤珈琲店從一開店到10點半之間提供非常多種銅板價套餐組合
咖啡豆的選項令人眼花撩亂
根據產地、焙度乃至風味等皆有詳細介紹
比較特別的還有低咖啡因咖啡跟SCAA評分80分以上的高評價咖啡豆
除了手沖之外還有不少甜蜜鮮奶油Topping的義式咖啡
https://pic.pimg.tw/elisa48/1713792399-2654121432-g_n.jpg
經典的名古屋Set有一份小倉吐司跟雞蛋
飲品則是可以自由選擇價格418円的咖啡
如果想要點更貴的選項也只要補差價即可
奶油給了兩包抹醬豪不浪費全部用上
熱騰騰現烤的吐司外觀是漂亮的金黃色光澤
吃起來鬆脆柔軟
奶油放上後因為熱氣半融化
搭配綿密香甜的紅豆餡品嘗鹹甜交織絕佳美味
咖啡我選了店家的每日特別豆款
這次剛好喝到巴西產的Q Grade的精選豆
City Roast的焙度差不多是中焙
Bセット 550円
B套餐的差異在於吐司搭配奶油跟果醬而不是紅豆餡
同樣也有一整顆Q彈的白煮蛋
吐司麵包不是白吐司而是小麥土司吃起來麥香濃厚
咖啡剛好因為家人不喝直接轉讓給我
也是中淺焙的Royal Mild Blend是店家其中一款自家配方豆
喝起來香氣很高雅豐富
味道柔和甜中帶點酸感
加藤珈琲店的咖啡真的很好喝
店員也都很認真用心介紹咖啡豆跟幫忙推薦
早餐的吐司是簡單樸實的美味
如果不需要排隊太久的話我還是會想常來喝咖啡感受特別的名古屋早餐文化
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/02/28
花費: ￥1166(Bセット+名古屋セット各1)
加藤珈琲店
08:00-16:00
公休日: 週三
多元支付: 可 (交通卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1-3-2 さくらビル1F
電話: 052-951-7676
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請問大概幾點到在排隊？在猶豫到底該幾點去
我大概8點就超多人，花車好像可以寫候位單，在叫號
到時候在就好，感覺最好是6點多或7點就先去比較可能
第一輪
6點多去排有點痛苦阿XD
我冬天無法早起只能選擇排隊，但頭真的被風吹得超痛
想題外請問原po 住宿有推薦嗎？
1月某天早上去看到在排隊就直接去旁邊的コメダ了X
D
感謝分享
花車上個月去沒有候位單欸 大家都是現場排
兩間都是10點到 花車等了50分鐘 加藤等了一個半小
時QQ
樓上QQ 吃完的感想如何？
一個半小時==
一個半小時太久了吧......
請問改去Komeda應該比較不用排隊吧？
對不起大家！！稍早翻照片眼脫看錯時間，剛剛也自
我懷疑有等那麼久嗎，再確認一次更正也是近一小時
，還是很久XD
但是吃完很喜歡，也可能是因為我後面沒既定行程不
趕時間XD
回樓樓上 Komeda超多分店，應該不太需要排隊XD
Kako花車店太多人附近還有一間柳橋店可以去看看
不過人手少翻桌率也是很慢 兩間都去過菜單基本一樣
名古屋早餐early bird一生推
這個價位真的不會想花時間排隊，之前去大概8點10分
到就已經排了30幾個人，果斷直接走進去外帶咖啡+買
豆子回家煮
Kako柳橋位子多比較快 三月等20分就入座了
回很遙遠的Ado大，如果是名古屋住宿，我個人目前最
滿意是西鐵跟日航City，下次很想住的是Nikko styles
~
三月週一7：15到kako花車店，約排20分
這間怎麼變這麼多人了 囧
花車不用排隊直接進去，平日早上七點多
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