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[食記] 札幌 天ぷらあら木

看板Japan_Travel標題[食記] 札幌 天ぷらあら木作者
minoru04
(華山派巴麻美)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:4

店 名:天ぷらあら木 札幌店
地 址:北海道札幌市中央区南7条西4 延寿堂 1F
營業時間:星期1-6 每晚18:00-22:30
休 日:星期日
推薦食物:おまかせコース
最低消費:23000日幣
官 網:
造訪日期:2024/08/14 20:30

這次帶家人來北海道玩

因為之前帶一位姪子吃過板前壽司

這次2個都帶 不過另一個比較怕生食

就想說來找個天婦羅店好了 這家有NISEKO和札幌2家店

用OMAKASE找到這家預約位置 預付訂位金

當天從狸小路的飯店走過來薄野這邊大約15分鐘 很快

店門口蠻低調的
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圖 札幌 天ぷらあら木

首先來個當地酒和生啤 外場有一位外國服務生 英文也能通
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圖 札幌 天ぷらあら木
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圖 札幌 天ぷらあら木

第一道 蝦湯+蝦丸 好甜又Q又扎實
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圖 札幌 天ぷらあら木

烤魚加上魚凍高湯
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圖 札幌 天ぷらあら木

銀杏好吃
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圖 札幌 天ぷらあら木

水煮章魚
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圖 札幌 天ぷらあら木

終於開始進入炸物環節 炸蝦頭
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圖 札幌 天ぷらあら木

然後車海老一大一小 口感滋味不同
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圖 札幌 天ぷらあら木
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圖 札幌 天ぷらあら木

炸花枝 最裡面還略生 超棒
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圖 札幌 天ぷらあら木

炸海膽小飯糰 甜
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圖 札幌 天ぷらあら木

小番茄冷湯清口
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圖 札幌 天ぷらあら木

師傅把剛炸好的喜魚直接督進醬汁 滋滋聲很促進食慾
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圖 札幌 天ぷらあら木

炸茄子和高湯凍+現削柴魚 覺得高湯凍比較沒必要
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圖 札幌 天ぷらあら木

炸海苔和兩種不同海膽 一個濃郁一個清爽
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圖 札幌 天ぷらあら木

忘記甚麼魚
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圖 札幌 天ぷらあら木

毛豆好甜 在北海道吃湯咖哩 拉麵啥的覺得蔬菜都好好吃
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圖 札幌 天ぷらあら木
玉米也是
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圖 札幌 天ぷらあら木

太刀魚 細緻又多汁
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圖 札幌 天ぷらあら木

海苔捲黃瓜+炸鰻魚
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圖 札幌 天ぷらあら木
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圖 札幌 天ぷらあら木
姪子雖然都高中了 還是已經覺得很飽了

最後收尾可以選擇小蝦天丼+茶泡飯或是小蝦天婦羅定食
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圖 札幌 天ぷらあら木
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圖 札幌 天ぷらあら木
覺得醬這樣有點鹹 稍可惜

甜點是炸地瓜+手工冰淇淋
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圖 札幌 天ぷらあら木
又鬆又甜 師傅說這是在NISEKO那邊他們有個農場
自己養的牛做冰淇淋+自己種的地瓜
冰淇淋超好吃 我整整吃了5球

第一次吃板前的天婦羅店 感覺很不錯
只是單價真高 偶而吃一次比較撐得住

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太子與樊將軍置酒於華陽台,出美人能鼓琴,
軻曰『好手也』,斷以玉盤盛之。
次日,太子與樊將軍又置酒於華陽台,
出男伶能歌善舞,軻曰『好屌也』,
男伶怒目而視。

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lovy 08/21 20:10好文推

em217a 08/21 21:52那個甜點真的是完美的收尾,5月剛去吃過,看來這家

em217a 08/21 21:52店即使一季換一次菜單收尾甜點也都一樣。那個地瓜從

em217a 08/21 21:52一開菜就開始炸,到最後上菜前還用烤箱烤過,完全

em217a 08/21 21:52不油,超甜,熱熱的搭配冰淇淋真的最高

minoru04 08/21 23:01原來每一季都會換菜單 感謝補充

kikuto 08/22 20:48[email protected]