[問題] 元旦跨年前後 北海道札幌店家狀況

大家好～
和先生今年12/30-01/06要前往北海道，函館進出。
12/31會從函館前往札幌，因此跨年前後的行程大約會是以下這樣：

12/31｜14:41抵達札幌，所以行程只排札幌電視塔、貍小路
1/1｜小樽
1/2｜KKDAY買了旭山動物園、白鬚瀑布、森林精靈露臺一日遊（從札幌出發，且旭山動物園休12/30-1/1，所以排這一天）
1/3｜札幌（二條市場、北海道神宮、啤酒博物館、舊本廳舍、札幌市時計台等景點）

原本想像要去日本感受跨年、新年氣氛，但剛剛無意間滑到一篇文章才驚覺，12/31和1/1似乎許多店家是沒有營業的。

因此來版上詢問
1.是否有人在跨年期間去過札幌與小樽，店家實際營業的狀況如何？
2.若12/31、1/1依原訂行程安排，會不會遇到真的沒什麼店家營業的狀況？（尤其1/1的小樽真的讓我很擔心ＱＱ）
3.如果將1/3的札幌景點和1/1的小樽對調，情況會比較好嗎？
4.其他的經驗分享或建議

再麻煩大家解惑與提供建議～～非常感謝！

--