[食記] 京都 河原町 麵毅家辣味拉麵 雞白湯豆皮

店 名：麵毅家
地 址：京都市中京区裏寺町595-11
營業時間：11:00–00:00
休 日：ＮＡ

圖文：https://auntie.tw/menkiya/

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河原町新京極商店街附近的麵毅家是以豚骨底為主的拉麵，

之前因為住在附近的飯店來吃過一次，開到半夜12點，

是宵夜還不錯的選擇，尤其是冷颼颼冬天來上一碗，滿足！

麵毅家本店在京都四条大宮站附近，這次來到河原町分店用餐，

之前吃過他們家的醬油豚骨拉麵，這次跟朋友點了不一樣的口味，

麵毅家還會不定期推出限定拉麵，像這次點的豆皮雞白湯拉麵味道就很讚。

拉麵的硬度、口味都可以做調整，有中文對照表，點餐時直接指給工作人員看就好了。

座位有一二樓，座位不多，一樓都是吧檯的位子。

辣味拉麵

不得不說，這個辣味拉麵真的很合胃口，有1~5度可以選擇，

這次點了3度辣度，本身是還蠻能吃辣的人，3級辣度剛剛好，不會辣到吃不下去，

反而越吃越開胃。雖然辣味拉麵看起來紅通通好像非常重口味，

不過實際吃起來不會太鹹，湯頭味道剛好，還因為加了很多蔥花、豆芽菜、韭菜，

吃起來很爽口，還有薄叉燒肉還有誘人溏心蛋，麵條是個人很愛的細麵條，

這碗辣味拉麵，非常對味！

季節限定 豆皮雞白湯拉麵

去年年底到二月底限定拉麵，裡頭還加了軟軟嫩嫩的生豆皮，

湯頭喝起來有雞白湯濃郁的香氣，口味不會太鹹太重，

吃膩一般豚骨拉麵口味的人，很推薦雞白湯拉麵耶！

球餃子

圓圓的跟湯圓一樣，裡頭包著真的是餃子餡，吃起來很像台灣鹹湯圓的感覺，

順道一說，麵毅家的煎餃也很好吃喔！

最後還會有免費的濃濃抹茶，是無糖的，第一次看到拉麵店有提供抹茶，

吃完拉麵喝抹茶真的很解膩。

麵毅家河原町店的地點很好，離熱鬧的新京極、四条河原町都很近，

而且晚上開到半夜十二點，這次吃到的辣味拉麵真的很合胃口，

推薦大家來到京都想吃拉麵的話可以來麵毅家試試喔！

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