[食記] 孤獨的美食家~東京成吉思汗燒肉 まーさん

詳細圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/09/blog-post_7.html

店 名：まーさん
地 址：東京都世田谷区桜丘2-24-20
營業時間：週四～週二 17:30～24:00(營業時間隨時會變，去之前要確認店家網站)
休 日：週三
店家官網：https://jingisubar-maasan.jimdofree.com/
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13186177/

造訪時間：2021/7

個人不負責心得:

孤獨的美食家店家巡禮，這次吃在千歲船橋車站附近的成吉思汗羊肉燒烤店～まーさん

這家店是孤獨的美食家第五季第七話的出場店家

出發前打了一通電話去確認營業時間

本來這家店只有晚上營業，但是因為疫情的關係晚上只能營業到八點

所以調整成中午也有營業，不過中午只有提供午餐套餐

中午的午餐套餐是店家統一料理，沒有辦法自己烤，所以桌上看不到烤爐

這次去吃中午套餐，點了ジンギスカン定食（成吉思汗烤羊肉定食）

裡面包含:

①ラムロース（羊里肌）

②淡路玉ねぎ（淡路島產洋蔥）

③もやし（豆芽菜）

④白飯

另外也多點了羊の薬膳スープ（藥膳羊肉湯）

中午可以點到五郎菜單裡的羊里肌以及羊肉湯，但是點不到ラムチョップ（烤羊肋排）

店家會在大鐵盤上料理好之後再上來

這樣做有個很大的優點，因為店面很窄如果自己烤眼睛會被煙燻到很不舒服

雖然是1000日幣的中午套餐，但是肉很多，羊肉吃起來很軟嫩而且多汁

肉的部分有一點羊騷味，先前吃的成吉思汗烤羊肉是完全沒有羊騷味的

羊肉下面的洋蔥沒有完全熟，所以吃起來還有一點微辣

但是非常甜，這樣的洋蔥剛好拿來壓一下微微的羊騷味。

藥膳羊肉湯喝不太到藥膳的味道，感覺都是麻油的味道

湯裡面有兩小塊羊肉，這個湯就完全沒有羊騷味，喝起來很順口。

雖然烤的羊肉有一點羊騷味，但是還在可以接受的範圍

羊肉多汁軟嫩，想必招牌的羊肋排應該是更好吃吧

如果要晚上來吃晚餐，覺得應該要預約或是一開店就來比較有機會吃到

這家店的預約是在店家網站上填資料，可以填三個希望的時間，一個人也可以預約

之後店家會用電子信箱聯絡你，跟你說預約成功的時間

https://imgur.com/zYrMqQM
店家的位子在路衝，所以建築物是狹長型

https://imgur.com/84udXtl
中午菜單

https://imgur.com/aVMMoaf
成吉思汗燒肉套餐+羊肉湯

https://imgur.com/wR1CN4E
成吉思汗烤羊肉，已經料理好

https://imgur.com/14TAmkW
羊肉湯，裡面兩小塊羊肉

~THE END~

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