[遊記] 東北福島賞雪~大內宿、大蔥蕎麥麵
詳細圖文版遊記
https://eat2323.blogspot.com/2022/08/2021day2.html
日期:2021/12/28
交通:
電車:会津若松駅→湯野上温泉駅
巴士:湯野上温泉駅→(巴士猿遊号)→大內宿
交通可以買「大內宿共通割引きっぷ」(大內宿共通割引套票)
這個套票包含西若松到湯野上溫泉的來回車票
可以在這個區間中途下車,但是不是無限次數搭乘
無限次數搭乘的區間只有湯野上溫泉車站之後到塔のへつり車站之間
如果只有要到大內宿,是不會用到無限次數搭乘的區間
買此套票沒有包含会津若松駅到西若松駅的車票,需要另外外購買單趟190日幣的車票
也可以出示JR Pass就不用再買這一小段車票
小記:
大內宿是日本三大茅草屋聚落之一
日本的三大茅草屋聚落是
①岐阜県合掌村
②京都美山町北集落
③福島県南会津郡大內宿
因為去過①、②兩個茅草屋聚落,都覺得要冬天下雪以後去看比較漂亮
所以剩下最後一個茅草聚落大內宿也是選在會下雪的冬天去
這次去的時候不僅僅有下雪,甚至雪還下到很多地方電車都停駛
本來還有點擔心巴士會不會跟著不開,後來還是成功來到大內宿
巴士猿遊号是小台的觀光巴士,途中還有導遊會介紹一些歷史
到了大內宿以後可以先走到在大內宿底端的小山上的見晴台
這邊可以拍到整排大內宿的茅草聚落,也是最佳拍攝點
這次積雪很厚,不過是軟雪加上有扶手,所以還是可以簡單爬上見晴台
本來想去高倉神社,但是那邊的雪太深,腳踩下去直接到大腿所以放棄
下雪時期的大內宿很漂亮,非常推薦冬天下雪時排一下交通不是很方便的這邊
https://imgur.com/whCqzDg
見晴台上看到雪白一片的大內宿茅草屋
https://imgur.com/VXXVUNj
高倉神社的第二鳥居
到大內宿也吃了這邊有名的特色美食就是大蔥蕎麥麵
其中最有名的店家就是三澤屋,而大蔥蕎麥的日文是「高遠そば」
從日文完全看不出跟蔥有關係,且發源地是在長野縣
不過現在好像變成大內宿的有名美食
三澤屋的內用席全部都是暖桌,而且也有準備小的暖桌
因此一個用餐也可以體驗這個沒有暖氣時日本冬天的文化
我是自己一個人到訪,點了高遠蕎麥麵以及TKG(生蛋拌飯)
高遠蕎麥麵有一根超大的蔥,用來夾蕎麥麵,當然也可以配著吃
這個生蔥很辣,大概吃幾口就已經滿嘴蔥味,因為不想浪費食物
所以還是一口蔥一口蕎麥麵把整根蔥都吃完
蕎麥麵有嚼勁但是吃起來不會像繩子咬不斷,跟長野蕎麥麵是同一個種類的蕎麥麵
所以蕎麥麵非常好吃,蕎麥麵的湯頭很特別
裡面是用生的蘿蔔搭配很多的柴魚片的醬油湯頭
小菜有醃漬醬菜還有一個關東煮的燉蘿蔔,生蛋拌飯的蛋沒有腥味
上面加了不少柴魚片,因為吃了蔥太辣,用這碗TKG來中和一下非常剛好
其實看周圍的日本人很多都沒有把蔥吃完,甚至完全沒有吃
所以覺得生蔥太辣的話是可以不用吃,搭巴士回程的導遊小姐說
以前蔥吃不完是可以外帶回家,但是後來因為衛生安全就取消這個服務
而且她也說她吃的時候不會吃這個蔥
店 名:三澤屋
地 址:福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
營業時間:週四~週二 10:00~17:00
休 日:年末年始
店家官網:http://www.misawaya.jp/
https://imgur.com/uWeM37C
三澤屋的高遠蕎麥麵(大蔥蕎麥麵)
https://imgur.com/MKGKlCG
拿來中和生蔥嗆辣非常棒的TKG
從大內宿搭巴士回到湯野上温泉駅,在等火車的時候順便逛了一下這個車站
這個車站是位在會津鐵道上的一個站,這邊也是日本唯一的茅草屋建築的車站
在車站裡面有一個燒木炭的傳統暖爐,而不是用空調的暖氣,非常的復古
這個車站也在2002年被選為東北車站百選之一
車站裡面也有賣湯野上溫泉站的紀念車票,紀念車票是200日幣
除了車票以外還有湯野上溫泉駅的繪圖,感覺很精緻,看到就手滑買回家
https://imgur.com/Q7XfsN4
茅草屋建築的湯野上溫泉駅
看還有多的時間而且套票是可以在中途下車,因此在芦ノ牧温泉駅下車
本來是想要拍一下這邊的貓站長,結果這邊的貓站長不給人拍照
而且只能遠遠的觀望,好像是前一代的貓站長因為可以拍照
結果最後被閃光燈閃到眼睛有問題,所以後來就改成不能拍照
車站裡面有不少貓的相關裝飾,車站裡面很可愛加上可以拍照
https://imgur.com/8xZ7quT
因為有貓站長所以有很多貓的裝飾的芦ノ牧温泉駅
在車站附近逛逛,當時已經下午三點,看到一家拉麵店~牛奶屋食堂竟然還要排隊
後來一查才知道是會津若松這邊很有名的拉麵店,但是當時中午剛吃完三澤屋
實在吃不下拉麵所以放棄,後來在會津若松車站買了這家拉麵店出的伴手禮快煮拉麵
吃完以後真的覺得很棒,讓我更想要有一天來試試看在店裡面吃拉麵
有時間可以在芦ノ牧温泉駅下車,看一下貓站長以及貓裝飾很多的車站
還有吃這家牛奶屋食堂的有名拉麵
https://imgur.com/nXFVJmq
下午三點還在排隊的牛奶屋食堂
~THE END~
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https://www.instagram.com/malin_in_japan
跟日本人太太的介紹日本生活的IG
除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點
也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹
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好美2021的雪量超多
傍晚雪中的大內宿也很美
真的好美喔!
※ 編輯: eat2323 (126.99.208.217 日本), 08/25/2022 07:59:13牛乳屋上次下午三點去沒人,吃拉麵送牛奶所以叫牛乳
屋
沒錯,順便補充,一開始是在車站賣牛奶的,而且這家拉麵是以牛奶味噌拉麵最有名氣。
羨慕!2020二月去 沒雪!
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格爆
[討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎這兩個台灣人耳熟能詳的拉麵店 一蘭與一風堂 九州豚骨拉麵的連鎖店爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色78
[閒聊] 臺灣能媲美拉麵的美食有什麼?拉麵 一定可以代表日本的美食 愛吃拉麵從日本人骨子就有了吧 所以一堆ACG都有愛吃拉麵的人32
[問卦] 新竹火車站附近有好吃的拉麵嗎肥宅我難得來新竹火車站附近 有點想吃拉麵 可是聽說最有名的Hiro預約才吃得到 有沒有推薦不用排隊的美味拉麵 --27
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[閒聊] 覺得在排隊拉麵店大聊特聊很沒水準今天特意挑晚上九點多快打烊的時段去吃蝦蝦,本來想說都這麼晚了應該不怎麼需要排隊 ,但還是排了50分鐘接近打烊才進去店裡點餐用餐,排這麼久的原因不是因為前面有很多 組,是因為店裡有兩三組客人在拉麵店聊到忘我大聊特聊,想到才吃一口麵,喝一口湯, 或是小朋友邊看手機影片邊吃麵的。 日本也有很多人氣拉麵店是要排隊的,甚至需要候位很多組,但因為日本的拉麵店翻桌率