[心得] 西荻窪 三ツ星洋酒堂 EP02

以下有第二集劇情雷。

雷

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●雞尾酒
這次出現的兩個雞尾酒分別為ジャック・ローズ（Jack rose）傑克羅絲（傑克玫瑰）、跟無酒精的バージンブルーラグーン（Virgin blue lagoon）純真藍色珊瑚礁。

‧ジャック・ローズ（Jack rose）傑克蘿絲（傑克玫瑰），這款酒其實跟鐵達尼號的主
人翁一點關係都沒有，取名傑克是因為使用一款名叫蘋果傑克（Applejack）的蒸餾酒(白蘭地)。
蘋果白蘭地加入檸檬汁及紅石榴糖漿，就成了帶有蘋果香氣的傑克蘿絲雞尾酒，整體呈現玫瑰色澤，口味偏甜，拿在手上猶如拿著一朵玫瑰，十分夢幻！因顏色關係所以稱Rose，所以我會比較習慣翻成傑克玫瑰。如果要用無酒精版本的話，可以把Applejack白蘭地換成蘋果西達w

傑克玫瑰帶有酸甜感的香氣，酸甜的的口感與淡雅香氣，配合玫瑰般的美麗色彩，營造出一杯宛如優壓成熟女性、充滿魅力的一杯。就如女優生活光鮮亮麗，令人嚮往。但也帶著刺，在接下這份工作時可能會因此傷害到家人關係。

另外有一說，這款雞尾酒是由知名賭徒Baldy Jack rose所創，之後用這位知名賭徒的名字為酒命名。鮮紅色的顏色彷彿在訴說著賭場和黑幫生活的腥風血雨，在賭場與人廝殺、一切不就都只是為了讓自己過上更好的生活。在淺田猶豫要不要喝下這杯酒（接下這份工作），未嘗不是一種人生賭博。

‧バージンブルーラグーン（Virgin blue lagoon）純真藍色珊瑚礁。
這杯擁有大海氛圍的調酒，讓人想到夏天想到南國度假悠閒風情，雖然不太知道雨宮的調酒配方為什麼，名字前面加了個純真，是否代表了初心。淺田放棄女優身分走進家庭的原因，跟選擇走進家庭的原因。
另外要有美麗藍色珊瑚礁，必須要有共生夥伴小丑魚互相幫忙，乾淨的海洋環境，這個珊瑚礁才會美麗。意味著需要家人、丈夫的協助，以及整體對婦女友善的社會環境。

●腳本
這集的故事是原著漫畫中沒有的，算腳本家的原創故事(故事人物架構是依照漫畫而已)。腳本家編劇的方式跟要表達的東西，也很明顯跟第一集不太一樣。

第一集著重在顧客心靈的慰藉。
第二集應該是著重在觀眾的心靈慰藉w，
一開始上班前悠閒晃著的雨宮、跟因為小嬰兒而手足無措的雨宮，給電視機前的視聽者很好的心靈慰藉w（每次看這段，那些擾人煩惱都拋到九霄雲外了）

不過第一集跟第二集的人設，感覺有點違和感。第三話看起來回歸到漫畫原著。後續每個腳本家怎樣銜接、人設發展也很令人期待w

雖然很多人吐槽說，怎麼可能喝幾杯酒，問題就解決了。當然短短的20分鐘，不太可能解決問題，當顧客們走出酒吧時，煩人的顧客、家庭工作兩難的問題還是存在，酒吧只是提供喘氣，轉換念頭心情的一個契機而已。轉一念，海闊天空。

目前得知的腳本家有4位。分別為モラル、谷賢一、村野玲子、戸田彬弘。

第二話的編劇應該是古賢一さん(他在推特上說是他寫的第二話)他老婆是在西荻窪長大的，新婚三年間也是住在西荻窪，然後他老婆也有工作跟育兒兩難的經歷。
之前曾經看過古賢一さん的作品[惡魔的律師]，因為深夜劇所以狗血撒的很多，裡面要探討的東西也很多。不過意外還不錯看。

第一話推測是モラル所寫的(編劇:極主夫道、私のおじさん～WATAOJI～)

●顧客：淺田
在超市那裡穿的跟一般家庭主婦，在中內跟她走走街道上時，中內說了一句：我們的酒吧誰都可以來，我想是那句話刺傷了淺田。
淺田心裡應該在想：我可是女優耶，才不是什麼一般的人，要不是為了小孩...
所以她才會街道上眼眶泛紅的愣住，然後急忙跟中內道別。
晚上又特地盛裝打扮的去酒吧，證明她不是一般人，曾經是個女優啊。

雖然最後淺田兩杯酒都喝了。但先喝的是代表家庭的藍色那杯，是否象徵先符合大眾期待，先以家庭為主，等小孩長大些才回去當女優呢。

●雨宮
第一集就有覺得，雖然大家都說雨宮意外強勢，但我覺得雨宮是那種會說出夭鬼假細禮人的內心話，明明就想做但無法說出口，雨宮看出對方的心意就會代為說出（雨宮其實是魔法師？）然後半強推讓對方就範。如果對方沒有想法，他可能就猶豫不決，不知道如何做。

就如同店內裝修，他無法回答要怎樣做。
以及顧客淺田進入時淺田內心猶豫不決，他在小孩哭前，他搖雪克杯的頻率跟方向其實是很雜亂的(雪克杯的冰塊碰撞聲音、節奏還有手放在雪克杯的位置跟第一集有很大的不同)然後小孩一哭，他搖的頻率又更亂了（雖然那段我可以replay100次沒問題w)

雨宮的煩惱應該是不知道自己的夢想跟想做的事情吧。

●櫃子的損壞
代表原本事物的平衡，因為新的人(中內)加入而使這個關係結構產生了變化。

●吐槽點：
・一開場雨宮在回手機的時候，電力剩下74%，剛好是町田的生日，應該是劇組的彩蛋w
・然後使用小青蛙貼圖，代表新一集開播他回來了?或是代表雨宮回到令人安心的店內了呢?日文的青蛙(カエル)發音等同回來(帰る)，所以在日本人的觀念下，青蛙象徵回來的意思。
‧然後三人回line都各有風格。雨宮的line就像老頭一樣，每句話都敬語完加上貼圖。小林的回覆就跟他講話一樣簡潔（針針見血）
・雨宮進入店內時，額頭上的痘痘跟左下巴的痘痘很明顯，火氣大太操勞?還是化妝師技術不好?(在我家大電視看得好難受w)
・然後高中同班同學，現場4位就有3位要演今年大河劇。我想知道是哪間厲害的高中w
‧淺田老公出現時，這是傳說中的一般男性嗎w
(日本很多女優最後都嫁給了一般男性w)

———————食譜跟酒介紹———————
●鯖魚佐白醬
這次劇中沒有說出哪種罐頭。有點可惜、從魚皮跟魚肉來看應該是鯖サバ然後佐白醬。

自己就找了兩款可能的鯖サバ罐頭跟現成白醬罐頭。
https://i.imgur.com/JiJlzb0.jpg

https://i.imgur.com/SfAANs9.jpg
‧罐頭：
①AIKOk的水煮鯖サバ雖然形狀像，但我覺得用來煮味噌湯會比較合。K&K的燻製油漬的味道，確實跟白醬很搭，不過罐頭裡面的魚塊形狀卻非常小跟少。如果大家要在家試煮的話、可以找燻製油漬的鯖魚。
②白醬罐頭(姨母我不想努力了，直接買現成的白醬w)

‧白醬做法如下：(クラシルapp上找到的做法。クラシルapp：町田さん在雜誌上說，之
前自肅期間，常用的做菜app。前陣子慶祝母親生日回老家，然後做了俄式牛柳，結果被家人鹽對應事件）
低筋麵粉Cake flour 20g、 奶油Butter 20g、牛奶Milk－200cc。
＊牛奶份量可以按照自己喜好添加(牛奶量少就會變濃稠)
奶油放進鍋子融化後，放入低筋麵粉、攪拌均勻、然後加入牛奶。最後再加入適量的鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper。

● ジャック・ローズ（Jack rose）傑克玫瑰
https://www.1shot.tw/8521/調酒介紹-綻放於掌心的紅玫瑰-傑克羅斯（jack-rose）

●無酒精的バージンブルーラグーン（Virgin blue lagoon）純真藍色珊瑚礁。
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/143541224-【食譜】藍色珊瑚礁%E3%80%82超簡易漂亮的有氣飲調

●相關網址
腳本家：古賢一さん的推特（第二話）
https://twitter.com/playnote/status/1362559779298627584?s=21

腳本家：モラル的推特（第一話）
https://twitter.com/moral_hakata/status/1360073224386580483?s=21

然後第5、6話應該是由戶田彬弘さん(5、6話）
腳本家：戶田彬弘さん的推特
https://twitter.com/cheesefilm_toda/status/1359852273762000899?s=21

Line貼圖如下

一般打招呼用青蛙（開頭前2個）
https://store.line.me/stickershop/product/13259188/ja

冬季限定版（第三個、成為大家愛戴的店，加油那個青蛙）
https://store.line.me/stickershop/product/13924910/ja

發火的熊（第四個貼圖）
https://store.line.me/stickershop/product/7072453/ja

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.154.129.196 (日本)

我到覺得”母親”這個道德罪惡感的表現，是在酒吧外面不進去的時候。 女優的自尊受損所以抱著小孩衝到酒吧，但卻因為母親一角所背負的枷鎖，遲遲無法進入 酒吧。 除了盛裝打扮去酒吧外，她把小孩放在吧台、還有跟中內說小孩路邊撿到，中內信以為真 時，她說你是笨蛋時的咄咄逼人。感覺在為自己受傷的自尊爭一口氣。 如果只是母親道德枷鎖、工作家庭的問題，應該不至於對那兩個人發火。

※ 編輯: heuer (106.154.129.196 日本), 02/23/2021 17:35:23