[閒聊] 遲來好幾個月的黑白大廚心得(雷)
只講幾個感想
1.相信還是有劇本 而且還是明顯
像是把黑白對決選拔賽取20刻意調成人數接近
團體賽一贏一輸 黑匙以下剋上奪冠等
不過為了劇情及節目張力 我是可以接受有劇本甚至內定的
黑白人數在每輪不斷被控在相當...
雖然我覺得到最後八強時候已經無須再區分
只是看到黑手黨拿到第一個名額的時候 就知道三星必然被淘汰了
(當然裡愛德華確實也無比強悍 他能贏到最後並非枉然)
2.同1 可以看出劇組有刻意給幾個人多鏡頭
崔 黑手黨 李愛德華 三星 鄭智善
反而是蔣皓埈存在感很低 阿姨也算是 能活到這麼後面不容易
畢竟到最後比較的很多是腳色魅力 蔣是魅力較低的那位
黑手黨則是標準王道劇情 保留-敗部復活-奪冠 趨近完美劇本
但超商栗子提拉米蘇如果是當下想出來的話 確實張力十足
(特別是坐在冰箱門口那畫面)
3.餐廳賽則是有點不明白用意
因為投票減員雖然有劇情張力 但這畢竟是廚賽實境秀 應該不用做到這樣
而且看撕漫安主廚跟外送員這隊在螢幕鏡頭的占比就知道他們必然被設定要輸
只是覺得不太公平 而且也不必要
也可以看出從團體賽到餐廳賽 確實有捧崔的意味(強大主廚執行官及聰明大腦)
4.全劇質感極佳
無論有沒有劇本 我覺得我非常享受浸淫在那種爭競 選拔淘汰到最後八強惺惺相惜的過程
整個攝影棚質感 拍攝手法到花絮 都非常優良
也希望台灣能做出那樣的節目
5.我去蘇州吃過松鼠挂魚 它口味其實是偏甜的 有點像較甜的糖醋
鄭主廚改用辣醬提味 可惜評審未能感受它的新穎之處 稍微遺憾了
但飲食就是這麼主觀 沒辦法
6.未來最想去吃會是三星的店 又是fine dining人還長得帥
製作組應該也有刻意捧他 可惜最後為了塑造黑白對決 所以在豆腐地獄時
就知道他不可能晉級了 最多存活到很後面吧
算是記流水帳的心得 但真的好好看阿...
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應該不是佔比設定要輸了而是依照結果反過來給予剪輯
份量 還是推感想
編劇有出來解釋黑白人數不是劇本
我也傾向是從結果來決定剪輯時給予的份量跟故事性
我覺得黑湯匙比較有迫切感.所以被淘汰時會覺得可惜.
原PO是不是沒有在看最近的新聞??
當然他低調的話.我覺得無所謂.誰會管廚師的品性怎樣
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[黑白]黑白大廚第8910的餐廳比賽先防雷一下 黑白大廚的比賽形式 跟我以往看的地獄廚房或廚神當道相當類似 但評審方法居然有盲試這個形式 真的滿有趣的 盲試真的純比味道 的確是公平性十足 而且黑白大廚又強調 白衣大廚都是韓國業界有名的 甚至是國寶級的大廚來參賽52
[黑白]白湯匙主廚安惟鍟主廚 直播摘要這是從脆上看到的 有人大略翻譯了一下 想看完整的可以從連結點進去看 我就大略講一下43
Re: [心得] 黑白大廚 關於冠軍賽(有雷)雖然本來就可以預期以劇本來說 這種黑白大廚對決的戲碼 最終一定是要給黑廚當冠軍才有戲劇張力 也才應該是本來劇組想要呈現的概念 就是不一定要去吃fine dining~平常路邊有很多更美味的料理40
[心得] 黑白大廚劇本感好重從一開始節目就主打黑白對抗 黑白對抗賽最後結果剛好11比11 節目組一定控好黑白人數 不然接下來百人團隊賽沒辦法進行 人數要一樣 八強的時候黑白怎麼又剛好4比414
Re: [問卦] 黑白大廚的冠軍賽也太無聊了吧準決賽的set的蠻明顯的, 第一輪愛德華李的拌飯,從白主廚那裡拿到97分,超級高分,贏別人都很多 結果安主廚只給82,原因是應該叫蓋飯不是拌飯, 結果就2分之差輸給黑手黨,進入二輪比賽 要連做6道豆腐料理7
[心得] 雷 黑白大廚 2024花三四天看完黑白大廚 通常不太看這種比賽型的實境節目,但因為實在太紅了,從快下架的六人行轉彎過來看 結論是很值得!! 看完之後除了感動(Team Edward!!!)之外,我想「賽制不公」應該也是大家都有體會到 的。6
[問卦] 黑白大廚是不是證明東亞人沒創造力如題 黑白大廚 最後進決賽淘汰賽 無限料理地獄 每個人都要一直用豆腐做不同料理 第一個老崔 離題被淘汰 沒話講 之後被淘汰的鄭智善 這個真的夠廢的5
[問卦] 黑白大廚的冠軍賽也太無聊了吧欸 剛剛看完黑白大廚最後兩集 冠軍賽也太無聊了吧 豆腐車輪戰好看很多欸 如果黑手黨下來比豆腐應該連三星都贏不了吧?4
[閒聊] 黑白大廚:理想中的冠軍戰形式防雷頁 昨天趕進度追完近期火紅的黑白大廚 我也覺得冠軍戰實在太過草率 特別是擺在每個廚師絞盡腦汁的無限料理地獄後 你跟我說冠軍戰是兩個評審一盤菜定勝負?1
[問卦] 若拍台版黑白大廚 是不是要做高CP吃到飽韓版黑白大廚果不其然跟韓國人很講求視覺外表一樣, 節目裡面一直在重複什麼fine dining 之類的。 但如果換成台灣來拍類似台版黑白大廚, 是不是要反應台灣飲食風氣, 講求高CP值、吃到飽,