[閒聊] 高雄壽喜燒吃到飽整理
因為個人相當喜歡吃壽喜燒的,和家人朋友聚餐甚至他們都懶得問我意見(反正都是回壽喜燒)的地步
甚至有時候閒閒很想吃,還會自己一個人跑去吃,雖然現在年紀增長吃到飽已經吃不了太多,甚至還越來越喜歡吃蔬菜和海鮮,但還是蠻喜歡隨便吃的感覺,記得不要叫/拿太多就好
來這裡分享一下自己心得,下面個人的推薦和評語都僅代表個人意見,排序也是隨便的,有的有照片有的沒有,就是吃的時候順便拍
1. 花葵壽喜
其實如果是喜歡吃壽喜燒的高雄人,這間一定不陌生
評價中的王者,肉和蔬菜都相當好吃,我個人也相當喜歡,另外我還蠻喜歡點他的大蟹肉棒來吃
此外晚上來用餐還會有主廚料理,如茶泡飯、烤飯團等等,應該說我也只推薦晚上來
但其實也不是無懈可擊的,還是有著自身的一些缺點
店內狹小、座位極少,壓抑感較重,超過四個人用餐除非人多到開兩桌,否則很不方便,飲料的選擇也只有麥茶
建議不管什麼時候想吃,都要訂位
價位:599
個人推薦度:5星
適不適合單人:沒嘗試過,不過考慮到店內空間小,應該比較難,是有兩個吧台位啦
雞蛋提供:單人兩顆,之後單點
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2. 賀町壽喜
印象較為薄弱,整體其實沒有什麼大問題,肉和蔬菜都不錯,和花葵一樣也有單點料理提供,記得還有烤肉
不過店家的規矩比較多一些,GOOGLE評論或FB也會看到業主比較派的回覆
價位:660(好像2024/11後要漲價)
個人推薦度:4.5星
適不適合單人:沒嘗試過
雞蛋提供:不限量
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3. 初犢日式壽喜燒
這間店有提供和牛價位的套餐,當然,不是日本的,是澳洲的,日本的要單點
此外也少見的有提供海鮮需加價150,以前我還願意加150,甚至直接點和牛價位也有附海鮮吃到飽
但後來加價海鮮要250,和牛價位刪海鮮還要再加250,我認為漲的太過火沒再去了,雖然我其實也吃不了多少,但漲成這樣不舒服
整體味道尚可,不過會有服務員好像找不到人的感覺,主要問題是漲有點猛
價位:
和牛749
極上599
無牛469
海鮮加價250
我記得都還要加10%服務費
個人推薦度:3.5星
適不適合單人:適合,不過當時是平日晚比較沒客人
雞蛋提供:不限量
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4. 御鋤燒壽喜燒
我不是很喜歡這間店的味道,無論是肉還是蔬菜,就很普通,肉還特別薄,我甚至覺得最好吃的是火鍋料,因為是工廠統一做出來的
唯一的優勢只有便宜,但這優勢是在以前,這價位還能吃個粗飽,現在漲到一個人要499,這樣我可以加價去吃別的壽喜燒
價位:499
個人推薦:3星
適不適合單人:沒嘗試過
雞蛋提供:不限量
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5. 花築壽喜燒Plus -楠梓後昌店
肉和壽喜醬都偏普通,他還有一個和牛價位我還沒吃過,但一般都就很普通
不過他主打一個多樣化,有海鮮、熱炒、炸物、蒸籠點心、蛋糕甚至蒙古烤肉等等其他選擇,雖然味道我也覺得普通,就有點像我家牛排自助吧那種感覺
如果你不是只想吃肉,其實算是一間還不錯的選擇,比較有印象的是有提供生蚵我還叫了不少
對了,大昌那間我記得沒有PLUS差挺多的
價位:
極上和牛789
超值午餐549
晚餐、例假日589
以上都要加10%
個人推薦度:4星
適不適合單人:適合
雞蛋提供:不限量
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6. 一番地壽喜燒
這其實沒什麼好介紹的,連鎖知名壽喜燒品牌
一個字就是穩,什麼都在不錯高的水準,另外我個人覺得豬肉不知道為什麼還挺好吃的
不過有個缺點是較不方便一個人溜過去吃,要收開鍋費好像,去和MOMO學一下好嗎
(有板友來信說雖然菜單上說要收,但其實不會收開鍋費)
餐後有個檸檬片灑砂糖甜點,還挺有特色的
價位:647
個人推薦度:5星
適不適合單人:應該可以
雞蛋提供:不限量
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7. 古川壽喜燒すきやき
就御鋤燒的更便宜版本,吃粗飽可以去,但真的不要期待味道
我個人也只吃過一次,因為被朋友靠北吃這個幹嘛不加錢吃其他的,加上位置離我家超遠,就沒去過了
價位:
中午320
晚餐350
我忘記要不要服務費了
個人推薦度:3星
適不適合單人:沒嘗試過
雞蛋提供:印象有給一顆,後面單點
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8. MO-MO-PARADISE(MOMO壽喜燒)
基本上和一番地並列,都是連鎖大品牌,甚至我個人覺得整體MOMO比一番地更優一點(雖然價格也是高了一點)
圖片上的是有一次和朋友開玩笑點的和牛套餐,之後在我們這裡MOMO就漲價成1000只吃這個了,原本的那個沒人要吃了
找不太到缺點的壽喜燒,你一個人跑去吃他也不多收你錢,哪怕一個人坐四人位他也沒差
價位:
午餐單鍋469
午餐鴛鴦519
晚餐例假單鍋629
晚餐例假鴛鴦679
和牛饗宴950
以上都要加10%
個人推薦:5星
適不適合單人:相當適合
雞蛋提供:不限量
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9. 錨屋
感覺裝潢比較文青風的一間壽喜燒,室內很簡潔明亮
比較有特色的地方是一些套餐料理或是創意料理,例如圖片的前菜螃蟹、肉片大版燒什麼的
包含飲料除了麥茶就是他的特色氣泡飲或加價梅酒,但還要駕駛就不敢喝了
肉中規中矩,壽喜燒醬汁味道也偏淡,如果是以前我大概會哭這麼淡給鬼吃,但現在反而覺得這樣溫和吃也不錯,真的老了嗎!?
此外這邊有提供「已經剝好」的蝦子,你只要丟進去煮,撈起來直接吃就好,我朋友原本不想吃,但我說菜單上寫說已經剝好,他就叫了一大堆來煮,果然蝦子只要不用剝就好吃了
價位:660
個人推薦:4星
適不適合單人:沒嘗試過
雞蛋提供:一顆,之後需單點
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10. 和牛涮日式鍋物放題
之前我覺得就比較鹹和顏色深一點的湯頭而已
不過最近他改版壽喜燒,整個弄得和壽喜燒專門的壽喜燒醬很接近了
開頭會送一盤日本和牛幫你煮開鍋,是真的挺好吃的
可如果要一直吃要點1880那個價位的,有點猛,我還是吃澳洲和牛吧!
這間本來就來吃肉的,不會有問題,真要找問題可能是那個握壽司還挺好吃的,多吃幾個會容易飽,還有雞蛋要錢,可惡
原本說吃90分鐘,現在改成吃兩小時了,時間很充裕
還有一定要訂位,這間超級熱門
價位:
究極和牛1880
頂級和牛858
極上和牛768
安格斯568
只要豬458
以上都要加10%
個人推薦:4.5星(單就壽喜燒來說,用火鍋就是5)
適不適合單人:適合
雞蛋提供:一顆,之後需單點
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11. 聚 日式鍋物
恩,我覺得就和牛涮的單點中低配版,他們根本也同一家集團的,也有壽喜鍋才列入
自助吧或是甜點都有87%像的影子
如果你只是想用較便宜一點的價格吃壽喜醬煮的菜,沒想吃很多肉,可以選擇來這裡
應該說人家本來就火鍋店啦!不過我覺得味道還不錯
價位:肉品單點(自助吧吃到飽)
個人推薦度:3.5星(畢竟還是火鍋店)
適不適合單人:適合
雞蛋提供:單點
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12. 嗑肉石鍋
和聚很像,就有個壽喜湯底
但其實和壽喜燒關連不大,不過自助吧還挺強的,也是屬於你沒打算吃肉可以的選擇
只是我記得價格好像漲兩次,現在價格也和聚差不多看著吃到飽的車尾燈了
價位:肉品單點(自助吧吃到飽)
個人推薦度:3.5星(畢竟還是火鍋店)
適不適合單人:適合
雞蛋提供:單點
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13. 湯旺麻辣回轉火鍋
就...有個壽喜湯底,沒了
就主打便宜吃粗飽,有趣的點是食材一直在你面前轉來轉去,如果你前面的人夾太多你就沒東西夾
雖然有的人可能會對這種方式的衛生較有疑慮
雞蛋雖然可以隨便拿,但我不知道是不是生食級的,要做破產版的蛋液要考慮再三一下
有個問題是,上次路過他現在寫體重超過90還要額外收你10%,讓人懷疑業主是不是腦袋有洞帶頭歧視
價位:
一般人350
90+385
個人推薦:2.5星(體重價位BAD)
適不適合單人:非常適合
雞蛋提供:不限量
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14. 鬥牛士二鍋 楠梓店
原本是一間非常慘烈的店,衛生環境非常糟糕
重新裝潢之後我覺得算復活了
我感覺像是上面有提到的花築的較便宜版,剛好他們兩個也離的非常近,都是壽喜燒當然有可能打架
雖然這間沒有海鮮(單點有一點),東西也較少,但是如同上行說的更便宜,屬於你想吃肉粗飽會更傾向於來這
升級方面的話...呃,我升級了吃不太出來肉升級在哪,這方面大家可以自己斟酌
價位
午餐368
晚餐例假398
升級498
再升級598
以上都要加10%
個人推薦:4星
適不適合單人:有特地弄個單人席,非常適合
雞蛋提供:不限量
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15. 涮乃葉
我個人的感覺比較貼近改版前和牛涮壽喜鍋,就壽喜燒風味的火鍋,那個湯你甚至想稍微喝一點都可以,別人真的壽喜醬這樣喝會找死
基本就連鎖的大火鍋店,品質都有相當的水準,因為不是專門店,雞蛋也是要額外點的
不過比較起火鍋,更知名的反而是他的副食咖哩飯還有甜點蕨餅吧?是真的挺好吃的
義享店有壽司吃到飽,但我沒有去吃過
價位:
和牛610
一般580
豬雞490
海鮮額外加110
以上都要加10%
個人推薦:4星
適不適合單人:適合
雞蛋提供:單點
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以上,希望有幫助到想吃壽喜燒的板友!
有哪裡打錯(例如價格,或是店家有改善但我後來沒去吃不知道)也歡迎推文指正
另外緬懷一下,我好懷念北澤和翰品品日式啊...翻照片翻到他們的好遺憾,北澤沒挺過疫情,品日式今年翰品關了他,可惡以後不住翰品了
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整理推
壽喜燒同好推推
超愛壽喜燒 推推
感謝推薦,口袋名單增加
推推壽喜燒
翰品那家壽喜燒沒寫到 花葵真的太擠
我想寫啊!但是他關門了!不然我很喜歡去點生蠔和鯛魚片丟進去煮
※ 編輯: shinobunodok (61.227.39.158 臺灣), 10/19/2024 11:34:51すきすきすき焼きだいすき
翰品壽喜燒原來停業了
感謝已收藏
厲害!這才是真正高雄食記,比某些只想賺流量賺廣告
費的好太多了!有些人只想來這邊貼自己部落格或是YT
頻道,懷疑是不是帶著商業行為來分享!但是原Po真
希望大家都能找到喜歡的店家!
的屌!完全純分享給個讚!
林泉街以前也有一間壽喜燒忘記名字才$200多,後來搬
到大立百貨巷子那邊,後來...?以前讀書時會跟同學
去吃
澄花吧!去世很久了,也是主打便宜,真的很便宜
壽喜燒學系
只能推
壽喜燒還有新馬辣可以去試試
居然,下次一定要試試看,我還以為他是賣麻辣鍋的
1真的有夠小,吃個飯超壓迫
店內是真的很擠啦,不要說一般人,你哪怕比較瘦小的女生把包包側背都可能撞到人或東西
推推感謝推薦
推,壽喜燒好吃
推,我也喜歡壽喜燒
原來momo跟一番地評價這麼高
綜合來看,大品牌連鎖店各方面水準還是較高
推
推!
厲害了,壽喜燒系
同為壽喜燒愛好者,感謝整理!!
推
14樓說的應該是澄花?
初犢非常不推,服務生訓練很不足
就服務生閃躲飄真的有一點
懷念中島屋
好懷念
除了幾間我沒吃過以外,我跟你的評價幾乎相同
橙花以現在的水準真的沒必要去吃了
如果以原PO大概只會給到3-3.5顆星吧
如果現在還活著我覺得也要3、400,就古川到御鋤的感覺
中島屋的雞肉真的嫩
感謝壽喜燒系博士 推推~~
遙想中島屋
專業
感謝分享,就封你為SOCI大
吃到後來真的覺得 momo相性真的很合
應該讓版主冊封你為,高雄壽喜王
我都吃御廚,蛋打到飽
推整理!
御鋤燒大概10年前吃過一次 火鍋料用料很差 就掰了
最想吃花葵 存口袋名單好幾年…但很少晚上外食 :(
感謝推薦
推一個
壽喜燒台灣都沒有雞蛋 根本歪魔邪道 有哪些是有提
供雞蛋的嗎?
最好吃的還是已停業的中島屋 哭阿
還是最便宜吃粗飽的澄花 也是哭阿QQ
推,太厲害的整理了
推
前陣子才去二訪錨屋,壽喜燒湯底真的蠻淡的,我記得
他們剛開幕湯底偏鹹
原來一開始味道比較重喔,可能他們決定改走清淡風格,我覺得也不錯
推推
我們夫妻也很愛吃壽喜燒,MOMO 和 初犢算是比較常吃
的,初犢的服務生真的很不okay 我跟老闆反應過,後
來感覺有改善,不過以餐飲業缺工來看可能狀況時好
時壞
初讀這方面真的有點問題,看之後如果有機會再吃看有沒有改善
少了一個「新馬辣」,現在有壽喜燒湯頭了
推文也有看到,下次就去試試看
我也蠻懷念北澤的,現在都吃不到了嗚嗚嗚
以前還蠻常看電影前去吃的,現在是牛排再變成酸菜魚
新馬辣的壽喜燒一開始會用奶油跟洋蔥下去炒,挺香的
花葵疫情前吃過一次,環境真的太擁擠了,雖然印象
不錯,卻沒有想要再訪
!!!!
壽喜燒系喔
以前momo有摸彩活動 摸到整桌5折 滿爽的
翰品以前不是一位難求嗎?最後一次去時覺得不錯啊,
怎麼倒了……?
不知道耶,生意明明很好
推推 我也是愛好者,但為了身體已經戒了
畢竟高鹽高糖,偶爾吃還可以啦,好吃!
為何倒了 還沒去吃欸
高雄餐廳這部分 要再加油一點 都輸雙北台中
整理的很詳細 感謝!
推
可惜中島屋不會再開了,不然他永遠是高雄壽喜燒的王
者,價格食物都無可挑剔,唉。
期待出單點版的(非吃到飽)。
真假!!!翰品關了 我哭 看到後面正想說怎麼沒寫
到翰品
感謝分享
鬥牛士最好吃 其實之前的衛生也還好
我覺得還挺嚴重的,甚至某種神秘生物還上了GOOGEL評論的標籤,但現在沒問題了
花葵吃過一次環境超不友善網路評價感覺高估了
花葵真的太擁擠,吃個飯不想那麼痛苦
這真的是花葵硬傷
懷念中島屋的雞腿肉
值得蒐藏的一篇!
所以有人知道翰品倒的原因ㄇ
我也想知道
推
謝謝分享
感謝提供
超用心,好文
感謝分享
推推
沒書台中吧 高雄有旭集台中開到沒下文QQ
推推 請問單人用餐都是去哪間呢
拾七也有壽喜燒鍋,蠻喜歡的
好喔,都嘗試看看
壽喜王
推
瀚品居然關了
推
太猛整理,超詳盡,翰品關了後,只能謝謝你啦!直
接避掉一堆雷店
品日式真的很好,他雞蛋還幫你全部打好
原本都吃涮乃葉 想再試試其他連鎖牌子
推 最近一直在看壽喜燒
這才是真的懶人包啊推推
MOMO一個人不加價真的很推
推,壽喜燒系
壽喜燒論文
壽喜燒王
一番地現在要收單人開鍋費喔,我還蠻喜歡這家的,品
質很穩定。
初犢日式還不錯,是最近喜歡上的店家。覺得他的海鮮
不用點+1
哇
感謝分享
推文應該會有人考古中島屋&竹笙林
感謝整理
紅明顯 花築大昌店店員態度世界差,請避雷
補推回
去過一次,吃完我在想我幹嘛不去吃旁邊的千葉火鍋算了
推一個完整,會有單點介紹嗎?年紀上來對吃到飽沒
興趣了
Momo超好吃
花葵算了吧,那個用餐環境我是絕對不會回去吃第二次
,首選momo,品質好又穩定價格也合理其次就一番地
古川是便宜,但我寧願再加個一兩百去吃momo或涮奶葉
,真的就是給學生吃粗飽那種
花葵的店小果然讓不少板友覺得不喜歡,MOMO或一番地就是主推各方面水準都高
感謝整理
蛤?御鋤燒這麼差喔XD 我的口袋店耶
我覺得價格如果低點,就還能主推個便宜粗飽,但這個價格我個人會想加錢吃其他
一番地一個人吃不另外收費,常去
有板友寄信提醒,因為看到要開鍋費我就沒一個人去過了,結果他菜單上寫身體健康的
一番地蛋免費續 屌打一堆要加價的
其實大多寫賣壽喜燒價格較高的雞蛋都不額外收費,要收錢的都是順便賣壽喜燒或低價位的
※ 編輯: shinobunodok (61.227.39.158 臺灣), 10/19/2024 19:51:17上次去花葵就只有提供兩顆免費
Momo和牛真的很好吃
便宜的以前還有一間黑澤屋,剛開始199吃到飽
不喜歡鬥牛士環境 每次都被部落客生火 去都滿肚子火
以前大順 還有楠梓整修前 地板永遠黏黏的我不行
橙花吃粗飽真的很棒 學生時愛店
而且我都是中午第一批進場的 清潔不敢領教
參見壽喜王
大推 喜歡壽喜燒
這篇很棒欸 MOMO那個拍的真好 心得也很吸引人 有機
會想去試試看淡口味的XD(老人)
感謝實在分享不是為了衝流量+1
在明華路曾看到慶壽喜燒也好多人有點好奇等原po開發
夢時代 momo千萬別去 環境驚人
花葵,一番地單人都要加價
現在要吃壽喜燒都會特地北上到台中吃北澤 真的是有
夠懷念
和牛涮 建議選擇不用加49,那兩片肉還好
謝謝分享
御鋤燒我覺得很好吃耶,酸醬、雞蛋無限吃也很讚
都吃到自認股東了 哈哈哈
感謝整理!
然後推lonelylion,我台中搬下來住,北澤依然是我
的第一名
必須推 感謝分享
竹笙林真的是經典 還有現打果汁
謝謝
推
最愛還是以前的中島屋…
感謝整理,花葵位置擁擠讓人不想二訪
推 感謝整理!
北澤好到值得跑半個台灣哦?筆記 3Q
有推哪間分店嗎?
推
推 感謝分享
北澤目前只看到台中有,也懷念了
吃momo大概有十年了,只要不想煮飯又找不到想吃的
時候就是momo,不敢說東西品質是最好的,但是真的也
不差,而且服務一直以來都非常好
一番地台南安平我蠻常一個人去吃的。
分享內文沒有用YT或Blog連結就是讚
推整理
我在遠百北澤摔倒骨裂,店家有賠實支實付(題外)
慶 壽喜燒 好吃
但不是吃到飽
我記得慶 壽喜燒是單點不是吃到飽 我沒吃過 有人可
以分享嗎謝謝
不討厭寫手但有些店超雷收錢寫得很棒我沒辦法接受
感謝整理
就是喜歡這種實在的心得,感謝分享,推!
整理給推!!!
想問一番地湯底,是不是會有點酸味??
Momo點過和牛套餐就回不去原本的+1,肉比和牛涮好吃
,握壽司大片又嫩,還有不同的魚料理,最後甜點抹
茶慕斯激推!
一番地肉好吃,好像還有羊肉很特別,其他附餐就普
普,Momo還是首選
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[閒聊] 請問台中牛肉好吃的壽喜燒吃到飽臨時想吃壽喜燒… 之前幾次因為距離關係都吃牛比蔥 但牛比蔥感覺牛肉好像有換過 肉質比較差一點 剛剛搜尋才發現台中現在很多壽喜燒選擇18
[食記] 台北公館 和牛涮樂 和牛涮涮鍋吃到飽餐廳名稱:和牛涮樂日式涮涮鍋 消費時間:2020/12 地址:台北市中正區汀州路三段92號 電話:(02) 2362-0330 營業時間:11:30~24:00 最後收客 21:005
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