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[食記][高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

看板Kaohsiung標題[食記][高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 6 推:7 噓:1 →:1

完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232976875

Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店
地址:高雄市鹽埕區五福四路91號
鄰近捷運站: 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站
電話:(07) 521-0987
營業時間:週一至週五 17:30~22:00;週六、週日及例假日 11:00~22:30


高雄市知名的美式墨西哥餐廳「Smokey Joe's 冒煙的喬」,
原本在新興區忠孝路和大同路路口的分店,

營業了長達27年,

在去年(2022年)7/31結束營業,

接著店址搬遷至鹽埕區五福路和大智路路口,

並於8/18重新開幕。

很久沒到「Smokey Joe's 冒煙的喬」用餐了,

蠻懷念在這家從小吃到大的豬肋排和各道美墨料理,

想找時間去好好回味。

4/16(日)那天中午就跟家人到「Smokey Joe's 冒煙的喬」五福店用餐。



店裡佈置裝潢結合美式復古搖滾風和休閒度假風,

櫃台還以復古跑車設計相當吸睛,

周邊滿滿復古美式擺飾,

搭配著綠色植栽和花磚地板,

充滿濃濃的美國風情。

採用落地窗使得採光相當良好室內很明亮。



這家主打美式德墨料理(Tex-Mex),

供應的餐點包括漢堡、排餐、墨西哥捲餅、義大利麵、...等,

完整菜單可以參見官網線上菜單。

(提醒:未成年請勿飲酒)



先來兩道墨式開胃菜

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店


玉米餅總匯大拼盤

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

墨西哥玉米脆片搭配起司、特製豆泥醬、生菜、墨西哥辣椒、洋蔥、番茄丁、黑橄欖等堆疊在一起,

玉米脆片口感硬脆又有明顯的玉米香氣,

搭著滿滿豐富的配料,

酸酸辣辣又夠味相當涮嘴。



墨西哥迷你炸卷

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

有雞肉和手撕豬肉兩種口味,

其中手撕豬肉還特別選用胡桃木煙燻豬肉,

軟嫩入味又有著迷人的煙燻香氣,

搭著辣豆泥和起司再以餅皮包起來酥炸而成,

是相當可口又涮嘴的開胃小點。



金黃花枝酥條

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

Q彈脆口的遠洋花枝裹上酥脆炸粉,

淋上檸檬汁或沾胡椒鹽都很好吃。



牛肉千層麵

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

一層一層的千層麵皮夾著滿滿的澳洲牛絞肉、洋蔥、大蒜和番茄紅醬製成的肉醬,

並且加了一點奶油白醬,
最上方放了馬斯卡邦起司和帕瑪森起司焗烤而成。

這家千層麵一項特別的地方就是麵皮製作時有加入菠菜,

所以呈現出來是綠色的。

軟Q麵皮搭配充滿番茄酸香又有嚼感的肉醬,

以及香濃起司,

口感層次豐富又美味。



特製煙燻豬肋排 (全份)

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店

豬肋排用核桃木和蘋果木煙燻慢烤4小時而成,

肉質相當鮮嫩,

燻烤香氣很入味,

靠近肋骨的地方有軟Q又帶嚼勁的筋,

骨肉容易分離,

上方的BBQ醬汁濃郁鹹香又略帶甘甜,

豬肋排搭BBQ醬汁真是絕配超美味的!

這道不愧是「Smokey Joe's 冒煙的喬」最經典的美味之一啊!

附上捲心菜沙拉、薯條和洋蔥圈,

薯條沾BBQ醬也蠻好吃的。



檸檬青茶

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圖 [高雄市] Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店


很開心能再次回味「Smokey Joe's 冒煙的喬」的美墨料理,

首次造訪五福店感受到很獨特的用餐氣氛和環境風格,

這家供應的菜色很多樣化,

餐點口味水準也一直很不錯,

是很棒的家庭或朋友同學聚餐的好選擇之一。

我也期盼還能再次找機會造訪,

回味更多以前吃過的餐點。


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※ PTT留言評論
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kidolin 04/28 16:20推冒煙的喬 但網誌的廣告很機車關不掉

gaiaesque 04/28 16:25sj 他們東西很棒

yoshiringo 04/28 16:30@[email protected]

pigmoo 04/28 17:16好吃

moonthesea 04/28 18:04好吃,自由店生意也很好

jajoy 04/28 19:27墾丁的回憶

marunouchi 04/28 20:54高雄在地第一名的美式餐廳

chenyei 04/29 01:22難吃又不道地

Ricey 04/29 08:23不是聽說要開在澄清湖原麥當當的位置?