[問題] 鄧師傅便當的特別之處?

tzchin 07/07 10:00其實我也有這個疑惑

okok1876 07/07 10:05有神奇的魔力 就算貴還是會一直買

schula 07/07 10:06點中摳或牛肉更貴，你還是這樣就好了

nissy 07/07 10:06我也不懂 在漢神本館超多婆嬤買這間便當邊聊天吃

jc0615 07/07 10:08不如買鄧園的雞腿飯110而已

MizPerfect 07/07 10:09獅子頭佔了70吧

MizPerfect 07/07 10:10鄧師傅的調料那麼重本怎不說

MizPerfect 07/07 10:12你去一般熱炒點個宮保雞丁、糖醋魚片、青椒牛肉、

MizPerfect 07/07 10:12炒水蓮要多少錢？

MizPerfect 07/07 10:15你都點沒啥辛香料和配料的菜，當然感覺貴

juicelover 07/07 10:16菜看起來很像回鍋油炒的

early 07/07 10:18貴爆啊！菜一格20，飯20，獅子頭100好不好，剩下的

early 07/07 10:18就是開店成本囉！

kutkin 07/07 10:19剩下都信仰

MizPerfect 07/07 10:21覺得貴就自己去菜市場買材料煮看看

hikaru77613 07/07 10:22哇…210？高雄人真有錢..飯都還裝不滿耶..還好我都

hikaru77613 07/07 10:22自煮..

fman 07/07 10:25鄧師傅本來就是比較貴的自助餐，也比較好吃衛生，如

fman 07/07 10:25果你吃不出來沒關係，吃你我家巷口自助餐就好

fman 07/07 10:25 你家

MizPerfect 07/07 10:27對了，在地人沒人點主菜

h100733 07/07 10:32看起來像很普通的便當＠＠,比兄弟飯店擺盤差多了

November199207/07 10:32買個安全可靠這樣

crassus7217 07/07 10:40買的是尊爵不凡的感覺，要CP值去吃街口自助餐

fatmoon3388 07/07 10:44據我善烹飪又嘴挑的友人說，它是值得吃的，不過要

fatmoon3388 07/07 10:44看是哪家分店 。

Feriohan 07/07 10:50高級化的自助餐，還是有一定的老人客群

zere 07/07 10:53比一般自助餐是有比較好吃衛生，但菜都冷冷的。

nekobaby 07/07 10:54在百貨美食街不貴 超多人排隊 我也吃不出來 鄧園+1

s210633 07/07 10:54覺得貴就代表你不是他們的客群 乖乖去巷口自助餐

senju 07/07 11:00北方口味，招牌菜是滷蹄膀，

senju 07/07 11:00阿桑幫忙打菜，環境乾淨

JEZ61686 07/07 11:05吃不出差異也是一種幸福，代表可以省下這筆錢；要

JEZ61686 07/07 11:05不就是你家巷口真的太厲害，推薦一下你家巷口是哪

JEZ61686 07/07 11:05一間

raygod 07/07 11:17搞錯了吧 鄧師傅的賣點是百貨公司裡面的便宜餐廳

EXDes 07/07 11:19鄧園比較油 菜也普 炸類皮厚 重點變貴很多

chinoevers 07/07 11:23特色就是菜的價格沒寫阿

malisse74 07/07 11:24跟鄧園比?

kidolin 07/07 11:24鄧師傅我推蹄膀，獅子頭從來沒吃過。但舌頭吃不出來

kidolin 07/07 11:24也是一種幸福…

AioTakumi 07/07 11:27個人覺得就比較講究的精緻自助餐 品牌形象類似鼎泰

AioTakumi 07/07 11:27豐

oopsskimo 07/07 11:28喝過一次無感 也不覺得特別 就再也沒吃過了

lovenesta 07/07 11:29菜色比較精緻 食材也有把關 所以貴一些還是有人買

lovenesta 07/07 11:29單 不過近期吃感覺品質下降

s807123 07/07 11:33單點菜再配白飯加海帶湯 這樣的組合在百貨裡便宜

abree726 07/07 11:35番茄炒蛋跟紫菜湯有神奇魔力 就算很貴還是偶爾會想

abree726 07/07 11:35吃

cjtv 07/07 11:40品管吧，前幾篇不是才有人外食中毒，保持食材新鮮其

cjtv 07/07 11:40實不容易

newlie 07/07 11:40我中午吃健人舒肥109，210還可以讓我點1個99的找2元

gmotwm2001 07/07 11:46點它的套裝便當 或點套裝的小菜+飯比較划算

gmotwm2001 07/07 11:46大食量的人又求便宜的不要去

moxx 07/07 11:46只吃他家的蹄膀。認識的肉商說他們對豬肉的品質很要

moxx 07/07 11:46求。不是能隨便唬嚨交貨的。也真的好吃算 貴的有道

moxx 07/07 11:46理 不是那種ig操作店能比的

gmotwm2001 07/07 11:47話說鄧園跟鄧師傅好像是親戚關係？

golover 07/07 11:52很普通，不知道在貴什麼，鄧園就可以了

sleepyrat 07/07 11:57對於鄧師傅的認識，的確是從蹄膀開始。

ARCHER2234 07/07 11:59就豬腳滷的不錯，其他還是不要當盤子

vincent5236 07/07 12:00鄧師傅便當偶爾吃是算貴，比較適合的吃法是單點，

vincent5236 07/07 12:00他們的滷蹄膀、中段豬腳很好吃很下飯，小時候都吃

vincent5236 07/07 12:00中正路上那間，每間分店品質不一菜色也不盡相同，

vincent5236 07/07 12:00吃的很講個人喜好生意還是很好代表有他的客群族群

vincent5236 07/07 12:00我就還是會去吃。

ARCHER2234 07/07 12:01我也會吃啊，但是絕對不會點豬腳以外的主餐XD

mepass 07/07 12:03在百貨裡面算平價了 口味也是水準之上

mepass 07/07 12:03沒什麼好挑了

andy3020 07/07 12:07鄧師傅我覺得品質一直都很好，基本上沒什麼踩雷的

andy3020 07/07 12:07菜，而且吃得出來用料比一般便當店好一點點，沒有

andy3020 07/07 12:07到當盤子這麼誇張吧

abcrr123 07/07 12:13210？盤子妳好

daae 07/07 12:16以前配菜有搭配 現在跟一般自助餐差不多

h100733 07/07 12:21沒想到高雄人比台北人還盤

moonthesea 07/07 12:22牛肉麵好吃

yut698 07/07 12:23改成吃火鍋

gto731216 07/07 12:24哪一間的自助餐蹄膀跟鄧師傅那麼好吃的？

PPPGGG 07/07 12:26盤子也是要錢啊

jinny891 07/07 12:27好吃啊

lakb24 07/07 12:30這盤子真的厲害

KHAkira 07/07 12:32鄧師傅價位偏高，他定位是偏餐館，不能當一般的自

KHAkira 07/07 12:32助餐。至於消費者覺得值不值得就看看個人

sanwan 07/07 12:35乾淨衛生安心吧

yun0112 07/07 12:43我覺得這間番茄炒蛋很好吃欸XD

leo19981 07/07 12:45高價位的自助餐，開很久名聲做起來，價位也高

leo19981 07/07 12:47份量本就不多，很少會去吃，只有進百貨公司才機會

lpllpllpl 07/07 12:50剛剛看錯 以為鄧園什麼時候漲成這樣

lpllpllpl 07/07 12:51不過鄧師傅算餐館了 你去打包餐館等級的便當也差不

lpllpllpl 07/07 12:51多是這樣

talentsu 07/07 12:55乾燒蹄膀很好吃

dxdxns 07/07 13:32真的越來越貴但菜色比便當店好很多啊...

dxdxns 07/07 13:32我家都是直接單點配菜沒叫過便當就是了

RINPE 07/07 13:34不然你要跟上面那篇一樣？

Scene17 07/07 13:46我都點四五樣菜大概三百多，回家自己煮飯

lst77 07/07 13:47欸欸 為什麼鄧開頭的便當店那麼多？

Scene17 07/07 13:47便當這樣看起來真的很貴，然後單點配菜也要看哪位

Scene17 07/07 13:47阿姨幫忙夾菜，有的給很多有的給超少

billlushana107/07 13:52用料明顯比一般自助餐好，吃不出來是幸福

linchiai 07/07 13:55不是他們的客群

is 07/07 13:58本店蹄膀是真的很好吃 後來都只吃這個

a13471 07/07 14:00鄧cf本來就貴

Qidu 07/07 14:12貴 肉少 以前蹄膀便當才80 90 而已 肉就覺得很少了

Qidu 07/07 14:14配菜也不怎麼樣 正忠等級的

eulbos 07/07 14:16不錯吃啊

qq17430new 07/07 14:21百貨美食街的好選擇

schrei 07/07 14:27百貨公司四個人吃真的不貴

veryloveyou 07/07 14:36鄧師父比較多辦桌菜等級的菜色，跟一般自助餐不同

kuk9527 07/07 14:53是餐廳好嗎？自助餐敢在各百貨賣場設櫃喔。更何況用

kuk9527 07/07 14:53料廚房環境對的起價錢。看過央廚設備，比很多五星飯

kuk9527 07/07 14:53店更敢砸錢。

nemohuang 07/07 15:25雖然像自助餐但用料和口感還是有差

zxhzshsrm 07/07 15:29時間拉回到20年前，鄧師父很潮的好嗎？以前還沒在百

zxhzshsrm 07/07 15:29貨公司設櫃 好像開在中華路上 生意很好 ，不過現在

zxhzshsrm 07/07 15:29吃有點無感了 ，菜都冷掉了只有白飯跟湯是熱的 cp值

zxhzshsrm 07/07 15:29不高了

Vega64 07/07 15:32吃不出來是幸福

Vega64 07/07 15:34傍晚五點初-五點半去，菜剛炒出來最好吃，

sftl 07/07 16:00我都吃本店，乾淨衛生而且很好吃，但也真的貴。其

sftl 07/07 16:00實它概念比較像餐廳，不是自助餐。

ramirez 07/07 16:23這就是功夫菜!!!!!!!!!

s97051581 07/07 16:30我還滿愛吃的，每次大約150-200

s97051581 07/07 16:30元左右，就高雄找不到替代店可比

s97051581 07/07 16:30，有人推薦好吃的店嗎？

GalGadot 07/07 17:03我覺得內用自己點菜配飯比較好吃

khristian 07/07 17:04特別貴啊

Judith 07/07 17:09我也覺得鄧師傅還不錯 調味跟一般自助餐有差 把鄧

Judith 07/07 17:09當一般餐館外帶就不會覺得違和了

pegasusatlan07/07 17:16都是便宜的菜色 獅子頭成本150吧

chris133 07/07 17:23偏貴 但挺喜歡吃他們家

uniquekr 07/07 17:26我覺得還蠻好吃的耶，之前有一段時間常去青年店吃，

uniquekr 07/07 17:26但真的有點貴就是了

quinault 07/07 17:28鄧師傅本來就貴，我高雄人不會想要買他們家的便當

detkier 07/07 17:33菜處理手法是中餐廳等級，吃不出來的木舌吧，還是

detkier 07/07 17:33乖乖去吃自助餐即可

huangjyuan 07/07 17:33210？ 貴爆

aasdqwe 07/07 17:34櫃台阿姨亂算錢算特色了吧

aasdqwe 07/07 17:35一樣的菜色價錢每次還會不一樣 然後跟官網價格對不

aasdqwe 07/07 17:35起來

aasdqwe 07/07 17:36明明每天幾乎固定哪幾樣菜 還能蝦機八亂算

photoshark 07/07 17:37在百貨公司美食街你就不會覺得盤了

aasdqwe 07/07 17:37直接像麥當勞一樣菜色對應價格很難嗎

compiler520 07/07 17:38這盤子在吃的便當 。

aasdqwe 07/07 17:39盤的地方在他會便宜的菜給你算成貴的 阿姨煉金術

IOUIOUIOU 07/07 17:48鄧師傅我只吃豬腳

enjoyyou 07/07 17:55鄧師傅好像比較主打賣配菜給富裕階層?

Qidu 07/07 18:02那種配菜菜色叫中餐廳等級？ 是被宰了在找理由安慰

Qidu 07/07 18:02自己沒被宰吧XD

poopoo50000 07/07 18:33豬腳+1 點其他的都盤子

fjksa 07/07 18:35人家就高級一點的自助餐

fjksa 07/07 18:35青年路的從小吃到大

yurie53 07/07 18:58它的小菜就比外面的好吃阿

ninomya 07/07 19:09我覺得他家的菜跟自助餐等級還是有差，比較像館子

ninomya 07/07 19:09的熱炒。以前在漢神上班員工買便當有便宜一點，我

ninomya 07/07 19:09很喜歡吃他家的便當。不過如果是便當210我會想吃火

ninomya 07/07 19:09鍋www 他家炒高麗菜有蛋酥，皮蛋菠菜也很好吃，涼

ninomya 07/07 19:09拌豬耳朵香菜超多也很棒

fatfinger2 07/07 20:13210！！嚇到欸 內用單點可能比較划算吧 之前吃記得

fatfinger2 07/07 20:13沒那麼貴

mazinnng 07/07 21:50明明就很好吃…….對得起價格啊

kero0331 07/07 22:10蹄膀真的好吃，價格是可以接受的範圍

VVinSaber 07/07 22:11沒吃過，但路過看到他的菜色跟內容，很明顯就是有

VVinSaber 07/07 22:11做出市場差別吧

siekensou00007/07 22:13很好吃其實

kjes924308 07/07 22:16沒人送我餐券的話，我一定不敢吃鄧師傅

kjes924308 07/07 22:16曾經跟女友+朋友三個人去吃，想說有一千元餐券應該

kjes924308 07/07 22:16夠吃，還會有剩下，結果結帳的時候，還要再貼三百五

kjes924308 07/07 22:17((不確定是一千還是伍佰餐券))

curtis16 07/07 22:48他本來就不是一般自助餐的等級，主菜蹄膀必點，另

curtis16 07/07 22:48外推薦清湯麵，那個肉燥非常對味，麵條口感很好

ianqoo2000 07/07 23:47鄧師傅的對標是鼎泰豐、鬍鬚張吧

cyc92261 07/08 00:36特別 貴

andy760419 07/08 00:48配菜等級高一般自助餐不只一個等級，我木舌但還是吃

andy760419 07/08 00:48的出來鄧師傅的菜比較有功夫

Warez 07/08 03:47吃不出來也是一種幸福，自從經濟穩定後，我老婆再

Warez 07/08 03:47回去吃以前口袋名單路邊小吃，就說以後不想吃了。

justeat 07/08 10:26高級自助餐 吃不出來就不要浪費錢

lovefeel 07/08 13:38外帶看起來不好吃耶 我覺得下次改內用吧

smalljworlds07/08 23:10有時候會羨慕嘴不利的,省錢了.路邊自助餐就可以滿足

missmomochan07/09 13:21宮保雞丁.以前在漢神巨蛋打工,員餐便當必點.

bloodpiece 07/09 16:17鄧我小時候就好貴了 XD