[食記] 喜洋洋鍋燒麵 -鹽埕美味大份量炒飯

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：喜洋洋 鍋燒麵
地 址：高雄市鹽埕區鹽埕街74號
電 話：07 532 6668 禮拜日公休
營業時間：10:30–20:00
價位範圍：80-100
鄰近捷運：鹽埕埔

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完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351907303

在高雄住了一段時間發現南部人真的很喜歡吃鍋燒麵
沒兩步路就一家跟便利商店一樣
這幾年也真的是越來越愛鍋燒麵
常常都會想找一些沒吃過的來吃看看
喜洋洋是蠻多朋友都有推薦, 在鹽埕的鍋燒麵店
除了鍋燒麵外,
也有炒飯跟燴飯可以選擇

店家位於靠近鹽埕大勇麥當勞附近的鹽埕街
從捷運站走過來大約5到7分鐘
鹽埕區是非常難停車的地方-
如果從別的地方過來,
建議騎車或者公共交通工具
提供了非常不錯的冷氣內用空間
菜單都在桌子上,
直接畫單給前方廚房就可以

在這邊內用, 店家提供免費的檸檬水和綠茶
綠茶是無糖的正中我意~~
通常一般麵店小火鍋店的飲料都很甜
很難得可以遇到提供無糖選擇

除了茶是無糖外
另外一個水有加檸檬
吃完口味比較重的鍋燒麵其實有點去味的效果
覺得店家在這種小細節上還蠻用心
雖然店家的店名有鍋燒麵
不過其實飯類的選擇比較豐富XD
在門口的時候看到炒飯很香
也點了一個炒飯來吃看看~~

鍋燒烏龍麵 $80 +泡菜 $10

先介紹鍋燒麵部分
今天點了一個經典的意麵和烏龍麵
烏龍麵選擇+泡菜
喜歡比較酸的湯頭蠻推薦要加泡菜
整體份量還蠻多,
總共有四隻蝦子還有一顆半熟蛋
烏龍麵的口感很Q
推薦給喜歡麵條較有彈性的朋友

鍋燒意麵 $80

我自己最喜歡還是最經典鍋燒意麵
不加泡菜的情況下湯頭還蠻鮮甜的
偏日式昆布風味
蝦子很新鮮輕輕的就可以撥開
意麵煮的也不會太軟還有一點硬度
口感上很紮實,
完全就是我, 最近最喜歡的麵條哈哈

培根蛋炒飯 $75

喜洋洋炒飯份量很多
而且粒粒分明香氣十足~
對於食量大的朋友來講絕對吃到飽
今天選擇培根炒飯
培根香氣完全融入到飯粒
調味上鹹度也很剛好不會太重口味
個人非常推薦一定要點個炒飯試看看

味噌烤魚 $60

今天點了一份烤魚來當小菜
沒有刺吃起來方便~
魚肉本身比較紮實
味噌很入味
外皮有一點焦脆感搭配炒飯不錯

鍋燒麵店真的是最近下班很喜歡跑的晚餐店
喜洋洋讓我覺得很不錯的地方
是整體環境真的蠻整潔,
用大碗公上桌不用怕吃飯燙到鍋邊
對於帶小朋友來用餐也比較安全
份量對我通常兩個人吃兩碗麵加一般飯一定就很飽
喜歡這邊意面不會太軟爛的感覺
店家也有和外送平台合作,
住在附近的朋友不想出門也可以參考看看喔

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