[食記] 台北內湖東湖 柚子鍋燒麵(烏龍麵鍋燒意麵
【柚子・鍋燒麵】
電話:0933 932 554
地址:台北市內湖區康寧路三段165巷6號
營業時間:12:00–14:30, 17:00–21:00(週日公休)
用餐時間:2022年12月
每人平均價位:100~150
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/39212
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天氣冷的時候來碗熱熱的麵超棒的,各種麵中我還頗愛鍋燒意麵的拉,有時就會中午特別過橋到東湖來吃個鍋燒麵,這裡有家主打鍋燒麵的日式小店頗不賴的。
店面很不起眼,我路過好幾次跟本沒發現。
很有日式小店風情,不過裡頭真的也很小。
熟客券這樣很划算耶!
這邊主打鍋燒麵,比較特別是有乾的,也有分非常多口味,非鍋燒意麵類也有關東煮,價格就差不多在100~130左右。
雖是鍋燒麵但主食也有王子麵、意麵、烏龍麵、雞絲麵等選擇。
【青檸酸辣鍋燒 NT.85】
這的鍋燒意麵湯頭我覺得以自然蔬果鮮甜風味為主,青檸酸辣是檸檬酸香,辣就還好,因為主要是辣粉,並不算太辣,裡頭的料很多元耶!大約有接近10種左右,以85元來說頗划算!
【韓式泡菜鍋燒 NT.110】
韓式泡菜鍋燒與剛剛的清檸料差不多,主要差在泡菜調味,這的泡菜酸味的厚度是比較濃,並不會太甜,加入後湯頭增添泡菜酸香,辣度一樣還好,整體吃起來也是比較偏自然一點的風味,麵體煮起來並不會太爛,吸收湯汁還不賴。
【簡單小評】
這家的鍋燒麵如果台南人來吃肯定會失望的,我覺得完全不同調XD,但是以CP值和平日午晚餐在附近想找碗麵吃的話,我是非常推薦的!因為這料很多元,湯頭走自然清香一點的風味,吃多了也不感到負擔,吃起來也覺得還不錯,只是我比較不愛吃肉絲,如果能改成肉片應該會更讚,如果下回在東湖附近想簡單吃個清香自然的鍋燒麵,那我頗推薦這間的!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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