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[食記] 仁武 和記牛肉 牛肉超多的牛肉燴飯 好吃

看板Kaohsiung標題[食記] 仁武 和記牛肉 牛肉超多的牛肉燴飯 好吃作者
kamgx58
(壽司羊)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:9

餐廳名稱:和記牛肉
消費時間:2019年10月
店家地址:高雄市仁武區八德南路117-1號
店家電話:07 373 3714
營業時間:09:30~14:30 / 16:00~19:30(週一公休)
餐點價位:牛肉燴飯(80元),牛雜湯(100元)
可否刷卡:不可
有無包廂:應該沒有
推薦菜色:牛肉燴飯,牛雜湯
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351180304

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和記牛肉是一間開在仁武八德南路上的一間牛肉專賣店,

會知道這間店是因為之前,

在PTT高雄版上有看到某位部落客PO了食記,

就想說剛好在下班回家的順路上,

所以就找個風和日麗中午來吃吃看。


和記牛肉的招牌還滿顯眼的,應該是不會太難找,

附近停車位不會太難找,算是對於汽車族來說還滿友善的區域。


點菜單上有比較多的品項,

有不辣、小辣跟中辣三種不同的辣度,

價格還滿平易近人的。

當天點了牛肉燴飯(80元)跟牛雜湯(100元),

份量都不少,一個人吃完應該會還滿飽的,

不過壽司羊是小鳥胃,這樣說可能也不太準XDDDD


牛肉燴飯(80元)

牛肉很大一片,吃起來會有意外多汁的感覺,

咬起來是還滿讓人喜歡的味道,

醬汁的味道重了些,配飯剛剛好,

濃稠度是夠的,不會有讓人在吃湯飯的感覺。

青菜的部分不是壽司羊的重點,不過也還不錯吃,

白飯稍微有點顆粒感,

不過配上醬汁之後有軟化的感覺,

牛肉的部分雖然沒有辦法一口肉一口飯的數量,

但是這絕對是好吃的牛肉沒有問題。


牛雜湯(100元)

雖然一碗是100元,但是裏頭的牛雜真的非常的多,

而且部位也不少,吃起來很過癮。

牛雜的口感上都還滿嫩的,

如果覺得味道不太夠,可以沾一點醬料感覺也不錯。

除了牛雜之外,

在湯的味道上也處理的讓壽司羊很喜歡,

可以喝到滿滿的鮮味,

雖然聽說可以續湯,不過因為本來的份量就不少,

所以喝完一碗就差不多了。

如果不是距離稍微遠了一些,

不然壽司羊應該是會提早發現這間店才對。


感想:

壽司羊喜愛牛雜湯的程度勝過牛肉湯,

也勝過不管是清燉還是紅燒的牛肉麵,

只是目前開發的店家還不夠多,

所以如果大家有知道哪裡有好吃的牛雜湯也歡迎大家分享壽司羊,

有機會會來去吃吃看的。

和記牛肉的燴飯是會讓人有記憶點的好吃,

特別是那多汁的牛肉,

而牛雜的味道跟口感也不錯,

只不過記憶點會是在偏多的份量上,

雖然距離市區稍微遠一些,

不過如果以20分鐘的車程來說,

差不多都可以從漢神巨蛋或是科工館那邊過來,

如果愛吃牛雜湯的人應該也有機會來試試看吧~~~




最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~



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※ PTT留言評論
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kamgx58:轉錄至看板 Food

05/14 23:31

kenny888 05/14 23:49這間我不行,可能我太會吃

kenny888 05/14 23:52不過我沒喝牛雜湯

應該可以喝喝看湯,如果可以無限續的話,感覺會比較滿足一些~~~

jereek 05/14 23:56看起來是萬丹系的牛肉店。

九層塔比較多的意思嗎?

lux91423 05/15 00:00推薦台灣好牛,福東國小對面,超好吃!

好的,有機會來試試看~~~

atb 05/15 00:07會叫做萬丹系的原因是?

樓下說是九層塔~~~

aaronhung 05/15 00:31湯底有加豆瓣醬 一把九層塔

謝謝解釋~~~

albatron 05/15 00:57鳥松的潮州牛肉,熱炒類苦瓜、薑片、酸菜、蔥爆都大

albatron 05/15 00:58推,配牛雜湯+白飯超讚,牛肉乾拌麵也不錯吃

好的,謝謝推薦~~~

mingyan0110 05/15 04:33這間很愛他的湯,跟桂林那間同出一門

桂林???

amou1030 05/15 06:38就萬丹和記啊,連碗都一樣

amou1030 05/15 06:38水管路似乎也有一間?

哈哈哈,和記感覺有很多間耶~~~

mingyan0110 05/15 06:51我記錯了,都吃水管路那間,湯頭跟小港桂林路的比較

mingyan0110 05/15 06:51接近

沒關係,壽司羊有時候也會記錯~~~

simonjen 05/15 09:09感謝分享~有時間來試試看

希望板大會喜歡~~~

manseeajed 05/15 10:36屏東派:九層塔 台南派:清燙

manseeajed 05/15 10:37牛肉鮮度有差

好喔,謝謝解釋~~~

stocktonty 05/15 12:34萬丹可以吃石家

好的,謝謝推薦~~~

jeter17 05/15 14:48萬丹也一家和記啊去吃過好吃很多人

真的一堆地方都有和記~~~

※ 編輯: kamgx58 (101.12.74.185 臺灣), 05/16/2020 23:45:17