[問題] 尋找一種蛋黃酥
媽媽的朋友往年都會自己製作月餅
比較特別的是她的月餅裡面會放一片麻糬皮
整顆月餅吃起來特別好吃,不甜膩,也有鹹蛋黃的鹹香。
只是多年前阿姨已過往了,我們家再也沒吃過這種月餅。
不知道有沒有人吃過有麻糬皮+鹹蛋黃的月餅知道哪裡可以購得的?
謝謝偉大的鄉民
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.129.87 (臺灣)
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彰化不二家蛋黃酥
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這種的好像叫Q餅
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※ 編輯: allmqz (49.158.129.87 臺灣), 09/13/2021 15:32:46
推 deutyi : Q餅
應該是Q餅 不二緻果 聖保羅都有
09/13 15:33 很確定不是Q餅,謝謝。它長得就是蛋黃酥~
※ 編輯: allmqz (49.158.129.87 臺灣), 09/13/2021 15:35:47→
嘉義有名的聖保羅?
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同前幾樓
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在家樂福有看過耶,裡面有包麻糬的蛋黃酥
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但現場不一定有現貨
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搜尋了一下「麻糬月餅」有看到類似的東西不過它是寫
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Q餅
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但是跟一般Q餅又不同
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白玉蛋黃酥?
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Q心酥啊
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看過有的是豆沙->麻糬->蛋黃或奶黃
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這幾年比較紅的Q餅是奶粉+棉花糖+飛機餅乾去做的東
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西 跟原po問的差很多
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感覺像這個
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樓上那個叫雪Q餅
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台東寒單餅
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小黃窩窩的京皇酥
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聖保羅Q餅 鹹蛋黃+紅豆沙+肉鬆+麻糬 呈橢圓扁狀
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我找到偏原po說的也是那張圖
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瑞隆路魯道芙芋頭酥有流沙蛋黃跟麻糬
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佳里的金葡萄?
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https://i.imgur.com/Z8GOD3b.jpg 前陣子吃到這家
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覺得不錯而且很大顆,是菠蘿餅皮 裡面包蛋黃麻糬!
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