[食記] 一支15元的泰式沙嗲檸檬烤肉串

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：泰國沙嗲檸檬烤肉串
地 址：星期四在海洋路夜市
平時在鳳山區新強路93號
電 話：不知道
營業時間：4:00pm~10:30pm
價位範圍：每支15元
鄰近捷運：橘線有點遠，未來黃線有機會

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心得：

今年沒有肉烤，但還是想應景一下

星期四逛海洋路夜市看到這攤烤肉串

挺特別的茅草屋頂

有南洋那味了

看到一串15本來以為又是先炸後烤那種

https://i.imgur.com/PExIvqQ.jpg

沒想到是純燒烤

https://i.imgur.com/CCmZzW4.jpg

放玻璃櫥窗也比較衛生

買了幾隻家人都覺得有點好吃

跟一般夜市烤肉完全不一樣

種類只有豬肉雞肉魚肉跟花枝

雞肉是醃過的雞胸

咬開還有肉汁

豬肉肥瘦相間

烤的恰恰香氣很足~

有兩種口味的醬汁

檸檬口味酸爽吃了會開胃

很像泰式料理檸檬魚的醬汁

沙嗲則是鹹甜鹹甜帶有花生香很涮嘴

兩種都不辣辣椒要另外加

昨天忍不住又去買了10來支配啤酒

https://i.imgur.com/EDGdfbk.jpg

一支15塊的肉串還不是薄如蟬翼的那種

CP值很高

但辣椒不推，昨天想說加一點試試

結果直接被辣到哭出來

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.64.243 (臺灣)

https://www.ptt.cc/Kaohsiung/M.1632130287.A.CE3

有！外表水分烤乾醬汁巴在上面，裡面軟嫩很好吃，那個醬我覺得配蝦子或生蠔也很好吃

※ 編輯: fkps50106 (223.138.124.80 臺灣), 09/21/2021 16:16:12