[食記] 賽門汕頭火鍋 富民店 個人鍋

餐廳名稱：賽門汕頭火鍋 富民店
地 址：高雄市左營區富民路39號
電 話：07 556 8788
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
價位範圍：約290~1100 (1人)
鄰近捷運：凹仔底站3號出口(無手扶梯) or2號出口(遠一點點)
消費時間：2021年12月

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汕頭火鍋的精華 應該就是那個湯頭吧? 其實我沒特別喜歡:)
只是汕頭火鍋店的肉品質通常不錯 有些店的沙茶比較不罐頭

來推薦一下我的愛店賽門 肉好吃 沙茶讚 還有個人鍋物
雖然這種的還是多人一起吃一大鍋比較爽 但有個人郭還是很方便

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https://i.imgur.com/0rH57bH.jpg
店面 門口 蠻有特色的~

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室內空間 蠻大的座位不少
這邊拍到的都是個人鍋的座位區
另外也有聚餐用的多人座

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一個人的座位大小 還算寬敞
放菜盤+肉盤和一些雜七雜八的東西很夠
用的是電磁爐 來調整火力大小

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醬料區 沙茶/蔥/蒜/洋蔥/辣椒/醬油/醋
旁邊那一桶是飲用白開水

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我很愛的招牌的沙茶醬 很香 然後有點微微辣?

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自助區 價格按盤子的花色計
不過今天我是來吃個人鍋 套餐份量夠
就不太需要逛這裡了:(

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特別拍這個墨魚牛軋糖 這個在汕頭火鍋店總是很熱門
價格也升級了呢:( 幾年前第一次看到才100初來著

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個人鍋的菜單~ 有需要多人共鍋的官網FB有菜單哦~

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一套個人餐 大概這種感覺 再加個肉盤

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湯頭選擇的是秘製沙茶 我比較重口味~

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我選擇的綜合菜盤 有火鍋料的 還有另一種是純蔬菜的
那一顆貢丸是芋頭貢丸哦 芋頭黑記得自己挑掉:)

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從自助區拿了一盤韭菜花枝丸 也是熱門商品

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食材都直接丟進去煮了~
高麗菜我喜歡吃煮到爛的 最後再吃 吸滿湯汁好吃

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今日主餐:安格斯無骨牛小排 5盎司

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以現切火鍋肉片來說大小中規中矩
沒切太薄 剛剛好的厚度 涮一涮挺漂亮的

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前面先沾沙茶 吃到中間把生蛋黃加進去 風味更上一層
沙茶加蛋黃派應該不少 不過蛋生食的部分要自己斟酌

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通通掃光後 所以食材的精華都煮進湯頭了(肥w 喝一小口就好=v=

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這次用餐金額 安格斯無骨牛小排5盎司套餐附白飯+土雞蛋+綠盤*1 共504$

這間的肉品質算ok了 沾醬合我胃 個人鍋幫大忙了 (邊緣QQ
高麗菜好吃 進的都是那種煮的軟的那種 有些進口菜怎麼煮怎麼脆==
自助區正常表現 每間汕頭火鍋應該都差不多
不過這次去腐皮換了 有機腐皮是我家附近就有賣的那種QQ
豆包也消失了 我好愛豆包== 希望有機會擺回來

板友有什麼更推薦的汕頭火鍋也可以推薦一下 不然我見識淺都只跑這間~

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それじゃみんなせーの

( °∀°)ノ あ・え・い・う・え・お・あお!!

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