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[食記] 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

看板Kaohsiung標題[食記] 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店作者
ajay81104
(阿捷)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:2

漫步麥田 RoamRye
消費時間:2021年12月25日
地址:高雄市楠梓區建楠路225號
電話:0958-161728
營業時間:17:00~20:00/11:00~20:00(週六、日)
公休日:每週一公休
餐點價格:熔岩起司菲力牛排堡109元、搭配咖哩酥脆腿套餐+86元
交通資訊:台鐵「楠梓站」步行前往

圖文網誌:https://ajay.com.tw/roamrye/

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今天來吃這家「漫步麥田」,是一間位於楠梓火車站前的素食速食店,雖然我平常並沒有在吃素,但我卻很常吃速食,看到這樣的類型多少會被吸引,剛好今天到了車站附近,就來試試看是什麼樣的味道吧!

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

「漫步麥田」在今年的5月1日開幕,開幕沒多久便遇到疫情,我一度還以為他們經營不下去了,所幸解封後逐漸恢復正常營業,最近11月25日還更換了2022年的最新版菜單,聽說有高達25款的漢堡,素食漢堡比一般的漢堡還多是要怎麼變化?還真是挺令人好奇的。

[空間]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

店家外觀採大落地玻璃,可以直接看到內部空間,門口可以停幾台機車,旁邊的火車站前是無法停車的,由於是交通樞紐,開車的話就建議到旁邊的停車場了。

跟一般的速食店一樣,有一個點餐櫃檯,不過我我去的時候每張桌上都有一本菜單,也就是入座後選定再前往櫃台點餐,看起來有叫號的機器,不過今天也是有服務人員直接送單至桌上,或許是因為疫情的關係改變了經營型態。

內用桌數約10桌以內,我用餐的時間約晚上7點,僅剩兩組客人還在用餐,跟同一條街上的麥當勞人潮形成了強烈對比。

[菜單]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

菜單上的說明還蠻用心的,從漢堡麵包的選擇、內餡口味、其他配料、搭配套餐都寫得挺清楚的。其實素食漢堡我之前也有吃過,比較好奇的是他們的「咖哩酥脆腿」,看照片就跟麥脆雞差不多,真的能做成這樣嗎?於是便點了這個組合。

漢堡的口味也令人好奇,都是那種可以想像若是肉類事什麼樣的滋味,但令人好奇做成素食是什麼樣的味道,不過價格的落差好大,最便宜的漢堡79元,最貴的卻可以到249元,加個套餐可能就破300元,看來吃個素食速食也不容易呢!

餐點送上時,看起來挺有那麼一回事的。今天點了「熔岩起司菲力牛排堡」搭配「A套餐」,可以有一支「咖哩酥脆腿」與35元飲料,我選擇了「檸檬紅茶」。

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

[咖哩酥脆腿]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

這外觀看起來真的超像炸雞腿的,雖然尺寸比較小,不過這外皮脆得很到位,拿起來也是熱呼呼的。

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

裡面的肉看起來是「豆皮」之類的東西,不過有事先醃過,有咖哩的香氣,吃起來也辣辣的,雖然跟雞腿吃起來口感和味道完全不同,但我覺得還是蠻好吃的。

[熔岩起司菲力牛排堡]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

漢堡第一眼我是看不到肉的,看起來只有生菜和起司,麵包是使用「布里歐堡」,看起來很蓬鬆,裡面夾著蔬牛排、起司醬、起司片。

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

稍微推一下就可以看到蔬牛排肉,其實是有一點厚度的,咬下去的口感還不錯,蠻像在吃肉的,應該是類似猴頭菇的感覺,滋味中規中矩,整體的味道還是被起司所覆蓋。

[檸檬紅茶]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

檸檬紅茶是中杯大小,我以為是用可樂公司提供的那種,不過喝起來像是自己調的,裡面也有檸檬的細渣。

[雞塊(六塊)]

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

由於沒有吃飽,又加點了一份雞塊,很整齊的裝在外帶盒中,這盒子讓我想到了丹丹,雞塊的外觀看起來也與丹丹的無異。

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圖 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

雞塊吃起來口感也很不錯,感覺也是菇類所製作,有吃肉的感覺,當然與一般的雞塊比還是有差別的,沾醬後會更好吃。

[後記]

首次在這間素食速食店「漫步麥田」用餐,除了各種新奇外,味道也比我預想的還好,像我還想吃吃看他們的「未來肉」料理,之前有在美食展上試吃過驚為天人,不過這款價位真的蠻貴的,有機會再來試試看囉!也給吃素食或有興趣的朋友們參考看看,謝謝觀賞。

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jganet 12/28 01:11想到之前有間扭燈合素食漢堡,還是同條路上。

是原址沒錯,原本的那間倒了換這間,還是同類型就是了

godes 12/28 01:45看起來是同一個地址 不知道關聯性如何

有無關聯這我倒是不知道,不過原本那間還有,但好像只剩台北門市了

hisayoshi 12/28 02:00感覺好有質感 想去

對素食速食有興趣可以去看看

※ 編輯: ajay81104 (218.166.225.136 臺灣), 12/28/2021 02:10:47

onomedu 12/28 07:02扭登和之前有上新聞

onomedu 12/28 07:02google都有

是呀!當時鬧蠻大的,不過後來也結束離開了,就不知道這間有無關聯,哈哈

※ 編輯: ajay81104 (218.166.225.136 臺灣), 12/28/2021 07:49:05

yoshiringo 12/28 08:49餐飲業想要在高雄成功,沒有那麼簡單, 非常競爭