[食記] 因餵おでんBar（不好的感受）

ryuko007 發表於 2021/12/31 上午7:27:43

看板Kaohsiung標題[食記] 因餵おでんBar（不好的感受）作者

ryuko007

(がんばって，俺。)時間Dec 31 07:27:43 2021推噓72 推:72 噓:0 →:34

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：因餵おでんBar
地址：高雄熱河商圈
價位範圍：150-300都有吧

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心得：

沈澱一個晚上，一直思考要不要寫這篇文
但實在覺得這個錯誤是要被提出來注意的
所以還是寫了，就是一個經驗分享。

因餵おでんBar 賣的是日式手作料理
一直以來在我周遭朋友圈內的評價都是算好吃的
尤其是他們的干貝飯，被朋友念念不忘

我自己也喜歡這間店，尤其是某次不是點定食，
而是改單點一道菜+貓飯的方式時
發現沖繩苦瓜豬肉炒蛋好好吃喔，份量又夠
這道菜就成為我內心的小慰藉

**以上前情提要，也可能是因為愛之深，導致我無法諒解這個錯誤

昨日來到月底，想犒賞一下自己
於是邀約其他人一起訂這間店當午餐
我是點我的最愛-沖繩苦瓜豬肉炒蛋+貓飯
並且由我打電話預訂（因為11點了，怕傳賴太慢）
所以我確定訂餐內容沒講錯，也留下我的聯絡方式

等其他人去店裡拿完餐，中午開始吃飯時，
卻發現，我的沖繩苦瓜豬肉炒蛋，怎麼沒有豬肉？
不停地找，只看到疑似香菇條的料，
我還請其他人幫我看，確定沒看錯，那不是豬肉啊！
然後再翻回去臉書菜單，懷疑自己是點到其他苦瓜料理
並再次確認，沒有！只有我要的那道料理

中午用餐時間，怕店家因為餐期太忙，
改用賴跟店家詢問，並且拍照給他們看，結果回應如下
https://i.imgur.com/rc0hhrZ.jpg

基本上我看完12點半的那個回覆，已經氣到不行
即使是他後面過了4-5個小時才又回我說是他們的作業疏失，也對我來說沒有意義

一道單點要150元的餐點，我想也是不便宜的
然後缺了主食材之一，無法如實出菜，
也沒有事前打電話詢問，
要等到客人開始吃、自己問，
才說剛好豬肉沒有，我覺得很過分。

就算店家可能沒有這個意思，
但我整個過程感受到把客人當笨蛋的感覺
好像把東西換掉（其實是拿掉）也不會有問題
有問題只要說要補償，客人就不會在意了

如同我前面所說，可能是愛之深，失望越大
總之我是不會再去了。

1101231-1700更新

剛才下午2點左右，店家負責人分別透過賴跟簡訊傳來道歉訊息，
截圖就不貼了，簡單講就是說處理這件事情上因為什麼沒處理好，想要退款補償。

我對店家回應就是，這件事情對我來說就到此為止，
我不需要退款，只希望如果還有人願意去他們店裡消費（但我不會），
能得到名符其實的料理跟配上好口味的服務。

這件事就把它留在2021，也不用過多的講什麼，反正會改的人會改。
只是我看不到而已。

希望2022讓我能找到其他好吃的店家（許願）

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.64.26 (臺灣)

※ PTT 網址

推

CMLeeptt 12/31 07:45幫高調

→

CMLeeptt 12/31 07:46主食材沒有這道菜就應該停售了

推

hoodia 12/31 07:47沒有主動告知很糟糕到處理

推

sccsct 12/31 07:48可是下次可以再吃一次補償的呀！

→

CMLeeptt 12/31 07:48沖繩苦瓜豬肉炒蛋唯一可以少放的只有沖繩

→

CMLeeptt 12/31 07:50搞成這樣你補償的苦瓜豬肉炒蛋要加干貝下去做了

→

reayu 12/31 08:00應該要先講一聲吧

推

ahw12000 12/31 08:03這詐欺吧豬肉炒蛋沒豬肉好意思端出來

推

omaha 12/31 08:03店家處理態度真的糟糕

推

jiamama 12/31 08:04沒先告知真的很糟糕

推

hiimjack 12/31 08:21笑死沒了也不講出餐還要客人聯絡才有補償

推

chillybreeze12/31 08:28這很惡質喔！缺主食材沒主動告知，被客人抓包後處理

→

chillybreeze12/31 08:30方式也很敷衍

→

Subliminal 12/31 08:30噗，還想做你下一次的生意XD

推

qutetom 12/31 08:33吃過一次印象很好，若屬實這做法跟欺騙沒啥兩樣。

推

JaronL 12/31 08:44一家店做的好吃跟做的服務品質誠信是兩回事，就像男

→

JaronL 12/31 08:44朋友對你很好，可是常常在外面偷吃，是兩回事

推

eatingsen 12/31 08:47之前在某pizza專賣店也遇過點了瑪格麗特口味，等了1

→

eatingsen 12/31 08:470分鐘有，端上來的居然沒有羅勒葉(完全沒有綠色)，

→

eatingsen 12/31 08:47吃起來還是冷的，超扯，後來是改換其他口味...我是

→

eatingsen 12/31 08:47跟店員說，沒羅勒至少要給我九層塔吧....

推

retang 12/31 08:52誇張這樣還照賣

推

laviyu520 12/31 09:04這家的食物是真的好吃，但上次想跟店家訂位時也發生

→

laviyu520 12/31 09:04了不好的互動，跟朋友氣到以後都不會再去吃了

→

ocean2014 12/31 09:15想聽樓上的故事

推

laviyu520 12/31 09:20就之前某次想跟店家提前訂位，但店家的回應像是不提

→

laviyu520 12/31 09:20供訂位似的，於是跟朋友約剛開店的時間去

→

laviyu520 12/31 09:22結果店員跟先到的朋友說中午的訂位都滿了，朋友傻眼

→

laviyu520 12/31 09:22反問說之前詢問的時候怎麼都沒講，店員就一直鬼打牆

→

laviyu520 12/31 09:22說訂位滿了

→

laviyu520 12/31 09:25後來我們就氣到不想吃了。比起不讓人訂位或是打哈哈

→

laviyu520 12/31 09:25，我們寧願店家一開始就把訂位規則講清楚，而不是說

→

laviyu520 12/31 09:25跟做兩回事，給人的感覺真的很差（

推

bebebobo 12/31 09:2616樓精闢！

推

ccctaiwan 12/31 09:43好爛的服務

推

dusty20695 12/31 10:05超扯..感謝分享多標記一間雷店

推

chenyei 12/31 10:10詐欺

推

DoubleA5566 12/31 10:18呃，說忘記放可能還沒讓人這麼不爽...

推

arron767 12/31 10:19沒事兒，太陽餅裡面也沒有太陽

推

nornor0415 12/31 10:29公關災難，就說忘記放退你錢就沒事了，笑死

推

sfzerox 12/31 10:51太扯

推

pegasusatlan12/31 10:54詐欺

→

wingthink 12/31 10:59有點扯

推

pinket 12/31 11:14高調

推

goabao 12/31 11:18好爛要先講好嗎

推

fishshia198812/31 11:24傻眼XDDD

推

dino51 12/31 11:30扯爆更改餐點內容物不用先說的喔

推

chinoevers 12/31 11:39有些真實的體驗社團分享，還會被檢舉不實言論

推

ee541125 12/31 11:41這樣處理很失敗耶

推

Porara98763 12/31 11:58很想紅是吧，高調

推

VVVV5555 12/31 12:06這店的應變能力真的滿好笑的哈哈好像小學生

推

ajcky 12/31 12:18沒豬肉沒先告知還收原價...真的很扯！

推

yao2197 12/31 12:22感覺就是在賭客人會不會反應,沒反應就賺到了...

→

yao2197 12/31 12:23豬肉算是主菜了,沒主菜怎麼好意思接單??

推

oceanfishwu 12/31 12:34這也太扯，沒放肉居然不說，當天不知道有幾組苦主

推

nsaidrx2568 12/31 12:37這家東西價格高又普通，吃過一次就不會想再去第二

→

nsaidrx2568 12/31 12:37次

推

giantwinter 12/31 12:41投機取巧

推

fake 12/31 12:48豬肉炒蛋沒豬肉直接沒放出給客人xDDD

推

cocota 12/31 13:13這家也太歡樂了吧= =""

推

tnssh211448 12/31 13:40高調

推

haggis 12/31 13:47店家也太不誠實了

推

Antihsieh 12/31 13:49高調～問題店家

推

mermermer 12/31 14:24沒豬肉還敢賣，店家腦子是不是忘記帶了

推

z8512230 12/31 14:34有誇張

推

laymor 12/31 14:36借版問看食記吃到飽提供無骨牛小排到現場直接劃

→

laymor 12/31 14:36掉問fb說他們進不到這合理嗎？

這個我不知道，因為我不吃牛，沒有在注意牛肉料理的訊息

推

gamaqqq 12/31 14:37感謝分享~真的很雷

推

mojesannbuch12/31 14:37這個真的不能接受欸

推

happymayday 12/31 14:45同nsaidrx大，一次店，印象中服務態度不是很好，有

→

happymayday 12/31 14:45點冷漠(非高峰時段用餐

推

siekensou00012/31 14:56好誇張

推

TiauEX 12/31 15:36很誇張正常不是應該直接說該品項賣完了請你點別的

推

ema 12/31 15:40神扯…

→

flarecutter 12/31 15:56做事情有夠隨便

推

Antihsieh 12/31 16:16性格有問題店家

推

unliga 12/31 16:37這很誇張耶幫原po頂上去

※ 編輯: ryuko007 (114.47.64.26 臺灣), 12/31/2021 17:03:43

→

Antihsieh 12/31 17:36https://i.imgur.com/zMJGMxx.jpg

→

chiaolan 12/31 18:22沒先講也太扯如果不是本人吃到是轉贈他人/請人吃

→

chiaolan 12/31 18:22反而還會洩氣欸

推

ruo14 12/31 19:52高調

推

whitehow 12/31 20:57推真實感受

推

dean78695 12/31 21:44瓜張

推

hankwanghow 12/31 22:29高調

推

fishshia198812/31 22:31哇輕描淡寫一句「作業疏失」就想把明知沒有主食材

→

fishshia198812/31 22:31的餐點售出還不主動告知這件事圓過去欸真的是太有

→

fishshia198812/31 22:31個性的店家還網路評論不予置評欸XDDD 很真實的公關

→

fishshia198812/31 22:31災難範例

推

jb0110 12/31 22:32這是蓄意詐欺了...

推

yanq1ij 12/31 22:57感謝分享以後不會去踩雷

推

fake 12/31 23:59其實說內場疏失忘記放願意退款加招待都好過這樣回

→

fake 12/31 23:59答好幾倍

推

camadoo 01/01 02:04店家後續回應，感覺就是生意很好不差負評

推

kagaline 01/01 02:28感謝分享

推

SilverFox 01/01 03:08…看到那回應更火大誒，真的很秋？

推

c780412 01/01 06:27那個羅勒不就是九層塔嗎還說記錯啊0..0

推

milulittle 01/01 12:42之前吃一家店外帶也少給我放東西跟店家反應沒有主動

→

milulittle 01/01 12:42要退錢超爛永遠不吃

→

milulittle 01/01 12:43這家店我吃過一次覺得不行

推

andrew5106 01/01 13:43豬肉炒飯沒豬肉，真的是QQ

推

Jiuliano 01/01 16:01謝謝分享

推

starts 01/01 16:52臉書寫的那篇根本避重就輕不痛不癢的

推

s207190514 01/03 10:57太扯了，沒主食還敢賣，幫推

推

frank8pq 01/03 15:51爛透了

推

Antihsieh 01/06 13:45https://i.imgur.com/giS1r9K.jpg

推

hokidog 01/17 22:27......

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