[食記] 前鎮區 聚北海道鍋物7F夢時代店

聚北海道鍋物-前鎮區火鍋推薦

營業：11:00-22:30
電話：07-8230138
地址：高雄市前鎮區中華五路789號-夢時代7樓
捷運：紅線R6凱旋站 (步行15分鐘)
平均：$450-600/人【可刷卡】
限制：用餐時間限90分鐘
推薦：太陽番茄鍋、雙人海陸瀑布聚、起司牛奶鍋

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本篇完整版：https://taoo.in/Gi-pot/ptt
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https://imgur.com/ce3LNqG

聚火鍋大約從2020年底轉為新型態方式
以不吃肉，只想吃自助吧來說
一個人只要$288就可以無限享用自助吧

以前點套餐，可能會擔心吃不完的問題
現在這樣，不僅可以替消費者最佳化預算
而且光是自助吧吃到飽，就很吸引人了
聚火鍋，也是一間高人氣、小孩大人都愛的火鍋店

而新型態的模式，也多了一種湯頭「柚香昆布湯」
他們家的任何有「柚香」的東西
應該都不錯，因為柚香沾醬，也是很好配料享用

位於百貨公司的聚北海道鍋物
像是夢時代，中北部的SOGO
菜單價錢都會比一般街邊店面還稍微貴一點~
但我覺得在百貨公司吃也有好處
例如好停車、吃完逛街等

https://imgur.com/Au2MTlv

聚火鍋位於夢時代7樓，外觀帶有一點文青感
座位數還算滿多的~但平日中午也還是可能會客滿

★推薦北海道昆布鍋/太陽番茄鍋+$49
https://imgur.com/nd5X4za

這兩道湯頭都算是我滿喜歡的湯頭
女生可能會比較喜歡番茄鍋一點
昆布鍋，即便不用加價，也是非常有品質
湯頭喝起來滑順，涮料都能涮出好滋味

昆布湯長輩應該會滿喜歡的
尤其喜歡吃清爽口味的饕客們
是一道很迎合所有大眾的口味~
也很少店家能把免費的湯頭給做好
果然是人氣火鍋店-聚北海道鍋物

番茄鍋是真材實料
大片番茄丟入鍋裡熬煮
越沉湯頭越酸甜
這個湯頭很適合拿來涮蔬果
新鮮蔬果，搭上一些酸甜味~
就連蔬菜也會很美味

頂級雙人海陸瀑布聚 $1448
https://imgur.com/Kz8Tds1

如果是兩人來，可以點海陸雙享
有肉蝦魚貝，四種滿足你
換算成單點的部分
我個人覺得還滿划算
而且頂端還是特別設計過的可愛小熊~

起司牛奶鍋+$55/川味麻辣鍋+$49
https://imgur.com/2ePUGa9

鴛鴦鍋，點麻辣配上牛奶鍋
應該說是太極組合，口感上的兩極選擇
牛奶鍋還會附上一支完勝少女心的小熊
新年吃火鍋，還有這個招財熊
還滿有好彩頭的XD

可愛小熊丟入鍋裡就好像再跟你道別
化成美味，入你肚裡

聚北海道鍋物-後記
新型態的經營模式約一年左右
我個人認為這樣的模式，不管對想吃自助吧
或是真的享來好好大吃一頓的
兩者都是非常完美的選擇

相較其他吃到飽火鍋餐廳
以人頭計算，比較沒有彈性可言
聚火鍋算是比較聰明的火鍋吃到飽選擇!

論湯頭而言，起司牛奶鍋，也是奪走我心的一道
蔬菜也是都很新鮮，很少火鍋店可以吃到這麼新鮮的蔬菜
而且他們放乾冰，看起來就是新鮮十足~

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